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楼主:GardenOfDreams

[其他] 这瓶儿！这纸！这味儿！熟悉的包装，熟悉的味道！ [复制链接]

astina

管理员

发表于 2016-2-4 16:10 |显示全部楼层

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蚝姐发表于 2016-2-4 15:37
什么时候老大批可以改ID，告诉我一声儿哈，等了快一辈子了

你想改成啥阿

于无声处听惊雷

zony

皮靴族

发表于 2016-2-4 16:16 来自手机 |显示全部楼层

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求瓶子的牌子。

GardenOfDreams

版主

发表于 2016-2-4 16:43 |显示全部楼层

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zony 发表于 2016-2-4 16:16
求瓶子的牌子。

23楼。

过好每一天。。。

cty535

银靴族

发表于 2016-2-4 16:48 来自手机 |显示全部楼层

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厉害下次试下

蚝

圣靴族

发表于 2016-2-4 16:53 |显示全部楼层

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astina 发表于 2016-2-4 16:10
你想改成啥阿

什么都行啊，都好过现在这个呀

eva.zhang

木屐族

发表于 2016-2-4 16:55 |显示全部楼层

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doubleseven 发表于 2016-2-4 14:30
有点糊涂了，
一半希腊，三分之一吉普赛。是什么的一半和什么的三分之一啊？ ...

请问可以告诉我比例吗，我想自己做酸奶，有酸奶机

astina

管理员

发表于 2016-2-4 17:03 来自手机 |显示全部楼层

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蚝姐发表于 2016-2-4 16:53
什么都行啊，都好过现在这个呀

我就是想套出你喜欢啥，然后给抢注了

蚝

圣靴族

发表于 2016-2-4 17:07 |显示全部楼层

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astina 发表于 2016-2-4 17:03
我就是想套出你喜欢啥，然后给抢注了

天啊，我就说嘛，刚才就是感觉幸福来的太突然，果然是幻觉。。。

让我起一个真不知道，只要同意我换，你们让我叫什么都行

大胃

水晶靴族

发表于 2016-2-4 17:22 |显示全部楼层

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瓶子有了，回头买酸奶勾兑去，太有才了

doubleseven

水晶靴族

发表于 2016-2-4 18:24 来自手机 |显示全部楼层

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eva.zhang 发表于 2016-2-4 16:55
请问可以告诉我比例吗，我想自己做酸奶，有酸奶机

姐厨房低能儿。几乎啥都不会也没兴趣。这事儿你得问楼主。。。

doubleseven

水晶靴族

发表于 2016-2-4 18:25 来自手机 |显示全部楼层

蚝姐发表于 2016-2-4 17:07
天啊，我就说嘛，刚才就是感觉幸福来的太突然，果然是幻觉。。。

让我起一个真不知道，只要同意 ...

虫毛女且，成不？

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
蚝	+ 2	。。。行。。。我咬着后槽牙说的。。.

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小小N

木屐族

发表于 2016-2-4 19:20 来自手机 |显示全部楼层

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我想问这个做好了十瓶能放多久？
一定要煮开咩？如果天凉了是不是应该放暖和一点的地方啊。。。一直偷懒用酸奶机这种好神奇

YANKS

水晶靴族

发表于 2016-2-4 19:39 |显示全部楼层

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一直想找这种小玻璃瓶都找不到，原来DJ有。
我家的希腊酸奶都被我拿去做frozen yogurt，下次要记得留一些做LZ的酸奶

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
GardenOfDreams	+ 5	绝对美味！

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GardenOfDreams

版主

发表于 2016-2-4 20:07 |显示全部楼层

YANKS 发表于 2016-2-4 19:39
一直想找这种小玻璃瓶都找不到，原来DJ有。
我家的希腊酸奶都被我拿去做frozen yogurt，下次要记得留一些做 ...

我别的做吃的的帖子里从来不敢打包票，说肯定好吃之类，因为各家口味不同、火力不同、器具不同，乃至习惯都不同，我喜欢的不一定别人都喜欢，就算都喜欢的，也不一定能做出同样的味道。

但是就这款酸奶而言，只要做了，木有不喜欢的。

首先口味老少皆宜，甜中带酸，甜淡合适，奶味浓郁。

其次做法上，完全傻瓜级别，霍巴霍巴就行，哪个多些少些完全不影响结果，引子多些就稠一些，少些就比较稀。

我以前发过类似的一个，直接掺合掺合，再兑点儿牛奶，就灰常美味！

https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... read&tid=471921

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
YANKS	+ 8	谢谢，一定要试试

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过好每一天。。。

GardenOfDreams

版主

发表于 2016-2-4 20:17 |显示全部楼层

本帖最后由 John_w_farrel 于 2016-2-4 20:19 编辑

小小N 发表于 2016-2-4 19:20
我想问这个做好了十瓶能放多久？
一定要煮开咩？如果天凉了是不是应该放暖和一点的地方啊。。。一直偷懒 ...

10瓶一点儿不多，我家今天就消灭了4瓶，考虑下次还得多灌几瓶-_-#

我以前发过这个做法，就是两种酸奶掺合一下，兑一些牛奶，即吃即和。

https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... read&tid=471921

这次因为分装成小瓶，数量比较多，又不是一次吃完，要多放些时间，所以尽量无菌，牛奶煮开晾凉，瓶子也用开水烫过。

放在冰箱，一周没问题。

不需要酸奶机，即便是冬天也可以。