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楼主:cataus

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alook

水晶靴族

发表于 2015-11-25 23:12 |显示全部楼层

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It should be very hot.

Harvey_021

皮靴族

发表于 2015-11-26 01:16 |显示全部楼层

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wuxihuan2011

皮靴族

发表于 2015-11-26 09:34 |显示全部楼层

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感谢分享。不过橄榄油不适合高温，这样高温的不好吧

丁林当啷

金靴族

发表于 2015-11-26 10:06 |显示全部楼层

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啊呀，豆鼓要洗的吗？！

我以为就是炒菜的时候直接扔一把进去，，，，

cataus

木屐族

发表于 2015-11-28 09:47 |显示全部楼层

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wuxihuan2011 发表于 2015-11-26 08:34
感谢分享。不过橄榄油不适合高温，这样高温的不好吧

橄榄油是很耐高温的，而且不容易产生致癌物，可以度娘下

飘在悉尼的

cataus

木屐族

发表于 2015-11-28 09:49 |显示全部楼层

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丁林当啷发表于 2015-11-26 09:06
啊呀，豆鼓要洗的吗？！
我以为就是炒菜的时候直接扔一把进去，，，， ...

据阳江的朋友说，豆鼓的制作过程中有一个是晒干，所以会有苍蝇啦灰尘啦等等，所以用之前一定要洗，一定，一定

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丁林当啷	+ 6	感谢分享

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飘在悉尼的

梅玲

草鞋族

发表于 2015-11-28 13:01 |显示全部楼层

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不错！

lianhua930

皮靴族

发表于 2015-11-28 13:14 |显示全部楼层

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觉得楼主好厉害。

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cataus	+ 1	过奖拉，会脸红的

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soul

铜靴族

发表于 2015-11-28 14:36 来自手机 |显示全部楼层

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好厉害

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-11-28 16:02 |显示全部楼层

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好方法

thundom

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-11-29 09:23 来自手机 |显示全部楼层

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楼主我告诉你辣椒不发黑诀窍

辣椒碎下锅前加一点点水，发潮半固体就可以

水会保护辣椒不过热烧焦颜色很红

下次你试试

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sln162

皮靴族

发表于 2015-11-29 18:51 |显示全部楼层

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学习了！谢谢！

肥羊

圣靴族

发表于 2015-11-29 22:41 |显示全部楼层

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好喜欢呀，，，

Renny

水晶靴族

发表于 2015-12-1 21:34 |显示全部楼层

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cataus

木屐族

发表于 2015-12-9 00:09 |显示全部楼层

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thundom 发表于 2015-11-29 08:23
楼主我告诉你辣椒不发黑诀窍

辣椒碎下锅前加一点点水，发潮半固体就可以

不错的建议，谢谢BOSS

飘在悉尼的

teufel

铜靴族

发表于 2015-12-9 13:38 来自手机 |显示全部楼层

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用橄榄油不会影响口味？

obz

金靴族

发表于 2015-12-9 17:31 |显示全部楼层

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豆豉酱不错

devilpower

草鞋族

发表于 2015-12-10 12:18 |显示全部楼层

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超爱吃辣,谢谢分享

Tuzki

皮靴族

发表于 2015-12-13 21:25 |显示全部楼层

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一定要试试

rosebud

木屐族

发表于 2015-12-14 22:11 |显示全部楼层

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不错！请问胡椒是白胡椒吗？个人觉得也可在最后加点儿熟的花生碎或熟芝麻提香。

rosebud

木屐族

发表于 2015-12-14 22:14 |显示全部楼层

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thundom 发表于 2015-11-29 09:23
楼主我告诉你辣椒不发黑诀窍

辣椒碎下锅前加一点点水，发潮半固体就可以

这个tip 很实用，我也有这个困惑，下次一定试试。

rosebud

木屐族

发表于 2015-12-15 17:57 |显示全部楼层

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谢谢分享，明天就学做

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