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楼主:生活就是在酿酒

[煎炒炖煮] 今天Coles的鸭子买了吗？ [复制链接]

eva_leon

皮靴族

发表于 2015-11-19 22:01 |显示全部楼层

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买了，三只，第一只做了啤酒鸭。啦啦啦啦！

生活就是在酿酒

银靴族

发表于 2015-11-19 22:03 |显示全部楼层

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eva_leon 发表于 2015-11-19 22:01
买了，三只，第一只做了啤酒鸭。啦啦啦啦！

啤酒鸭，想着味道就棒棒啊
明天我也来

阳光海岸

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-11-19 22:23 |显示全部楼层

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试试笋干火腿炖鸭子

jennifercd

金靴族

发表于 2015-11-19 23:13 |显示全部楼层

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看起来很不错啊！

肥羊

圣靴族

发表于 2015-11-19 23:25 |显示全部楼层

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是板鸭吗

celiayyt

皮靴族

发表于 2015-11-20 07:51 |显示全部楼层

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买了，昨天做烤鸭，感觉皮很厚，很肥腻。好像以前在aldi买的没那么油？！

hotortwo

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禁止发言

发表于 2015-11-20 09:01 |显示全部楼层

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本帖最后由 hotortwo 于 2015-11-20 09:03 编辑

eva_leon 发表于 2015-11-19 22:01
买了，三只，第一只做了啤酒鸭。啦啦啦啦！

买什么啤酒便宜？

我买了瓶青岛，5刀5，怀念国内2块人民币的啤酒

Ozquest

银靴族

发表于 2015-11-20 09:10 |显示全部楼层

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未闻花名1990

木屐族

发表于 2015-11-20 11:01 |显示全部楼层

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eva_leon 发表于 2015-11-19 22:01
买了，三只，第一只做了啤酒鸭。啦啦啦啦！

啤酒鸭怎么做？

未闻花名1990

木屐族

发表于 2015-11-20 11:02 |显示全部楼层

其实很想做法式的油封鸭，就是觉得太麻烦了

bigtailcat

铜靴族

发表于 2015-11-20 11:05 |显示全部楼层

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这不是卤鸭

donotgo

金靴族

发表于 2015-11-20 11:14 |显示全部楼层

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hotortwo 发表于 2015-11-20 09:01
买什么啤酒便宜？

我买了瓶青岛，5刀5，怀念国内2块人民币的啤酒

Coles和Woolworth小票最后面经常有$10一个6 pack的，我就买这个烧红烧肉和啤酒鸭

eva_leon

皮靴族

发表于 2015-11-20 12:36 |显示全部楼层

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hotortwo 发表于 2015-11-20 09:01
买什么啤酒便宜？

我买了瓶青岛，5刀5，怀念国内2块人民币的啤酒

我就用了家里平时喝的。

eva_leon

皮靴族

发表于 2015-11-20 12:36 |显示全部楼层

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未闻花名1990 发表于 2015-11-20 11:01
啤酒鸭怎么做？

就是用啤酒当水

生活就是在酿酒

银靴族

发表于 2015-11-20 13:22 |显示全部楼层

bigtailcat 发表于 2015-11-20 11:05
这不是卤鸭

和老家的卤鸭味道一样哈，方法是自己整的，卤鸭好像各个地方也有所不同

bigtailcat

铜靴族

发表于 2015-11-20 13:22 |显示全部楼层

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生活就是在酿酒发表于 2015-11-20 13:22
和老家的卤鸭味道一样哈，方法是自己整的，卤鸭好像各个地方也有所不同 ...

恩也是

hotortwo

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-11-20 13:39 |显示全部楼层

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donotgo 发表于 2015-11-20 11:14
Coles和Woolworth小票最后面经常有$10一个6 pack的，我就买这个烧红烧肉和啤酒鸭 ...

这个便宜啊

qingtian

银靴族

发表于 2015-11-20 13:48 |显示全部楼层

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生活就是在酿酒发表于 2015-11-20 13:22
和老家的卤鸭味道一样哈，方法是自己整的，卤鸭好像各个地方也有所不同 ...

请问楼喜欢卤鸭都放什么调料？桂皮，八角，花椒还有什么？

qq8621

皮靴族

发表于 2015-11-20 18:52 |显示全部楼层

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生活就是在酿酒

银靴族

发表于 2015-11-20 22:29 |显示全部楼层

qingtian 发表于 2015-11-20 13:48
请问楼喜欢卤鸭都放什么调料？桂皮，八角，花椒还有什么？

八角，花椒，还有一款很淡味白色的不知道名，桂皮想放，因为家里没有而没放，加上姜葱料酒，味道已经很香

qingtian

银靴族

发表于 2015-11-20 22:31 |显示全部楼层

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生活就是在酿酒发表于 2015-11-20 22:29
八角，花椒，还有一款很淡味白色的不知道名，桂皮想放，因为家里没有而没放，加上姜葱料酒，味道已经很 ...

感谢分享，明天就做卤鸭。

生活就是在酿酒

银靴族

发表于 2015-11-20 22:34 |显示全部楼层

qingtian 发表于 2015-11-20 22:31
感谢分享，明天就做卤鸭。

做吧我们今天做了老姜鸭子

qingtian

银靴族

发表于 2015-11-20 22:46 |显示全部楼层

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生活就是在酿酒发表于 2015-11-20 22:34
做吧我们今天做了老姜鸭子

看来你买了不少哦？我买了2只

cliveyang1981

布鞋族

发表于 2015-11-21 06:53 来自手机 |显示全部楼层

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这是撸的

吗

vivian9126

皮靴族

发表于 2015-11-21 13:36 |显示全部楼层

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买了两个，还没想好怎么烧

Surprisedbyjoy

铜靴族

发表于 2015-11-21 16:21 来自手机 |显示全部楼层

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准备做魔芋烧鸭。

jenny1994

银靴族

发表于 2015-11-21 16:52 |显示全部楼层

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进来学习

QFYANG

草鞋族

发表于 2015-11-21 22:40 |显示全部楼层

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盐水鸭的前期腌制入味已经做好了，明天中午把它煮了吃吃，

Qianyh

铜靴族

发表于 2015-11-21 22:45 |显示全部楼层

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不错

肥羊

圣靴族

发表于 2015-11-21 23:05 |显示全部楼层

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看见了

，不知道怎么做

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