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楼主:许慧宁

[其他] Costco的牛肉有色差?到底是不是表层上颜色了 [复制链接]

发表于 2015-11-4 20:22 |显示全部楼层
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许慧宁 发表于 2015-11-4 10:44
有疑问是因为听肉店做过的朋友说过 再者不是第一次买Costco的牛肉 却是第一次遇到这样的色差

我道歉,是我没素质。不该丢一个炸弹给别人,损人不利己。对不起mm。我错了。我生活中也是这么说别人的。虽然已经在改,就是看到我认为可笑的就一走了之。曾经新年愿望就是能够更委婉,礼貌的待人。但是时常控制不了自己。比如昨天上班11个小时回家很累,然后就看到这个帖子,丢个炸弹就走了,却伤了别人的面子。但是这些都不能是借口。我早晚都要学会如何更婉转,礼貌,善意地待人。不如从先现在开始。

我觉得这个问题,没有做出调查大家都只能猜测。每个人对costco的信心不同,每个人对它的牛肉的猜测也不同。我是乐观派,另外我从来没有买过costco的肉,所以从品牌来讲,我认为是氧化程度不同而造成的。但是,这个结论和你的牛肉呈现的颜色差别相矛盾,因为你的是藏在里面的颜色浅,在外面的颜色深。除非他们在切割和包装的时候正好掉个,把氧化过多的地方放在了里面,氧化不多的肉放在了外面。除了这一个可能性,我就怀疑是他们喷洒了药水。导致肉色非正常的不均。

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Forevernew + 4 都有不小心说错话的时候 给mm的态度点赞.

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发表于 2015-11-4 21:06 来自手机 |显示全部楼层
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敢于承认错误就是好同志

发表于 2015-11-5 09:56 |显示全部楼层
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在wooli买的牛排和羊排,也会这样,表面看着很新鲜,底下的颜色看着不新鲜

发表于 2015-11-5 10:43 |显示全部楼层
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大家还是放心吃吧 如果Costco 的肉你都不放心, 真的没肉可吃了

发表于 2015-11-5 10:54 |显示全部楼层
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本帖最后由 waterjuice 于 2015-11-5 10:57 编辑

如果你怀疑COSTCO,中国就不要回去了


第二,COSTCO是 无条件退货,不是外面肉店,卖出不认账。


发表于 2015-11-5 11:25 |显示全部楼层
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不喜欢可以去退货,然后买过华人肉店的肉之后,下次还一样会去costco买。大部分顾客是老外的店从来都不担心,先吃出问题的肯定都是他们,然后就是巨额赔偿,老外是不好惹的。
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发表于 2015-11-5 11:27 |显示全部楼层
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不是色素别担心,放的时间长了就会变色.

发表于 2015-11-5 18:13 |显示全部楼层
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waterjuice 发表于 2015-11-5 10:54
如果你怀疑COSTCO,中国就不要回去了

作为一个消费者 买到的货品跟以前购买的质量不同 可不可以有合理的怀疑?

有了合理的怀疑,发在论坛上想看看有没有人有经验可以分享,然后再自己抉择以后去不去,又有什么可质疑的地方?

就算我决定不在Costco买肉了,跟我回不回中国又有什么直接联系?

你脑洞开太大,对一个普通消费者的合理怀疑反应也太大
好帖请加分,不要金币

发表于 2015-11-5 18:17 |显示全部楼层
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我还以为作为一个独立思考的成年人 是应该时常思考并提出怀疑 而不是无条件相信的 这年头有照片有过往购物经验比对 怀疑个Costco都要被打标签 真是够了
好帖请加分,不要金币

发表于 2015-11-5 19:24 来自手机 |显示全部楼层
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保鲜剂吧?

发表于 2015-11-5 20:12 |显示全部楼层
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你们都错了。。。肉放久了血是会流出来的,所以盒子下面都会有一个吸水纸。越靠近下面,就是吸水纸的部分,血水就会越快被带走,颜色就会变浅。一般3-5天内温度够低,是不会变色的,但是保存不当或者放太久,就会变色了。LZ的就是这种情况。
另外,如果是真空包装,肉会是深色,打开一会儿后,就会变鲜红,因为血遇到空气中的氧气变鲜红。
这个是我以前问过一个屠宰场老板的。
希望能回答LZ的问题,有用快加分

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许慧宁 + 4 这才是分享干货啊
kkjeffery + 3 感谢分享

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发表于 2015-11-5 20:55 |显示全部楼层
此文章由 jeff117888 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jeff117888 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
长知识了

发表于 2015-11-5 21:15 |显示全部楼层
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我上次买的COSTCO 的牛肉也是这样,而且还是三种颜色,正常鲜红,暗红,还有浅红。不过比起华人铺的肉,我还是更愿意相信COSTCO 的是好的肉。每次华人铺买的肉也是两个色,而且还会有点臭味,可是COSTCO 的肉是没有那种臭味的

发表于 2015-11-17 14:32 |显示全部楼层
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根据我多年实战经验的判断:


肉不是太新鲜。。。

发表于 2015-11-17 16:08 |显示全部楼层
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有发现过,但以为是因为底部有血水的原因,被浸泡了。。没怎么在意的说

发表于 2015-11-17 20:38 |显示全部楼层
此文章由 jingxuanshang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jingxuanshang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
氧化,时间久了就是这样子,超市买的肉也一样
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