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楼主:cheapers2003

[煎炒炖煮] 山寨烤鱼 [复制链接]

cheapers2003

版主

发表于 2015-10-24 22:30 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2015-10-24 20:44
喜欢嫩的用河鱼，喜欢鲜和有口感的用海鱼，论营养也选海鱼。 ...

灵感缔造者
感谢！

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2015-10-24 22:31 |显示全部楼层

comeonr 发表于 2015-10-24 22:03
看起来真香，流口水了

快菜30分钟就能吃上
谢谢加分鼓励

男足勇闯世界杯

comeonr

金靴族

发表于 2015-10-24 22:32 来自手机 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2015-10-24 22:31
快菜30分钟就能吃上
谢谢加分鼓励

我改天烤条三文鱼，嘻嘻

lemontreehua

金靴族

发表于 2015-10-24 22:33 |显示全部楼层

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看的好饿呀

cheapers2003

版主

发表于 2015-10-24 22:36 |显示全部楼层

comeonr 发表于 2015-10-24 22:32
我改天烤条三文鱼，嘻嘻

三文鱼12分钟皮就焦了
我有时踢完球煎一块盐和花椒粉
腻但是过瘾

男足勇闯世界杯

comeonr

金靴族

发表于 2015-10-24 22:40 来自手机 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2015-10-24 22:36
三文鱼12分钟皮就焦了
我有时踢完球煎一块盐和花椒粉
腻但是过瘾

用蔬菜午餐肉盖住它，不让热焰伤害它

cheapers2003

版主

发表于 2015-10-24 22:42 |显示全部楼层

lemontreehua 发表于 2015-10-24 22:33
看的好饿呀

明天就做

男足勇闯世界杯

fycool

金靴族

发表于 2015-10-25 00:33 |显示全部楼层

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lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-10-25 12:35 |显示全部楼层

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好诱人

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-10-26 10:33 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2015-10-24 22:29
皮焦是要多烤还是煎一下？

不用煎，皮上刷层油烤。其实要有烤鱼店的神器就好了，那种二面铁网一夹烤

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cheapers2003

版主

发表于 2015-10-26 10:36 |显示全部楼层

harbridge 发表于 2015-10-26 10:33
不用煎，皮上刷层油烤。其实要有烤鱼店的神器就好了，那种二面铁网一夹烤 ...

get了

谢谢

男足勇闯世界杯

chesecake

水晶靴族

发表于 2015-10-26 10:45 |显示全部楼层

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我投笋壳一票，snaper其次，盲曹不喜，好吧，我就是喜欢海鱼，养殖的活盲曹真的没啥好吃

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chesecake

水晶靴族

发表于 2015-10-26 10:46 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2015-10-26 10:33
不用煎，皮上刷层油烤。其实要有烤鱼店的神器就好了，那种二面铁网一夹烤 ...

这个铁网到处有卖的，你去买一个吧

宝宝百日照,请猛戳

cheapers2003

版主

发表于 2015-10-26 10:51 |显示全部楼层

chesecake 发表于 2015-10-26 10:45
我投笋壳一票，snaper其次，盲曹不喜，好吧，我就是喜欢海鱼，养殖的活盲曹真的没啥好吃 ...

猫本貌似没有笋壳...

男足勇闯世界杯

yesan2122

皮靴族

发表于 2015-10-26 10:56 |显示全部楼层

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aimely.cn 发表于 2015-10-24 14:53
我上次烤的鱼觉得有点干，不知道为什么？

烤盘上要蒙上锡纸不能敞开烤

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chesecake

水晶靴族

发表于 2015-10-26 10:58 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2015-10-26 10:51
猫本貌似没有笋壳...

我确定有的，因为看猫本的晒过，blue cod不是很冷门的鱼

宝宝百日照,请猛戳

godspeed_gu

木屐族

发表于 2015-10-26 11:05 |显示全部楼层

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cheapers2003

版主

发表于 2015-10-26 11:10 |显示全部楼层

chesecake 发表于 2015-10-26 10:58
我确定有的，因为看猫本的晒过，blue cod不是很冷门的鱼

一直以为blue cod不是笋壳鱼

明白了! blue cod不冷门

男足勇闯世界杯

chesecake

水晶靴族

发表于 2015-10-26 11:19 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2015-10-26 11:10
一直以为blue cod不是笋壳鱼

明白了! blue cod不冷门

我知道要给个英文名的

宝宝百日照,请猛戳

vivian_lee

皮靴族

发表于 2015-10-26 11:28 来自手机 |显示全部楼层

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笋壳鱼做烤鱼味道不错

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purplebell

皮靴族

发表于 2015-10-26 12:38 |显示全部楼层

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Blue cod，snapper都是海鱼？

ItsThere

圣靴族

发表于 2015-10-26 12:41 |显示全部楼层

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学习了。

cheapers2003

版主

发表于 2015-10-26 12:46 |显示全部楼层

purplebell 发表于 2015-10-26 12:38
Blue cod，snapper都是海鱼？

都是海鱼

男足勇闯世界杯

fengliu1234

白金靴族

发表于 2015-10-26 12:55 |显示全部楼层

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看着还不错

aimely.cn

皮靴族

发表于 2015-10-26 13:48 |显示全部楼层

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yesan2122 发表于 2015-10-26 10:56
烤盘上要蒙上锡纸不能敞开烤

哦，原来这样，周末试试

llua5118

木屐族

发表于 2015-10-27 12:22 |显示全部楼层

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多少温度啊烤箱

cheapers2003

版主

发表于 2015-10-27 12:30 |显示全部楼层

aimely.cn 发表于 2015-10-26 13:48
哦，原来这样，周末试试

我敞开烤得...

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2015-10-27 12:30 |显示全部楼层

llua5118 发表于 2015-10-27 12:22
多少温度啊烤箱

200度，下次可以最后2分钟250催一下

男足勇闯世界杯

llua5118

木屐族

发表于 2015-10-27 14:02 |显示全部楼层

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谢谢，周末就烤(monkey25)

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2015-10-28 05:50 |显示全部楼层

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图片已经很赞！

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