停止吃加碘盐

wangxd0528

菜花土匪 发表于 2016-2-25 12:48
碘盐里添加碘主要两种方式，碘化钾或者碘酸钾。全世界主要的国家里面多数用碘酸钾，包括中澳。但是有个大例 ...

我专门查了美国疾病控制中心 他们明确推荐使用碘化钾 因为碘化钾更加安全 没有副作用

所以 老美就是tnnd的混蛋 自己加碘化钾 让其他国家加碘酸钾

statestreet

记得小时候生物课上老师说过，吃盐一定要吃加碘盐，要不然就会得大脖子病。。。中国沿海地区甲状腺结节的病例近年来很多，据说是跟吃加碘盐有关，甲状腺结节医院一般建议做手术切除甲状腺，，，所以我妈，婆婆，阿姨，舅妈，，，都做了这个手术，，我妈称手术留下的刀疤是一条永不退色的项链。。。  但是一切都是猜测，也没有确切的结论来禁止碘盐什么的，，哎

sushier

statestreet 发表于 2016-2-25 10:26
记得小时候生物课上老师说过，吃盐一定要吃加碘盐，要不然就会得大脖子病。。。中国沿海地区甲状腺结节的病 ...

沿海根本不需要，吃鱼虾就行了
看来这玩意补多更危险

echoxyz

sushier 发表于 2016-2-25 13:33
沿海根本不需要，吃鱼虾就行了
看来这玩意补多更危险

碘摄入过多和甲状腺疾病有必然联系吗 求出处

国内有文献报道  甲状腺疾病多发的原因之一是过去不做甲状腺常规b超的  最近几年才列为常规检查，所以感觉病例会多起来

echoxyz

wangxd0528 发表于 2016-2-25 13:19
我专门查了美国疾病控制中心 他们明确推荐使用碘化钾 因为碘化钾更加安全 没有副作用

所以 老美就是tnnd ...

求链接

wangxd0528

echoxyz 发表于 2016-2-25 13:36
求链接

自己去cdc查

kicoandy

又回来这个帖子了。。。其实讨论这个都没有用。。。关键是少吃盐～哈哈

echoxyz

wangxd0528 发表于 2016-2-25 13:38
自己去cdc查

cdc 查不到啊
查到的全是关于 Radiation Emergencies 方面的

bjzh

看了一下，我家AL DI买的是碘化钾，大家放心去买吧！

cangaru

澳洲科技有那么落后么，需要民科来教育咱

echoxyz

12. 食盐加碘会不会导致甲状腺肿瘤高发？
碘过量与甲状腺恶性肿瘤的关系是近年的关注热点，有些报道甚至直接说食盐加碘是甲状腺疾病的罪魁祸首。其实，在碘摄入量充足的地区也并未发现其与甲状腺癌的相关性。瑞士的一项研究甚至发现，食盐加碘后甲状腺肿瘤的发病率反而逐渐下降，世界卫生组织（WHO）也认为，碘摄入充足地区的甲状腺癌发病率低于碘缺乏地区。所以，“食盐加碘造成甲状腺癌高发”的说法目前还缺乏科学依据。


http://www.guokr.com/blog/473765/

echoxyz

http://songshuhui.net/archives/41558

ayuanx

wangxd0528 发表于 2016-2-25 13:19
我专门查了美国疾病控制中心 他们明确推荐使用碘化钾 因为碘化钾更加安全 没有副作用

所以 老美就是tnnd ...

老美是为了安全，所以不允许 Potassium iodate http://www.accessdata.fda.gov/sc ... arch.cfm?fr=100.155
FDA:
(a) For the purposes of this section, the term iodized salt or iodized table salt is designated as the name of salt for human food use to which iodide has been added in the form of cuprous iodide or potassium iodide permitted by 184.1265 and 184.1634 of this chapter.

但老美没有权利管其他国家，其他国家包括土澳是为了方便才允许 Potassium iodate 的

ayuanx

bjzh 发表于 2016-2-25 13:46
看了一下，我家AL DI买的是碘化钾，大家放心去买吧！

查了下，千万不要买 SAXA，他家是最恶心的

Iodised Salt has added potassium iodate (iodine)

http://www.saxa.com.au/products_2.html

echoxyz

ayuanx 发表于 2016-2-25 14:02
老美是为了安全，所以不允许 Potassium iodate http://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr ...

你这文章没说不允许碘酸钾阿
我咋找不到

菜花土匪

安全这个词指代的东西不一样，食品中化合物添加剂安全性除了该物质本身安全外还指在烹调过程中是否因为各种生化反应变成安全隐患。

菜花土匪

住不住海边和缺不缺碘没有必然联系，根据世卫组织去年8月的数据，英国，爱尔兰这样的海岛国家居然是缺碘的。还不如没有海的蒙古和阿富汗。

菜花土匪

住不住海边和缺不缺碘没有必然联系，根据世卫组织去年8月的数据，英国，爱尔兰这样的海岛国家居然是缺碘的。还不如没有海的蒙古和阿富汗。

菜花土匪

定期体检，没什么问题的话，有节制的想吃啥吃啥，趁着年轻牙齿还利索好好吃，一包盐而已。

ayuanx

echoxyz 发表于 2016-2-25 14:12
你这文章没说不允许碘酸钾阿
我咋找不到

iodide has been added in the form of cuprous iodide or potassium iodide permitted

因为不允许自然不会出现，这里说的是允许的，只有两种

ItsThere

灭华工程。。。

echoxyz

ayuanx 发表于 2016-2-25 14:52
iodide has been added in the form of cuprous iodide or potassium iodide permitted

因为不允许自然 ...

那碘酸钾比碘化钾危险的内容在哪里？

wangxd0528

echoxyz 发表于 2016-2-25 15:12
那碘酸钾比碘化钾危险的内容在哪里？

甲状腺结节

ayuanx

echoxyz 发表于 2016-2-25 15:12
那碘酸钾比碘化钾危险的内容在哪里？

Not definitively, but have a look:

http://www.rense.com/general93/potass.htm

echoxyz

ayuanx 发表于 2016-2-25 16:07
Not definitively, but have a look:

http://www.rense.com/general93/potass.htm

这文章我之前看了
一是针对radiation的  
二是仅有一句话“Potassium Iodide is safer and has less side effects. ”  没了

还是不够充分证明那个观点

echoxyz

wangxd0528 发表于 2016-2-25 15:49
甲状腺结节

是问你出处呢
CDC没找到
其他文献都说没有证据表明有相关性

ayuanx

echoxyz 发表于 2016-2-25 16:18
这文章我之前看了
一是针对radiation的  
二是仅有一句话“Potassium Iodide is safer and has less side ...

看你个人啦，我宁愿相信 FDA
反正 FDA 没有批准在盐里加 KIO3，但批准了 KI

反而 KIO3 制作和保存都比 KI 容易得多，这是为什么

wangxd0528

ayuanx 发表于 2016-2-25 16:22
看你个人啦，我宁愿相信 FDA
反正 FDA 没有批准在盐里加 KIO3，但批准了 KI

因为KIO3 好保存 不然还需要添加稳定剂 算下来比KI便宜

不过无所谓啦 该死的活不了 该活的死不了 放心吧

wangxd0528

ayuanx 发表于 2016-2-25 14:06
查了下，千万不要买 SAXA，他家是最恶心的

Iodised Salt has added potassium iodate (iodine)

澳洲都是KIO3

chachatu

京人 发表于 2016-2-25 12:14
我回国都送朋友澳洲的无碘盐。

请教一下 非碘盐 英文怎么看 什么牌子 谢谢