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楼主:YANKS

[面食面点] 黑芝麻馒头 & 白胖素馅包子 [复制链接]

donotgo

金靴族

发表于 2015-11-11 08:25 |显示全部楼层

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bigtailcat 发表于 2015-11-11 09:15
是自发粉，还是好的那种环保的。以前每用过，以后也不会再用了

自发粉不能做馒头的
要用普通面粉加酵母

bigtailcat

铜靴族

发表于 2015-11-11 08:27 |显示全部楼层

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donotgo 发表于 2015-11-11 09:25
自发粉不能做馒头的
要用普通面粉加酵母

我以前也用过最便宜的自发粉做，也发起来了，虽然是黄色的。这次不仅是黄色的，还没发起来。家人竟然还说好吃，哎

u66

银靴族

发表于 2015-11-11 08:33 |显示全部楼层

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好吃

Infibaby

皮靴族

发表于 2015-11-11 08:34 |显示全部楼层

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面发得太棒

fengliu1234

白金靴族

发表于 2015-11-11 08:44 |显示全部楼层

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这面发的没治了

asundance

木屐族

发表于 2015-11-11 08:49 |显示全部楼层

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CrystalBell

金靴族

发表于 2015-11-11 08:58 |显示全部楼层

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YANKS

水晶靴族

发表于 2015-11-11 11:50 |显示全部楼层

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bigtailcat 发表于 2015-11-11 09:15
是自发粉，还是好的那种环保的。以前每用过，以后也不会再用了

自发粉可以做pancake, 饼干，蛋糕，或其他需要用到baking powder的点心，但是不能用来取代酵母，发酵效果不一样的.

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2015-11-11 11:54 来自手机 |显示全部楼层

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