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楼主:tracymm

[美食活动] 【猴年新春家宴大比拼】快手年夜饭 [复制链接]

七月的小倩

皮靴族

发表于 2016-2-12 17:10 |显示全部楼层

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真丰盛～

fycool

金靴族

发表于 2016-2-12 17:30 |显示全部楼层

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Goodnite

铜靴族

发表于 2016-2-12 17:46 |显示全部楼层

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太丰富了

echo9

铜靴族

发表于 2016-2-12 18:13 |显示全部楼层

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haozi

皮靴族

发表于 2016-2-12 21:15 来自手机 |显示全部楼层

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很美的锅，想打开来看一下那个粉色的锅里是什么呢

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-2-12 21:18 |显示全部楼层

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coscto的忠实粉丝

tracymm

银靴族

发表于 2016-2-12 21:35 来自手机 |显示全部楼层

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haozi 发表于 2016-2-12 21:15
很美的锅，想打开来看一下那个粉色的锅里是什么呢

糯米饭

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heavenzhu

木屐族

发表于 2016-2-12 21:42 |显示全部楼层

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好厉害呀！！觉得自己很惭愧，只知道吃，不会做！！

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-2-12 21:47 |显示全部楼层

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每个看起来都很好吃，好手艺

tracymm

银靴族

发表于 2016-2-12 21:53 来自手机 |显示全部楼层

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lemonteawithice 发表于 2016-2-12 21:47
每个看起来都很好吃，好手艺

过奖啦，都是超简单的菜，只要食材新鲜，做出来都会好吃。盘子漂亮一点，摆放整齐一点，还有照片要稍微美化一下，我是把大部分照片用手机iphone的照片编辑功能，图片烙黄，这样色彩饱和度高，看起来就很好了。

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jeff117888	+ 6	你太有才了

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tracymm

银靴族

发表于 2016-2-12 21:57 来自手机 |显示全部楼层

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jinluo 发表于 2016-2-12 14:38
Costco的虾，你是买3kg一盒的还是5kg一盒的？

这次是称的散的，平时3kg，5kg都在买。

tracymm

银靴族

发表于 2016-2-12 21:58 来自手机 |显示全部楼层

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gyxyxgu 发表于 2016-2-12 21:18
coscto的忠实粉丝

costco注意要买当天的，食材新鲜质量也不错

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2016-2-12 22:37 |显示全部楼层

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好喜欢那个汤

fengliu1234

白金靴族

发表于 2016-2-12 22:51 |显示全部楼层

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真不错

rosazheng

银靴族

发表于 2016-2-12 22:56 来自手机 |显示全部楼层

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楼主太厉害了，看得口水直流啊

tracymm

银靴族

发表于 2016-2-12 22:57 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2016-2-12 15:37
木有独照木有分分

版主，我加独照了，等你的大手笔

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mikelee19

钻石靴族

发表于 2016-2-12 23:47 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2016-2-12 14:04
要不你也来参赛吧？

我的太寒酸了？

mikelee19

钻石靴族

发表于 2016-2-12 23:47 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2016-2-12 14:04
这是肯定的，不用疑问。

是。

appleapple1

皮靴族

发表于 2016-2-12 23:50 |显示全部楼层

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太酷了

清墨水

超级版主

发表于 2016-2-13 09:42 |显示全部楼层

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mikelee19 发表于 2016-2-12 23:47
我的太寒酸了？

谦虚？

不宠无惊过一生

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-2-13 09:45 来自手机 |显示全部楼层

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mikelee19 发表于 2016-2-12 23:47
我的太寒酸了？

再次邀请参赛?

胡须康

版主

发表于 2016-2-13 11:41 |显示全部楼层

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盐煎五花肉可以用煎五花肉的油来煸辣椒么？

obz

金靴族

发表于 2016-2-13 15:48 |显示全部楼层

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great!

tracymm

银靴族

发表于 2016-2-13 15:52 来自手机 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2016-2-13 11:41
盐煎五花肉可以用煎五花肉的油来煸辣椒么？

辣椒要选嫩一些的，不要选woolworth经常卖那种颜色很深的硬硬的太厚肉的辣椒，选类似韩国人那种皱皮的挺好，不要特别辣的。干锅加盐煸辣椒先，可以除掉一些辣味，也会让辣椒更软和，然后再和肉炒的时候，肉的油也会再次煸炒到辣椒。最后菜好的时候，我个人通常是一块肉和3片辣椒一起入口吃的。

胡须康

版主

发表于 2016-2-13 16:38 来自手机 |显示全部楼层

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tracymm 发表于 2016-2-13 15:52
辣椒要选嫩一些的，不要选woolworth经常卖那种颜色很深的硬硬的太厚肉的辣椒，选类似韩国人那种皱皮的挺 ...

听着就很好吃，干锅就是连油都不用直接煎对吗？

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

鱼皮花生

银靴族

发表于 2016-2-13 19:04 |显示全部楼层

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csjsysj

铜靴族

发表于 2016-2-13 19:11 |显示全部楼层

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好吃

细雨漫步

白金靴族

发表于 2016-2-13 19:14 |显示全部楼层

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tracymm

银靴族

发表于 2016-2-13 19:20 来自手机 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2016-2-13 16:38
听着就很好吃，干锅就是连油都不用直接煎对吗？

是的，干锅，不放油，边煸边用锅铲压辣椒，让辣椒跟锅接触摩擦，辣椒炒的有点儿烂那样

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-2-13 19:22 |显示全部楼层

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好精致
高大上

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