[煎炒炖煮] 2015年的平安夜 [复制链接]

发表于 2015-12-25 08:11 |显示全部楼层

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jinluo 发表于 2015-12-25 07:59
春天谷哪个店买的龙虾？

就是centre紧里面那个大的海鲜水产超市，左边是卖肉的，右边卖水果。

过好每一天。。。

landwhelen

发表于 2015-12-25 08:32 来自手机 |显示全部楼层

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楼主做的太漂亮了！每道菜都是精品！好手艺！

gumtree33

发表于 2015-12-25 08:49 |显示全部楼层

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进来一饱眼福, 楼主做的菜太精美了!!

waiting123

发表于 2015-12-25 09:00 来自手机 |显示全部楼层

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好想吃啊

ahwen

发表于 2015-12-25 09:27 |显示全部楼层

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卖相真好！

jinluo

钻石靴族

发表于 2015-12-25 09:28 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2015-12-25 08:11
就是centre紧里面那个大的海鲜水产超市，左边是卖肉的，右边卖水果。

在问下是达成那边centre还是对面新一点的centre？

赠人茉莉，手留余香

weilei8381

发表于 2015-12-25 09:42 |显示全部楼层

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发表于 2015-12-25 09:57 |显示全部楼层

jinluo 发表于 2015-12-25 09:28
在问下是达成那边centre还是对面新一点的centre？

是旧的，对面新的还没去过，那个好么，也有海鲜水产？

过好每一天。。。

七月的小倩

发表于 2015-12-25 10:09 |显示全部楼层

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哇塞，大餐大餐，口水流的一地

earbobcat

发表于 2015-12-25 10:12 |显示全部楼层

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火腿和虾怎么做的啊？在线等

发表于 2015-12-25 10:21 |显示全部楼层

earbobcat 发表于 2015-12-25 10:12
火腿和虾怎么做的啊？在线等

烤火腿跟这里学的，

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... 6orderby%3Ddateline

龙虾和虾做法一样，蒜蓉和黄油，抹上，再铺一层奶酪，烤箱烤！

过好每一天。。。

vivian30303

木屐族

发表于 2015-12-25 10:24 来自手机 |显示全部楼层

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太有才了

zhaoyan_2010

光脚族

发表于 2015-12-25 10:29 |显示全部楼层

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earbobcat

发表于 2015-12-25 10:45 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2015-12-25 10:21
烤火腿跟这里学的，

http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=996096&extra=page% ...

多谢，请问大虾烤多久可以？火腿我就买了个小的，不想切了，就抹上果酱烤也可以吧

ruoruoma

发表于 2015-12-25 10:47 来自手机 |显示全部楼层

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这像是餐厅里的佳肴

kukupants

白金靴族

发表于 2015-12-25 10:50 |显示全部楼层

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本帖最后由 kukupants 于 2015-12-25 11:09 编辑

John_w_farrel 发表于 2015-12-24 23:20
总觉得得对得起观众，吃不到，好歹混个视觉享受

刚在电腦上再看了一遍 Lz 的菜品... 这镜头?!

梅玲

草鞋族

发表于 2015-12-25 10:58 |显示全部楼层

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太有才了！流口水！有得喝饭店一比！

发表于 2015-12-25 10:59 |显示全部楼层

earbobcat 发表于 2015-12-25 10:45
多谢，请问大虾烤多久可以？火腿我就买了个小的，不想切了，就抹上果酱烤也可以吧
...

大虾有个15、20分钟就差不多了，180度，每家火力不同，自己看着点儿。

火腿做法我也是照葫芦画瓢，不太懂：）

过好每一天。。。

自游自在

水晶靴族

发表于 2015-12-25 11:20 |显示全部楼层

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圣诞节快乐。很漂亮的圣诞大餐啊

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2015-12-25 11:46 |显示全部楼层

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好漂亮，完全是杂志上的画面。

teufel

铜靴族

发表于 2015-12-25 11:54 来自手机 |显示全部楼层

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非常棒，赞

Bubblegal

发表于 2015-12-25 12:26 |显示全部楼层

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楼主做的龙虾真是漂亮

发表于 2015-12-25 13:12 |显示全部楼层

谢谢楼上各位，圣诞快乐哈！：））

au-bw

铜靴族

发表于 2015-12-25 14:04 |显示全部楼层

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龙虾和那个红盘子真搭配，还应景

BG9HA

布鞋族

发表于 2015-12-25 14:16 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2015-12-25 07:30
也是Springvale买的，7个20块。

特简单，就是改刀以后和红烧肉一起炖，最后收汤。

谢谢您！下次买来做一下试试

Pipiv

金靴族

发表于 2015-12-25 15:53 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2015-12-25 07:30
也是Springvale买的，7个20块。

特简单，就是改刀以后和红烧肉一起炖，最后收汤。

要炖多少时间?

发表于 2015-12-25 16:00 |显示全部楼层

Pipiv 发表于 2015-12-25 15:53
要炖多少时间?

就跟炖红烧肉一样，大概一个半小时到2个小时左右。

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过好每一天。。。

fppei

布鞋族

发表于 2015-12-25 16:03 |显示全部楼层

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楼主厨艺超凡

cheapers2003