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楼主:xzha5151

[地方特色] 早餐来个手抓饼~(自制手抓饼胚) [复制链接]

发表于 2015-9-7 23:55 |显示全部楼层
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收藏!
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发表于 2015-9-8 01:00 |显示全部楼层
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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2015-9-8 01:23 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2015-9-6 20:14
发现很多人喜欢直接在石头案台上和面,我还是习惯超大的木头案板,比较有感觉:))

抓饼看着就香,下次试 ...

我用特大硅胶垫,耐高温,低温,易清洁,收纳

发表于 2015-9-21 10:56 |显示全部楼层
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用椰子油也很好吃
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发表于 2015-9-21 11:09 |显示全部楼层
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super

发表于 2015-9-21 12:21 |显示全部楼层
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计划排在下个月试做
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发表于 2015-9-22 18:08 |显示全部楼层
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发表于 2015-9-22 21:43 |显示全部楼层
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发表于 2015-9-30 05:13 |显示全部楼层
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做得真不错!有时间我也要试试。

发表于 2015-9-30 12:20 |显示全部楼层
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手抓饼其实costco的挺好的,又便宜 10刀30个...

发表于 2015-9-30 12:40 来自手机 |显示全部楼层
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zliu18 发表于 2015-9-30 11:20
手抓饼其实costco的挺好的,又便宜 10刀30个...

1.5刀的面粉能做32个。个人爱好不同吧
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发表于 2015-9-30 13:29 |显示全部楼层
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xzha5151 发表于 2015-9-30 11:40
1.5刀的面粉能做32个。个人爱好不同吧

请问暂时不吃的,是直接冷冻起来,还是做熟了再冷冻啊?谢谢

发表于 2015-9-30 17:59 |显示全部楼层
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饿了,想吃

发表于 2015-9-30 18:02 |显示全部楼层
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这个一定要试试,一直想着这手抓饼到底是怎么做的。

发表于 2015-9-30 18:10 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 xzha5151 于 2015-9-30 17:11 编辑
lostbf 发表于 2015-9-30 12:29
请问暂时不吃的,是直接冷冻起来,还是做熟了再冷冻啊?谢谢


直接冻上就行啦,我都是放在大铁盘上,冻硬了一个装一个小保鲜袋,随煎随吃~

发表于 2015-9-30 18:13 |显示全部楼层
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xzha5151 发表于 2015-9-30 17:10
直接冻上就行啦,我都是放在大铁盘上,冻硬了一个装一个小保鲜袋,随煎随吃~ ...

不需要解冻么?
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发表于 2015-9-30 18:15 来自手机 |显示全部楼层
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天天看美食帖子,吃不到要疯了

发表于 2015-9-30 20:53 |显示全部楼层
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学习了~~~

发表于 2015-9-30 22:11 来自手机 |显示全部楼层
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lostbf 发表于 2015-9-30 17:13
不需要解冻么?

直接煎就行

发表于 2015-10-1 00:39 |显示全部楼层
此文章由 jknwufamily 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jknwufamily 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
搭配的不错

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