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楼主:kukupants

[地方特色] 海鲜大乱拼 [复制链接]

发表于 2015-12-28 21:20 |显示全部楼层
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厉害!太漂亮了!
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发表于 2015-12-28 21:34 |显示全部楼层
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sarafruit 发表于 2015-12-28 21:13
全都是涮海鲜,什么汤底好呢?

麻辣烫  

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sarafruit + 4

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发表于 2015-12-28 21:41 |显示全部楼层
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发表于 2015-12-28 21:43 |显示全部楼层
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发表于 2015-12-28 23:37 |显示全部楼层
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绝对有水准

发表于 2015-12-29 02:41 |显示全部楼层
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摆盘好
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发表于 2015-12-29 02:48 |显示全部楼层
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端走

发表于 2015-12-29 10:16 |显示全部楼层
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大师级别,海鲜大餐

发表于 2015-12-29 11:32 |显示全部楼层
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发表于 2015-12-29 11:37 |显示全部楼层
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BG9HA 发表于 2015-12-29 10:16
大师级别,海鲜大餐

乱切一通。不是大師,同学別损我

发表于 2015-12-29 16:02 |显示全部楼层
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BG9HA 发表于 2015-12-29 10:16
大师级别,海鲜大餐

是海鲜火㶽大餐 !!
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发表于 2015-12-29 16:04 来自手机 |显示全部楼层
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漂亮

发表于 2015-12-30 22:34 |显示全部楼层
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今天去了 Fish Market ,Sydney Rock $24/dozen ???!!!

发表于 2015-12-30 22:53 |显示全部楼层
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不错不错

发表于 2015-12-31 13:21 |显示全部楼层
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不錯

发表于 2015-12-31 18:11 |显示全部楼层
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不错。
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发表于 2015-12-31 20:39 |显示全部楼层
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好厉害哦~~ 让人看了超有食欲的

发表于 2015-12-31 20:44 |显示全部楼层
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irisou 发表于 2015-12-31 20:39
好厉害哦~~ 让人看了超有食欲的

同道中人,大家都喜欢涮海鲜火锅  

发表于 2015-12-31 23:02 |显示全部楼层
此文章由 cliveyang1981 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cliveyang1981 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这火锅也太浪费了

发表于 2015-12-31 23:06 |显示全部楼层
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cliveyang1981 发表于 2015-12-31 23:02
这火锅也太浪费了

浪费啥?

发表于 2015-12-31 23:06 |显示全部楼层
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太生猛了!
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发表于 2016-1-1 12:13 |显示全部楼层
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喜欢!

发表于 2016-1-1 12:51 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2015-12-31 23:06
浪费啥?

还是吃鱼生好

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2016-1-1 13:04 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
snapper是活的钓上还是买的冰鲜的,如果是冰鲜的,烫火锅就算了,如果是活杀的,不吃刺身也太太太太太可惜了.还有scampi也烫火锅了?刺身级别的鱿鱼和带子会有什么寄生虫,不懂?
摆盘真的很美,看着很有食欲

发表于 2016-1-1 13:08 |显示全部楼层
此文章由 susielzh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 susielzh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看起来好棒,可以介绍下专用鱼生的刀吗

发表于 2016-1-1 15:57 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2016-1-1 13:04
snapper是活的钓上还是买的冰鲜的,如果是冰鲜的,烫火锅就算了,如果是活杀的,不吃刺身也太太太太太可惜 ...

Snapper 别人钓的。

听你这样分析不生吃真的有点可惜。
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发表于 2016-1-1 16:07 |显示全部楼层
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susielzh 发表于 2016-1-1 13:08
看起来好棒,可以介绍下专用鱼生的刀吗

鱼生专用刀我懂的不多。

有兴趣以去看看80后同学写的日本厨刀論文:
https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... able&tid=602237

发表于 2016-1-1 17:43 |显示全部楼层
此文章由 zbaobao 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zbaobao 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
专业!

发表于 2016-1-1 18:08 |显示全部楼层
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zbaobao 发表于 2016-1-1 17:43
专业!

嘩... Alessandra!

发表于 2016-1-1 22:31 |显示全部楼层
此文章由 csj1793 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 csj1793 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是刺生么

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