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楼主:知足者常乐

[面食面点] 储存肉末后的产品:馄饨 [复制链接]

发表于 2015-8-30 00:20 来自手机 |显示全部楼层
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知足者常乐 发表于 2015-8-29 23:13
一般华人店应该都有吧?

猫本不是这些个牌子...
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发表于 2015-8-30 00:29 |显示全部楼层
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teufel 发表于 2015-8-29 23:20
关键这也不是上海包法啊,话说你把皮子斜角对切不就3角了


应该是吧,我就是没立着放,是倒着放的,三角不是正三角底边要长一点
快乐,健康,能吃能喝

发表于 2015-8-30 00:31 |显示全部楼层
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我们家是反着包的

发表于 2015-8-30 00:39 |显示全部楼层
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发表于 2015-8-30 00:46 来自手机 |显示全部楼层
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知足者常乐 发表于 2015-8-29 23:29
应该是吧,我就是没立着放,是倒着放的,三角不是正三角底边要长一点

这是反手的包法,上海不是这样滴

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发表于 2015-8-30 00:59 |显示全部楼层
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楼主的馄饨包的蛮漂亮
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发表于 2015-8-30 01:09 |显示全部楼层
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知足者常乐 发表于 2015-8-29 21:17
不是,北京的馄饨皮是三角的,出了国才知道馄饨皮还有方的,这个是我和一个上海mm学的。 ...

看来你师父的水平也不怎么样

发表于 2015-8-30 01:32 |显示全部楼层
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发表于 2015-8-30 02:34 |显示全部楼层
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好棒

发表于 2015-8-30 07:14 |显示全部楼层
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好漂亮.

发表于 2015-8-30 13:34 |显示全部楼层
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我也想吃了
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发表于 2015-8-30 13:55 |显示全部楼层
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vivireidy 发表于 2015-8-30 12:34
我也想吃了

今天休息,赶快动手
快乐,健康,能吃能喝

发表于 2015-8-30 14:09 |显示全部楼层
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肉中可以放鸡蛋拌一下会更好吃

发表于 2015-8-30 14:11 |显示全部楼层
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肉中可以放鸡蛋拌一下是起到更嫩更鲜的作用

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发表于 2015-8-30 14:17 |显示全部楼层
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teufel 发表于 2015-8-29 23:46
这是反手的包法,上海不是这样滴

你上个上海的正宗的图,我还真是没见过,学一学
快乐,健康,能吃能喝

发表于 2015-8-30 14:19 |显示全部楼层
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好手艺! 如果皮可以再薄一些就好了。
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发表于 2015-8-30 14:21 |显示全部楼层
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二种方法上海都有人包 的

发表于 2015-8-30 14:22 |显示全部楼层
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teufel 发表于 2015-8-29 23:46
这是反手的包法,上海不是这样滴

感谢分享

发表于 2015-8-30 16:15 |显示全部楼层
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发表于 2015-8-30 18:53 |显示全部楼层
此文章由 landwhelen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 landwhelen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
再放点虾皮,生活会更鲜美!

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发表于 2015-8-30 21:17 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
卖相不错
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发表于 2015-8-30 21:50 |显示全部楼层
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卡落琳0000 发表于 2015-8-30 20:17
卖相不错

看你跑的那么快,别急,给你留一碗

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快乐,健康,能吃能喝

发表于 2015-8-31 14:26 |显示全部楼层
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再放点虾皮,这办法好

发表于 2015-8-31 14:27 |显示全部楼层
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下次会试(放点虾皮),应该会更美味。

发表于 2015-8-31 14:33 |显示全部楼层
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拌时可以放麻油,大家可以试一下,比其他油更好吃

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发表于 2015-8-31 15:51 |显示全部楼层
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知足者常乐 发表于 2015-8-29 21:17
不是,北京的馄饨皮是三角的,出了国才知道馄饨皮还有方的,这个是我和一个上海mm学的。 ...

明明是梯形的

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发表于 2015-8-31 15:59 |显示全部楼层
此文章由 至尊小熊猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 至尊小熊猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
馄饨最让人想念的就是路边上,小板凳一蹲,一碗馄饨没啥馅儿,一个银色的小铁勺。

发表于 2015-8-31 21:14 |显示全部楼层
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至尊小熊猫 发表于 2015-8-31 14:51
明明是梯形的

亲,使劲回想一下还真是梯形地啊,看来是真老乡

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快乐,健康,能吃能喝

发表于 2015-8-31 21:15 |显示全部楼层
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至尊小熊猫 发表于 2015-8-31 14:59
馄饨最让人想念的就是路边上,小板凳一蹲,一碗馄饨没啥馅儿,一个银色的小铁勺。 ...

包馄饨的人手飞快,嗖嗖嗖
快乐,健康,能吃能喝

发表于 2015-9-1 00:45 |显示全部楼层
此文章由 jeff117888 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jeff117888 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
明天我也试试。

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