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楼主:知足者常乐

[厨房窍门] 贡献个厨房小窍门：肉末储存 [复制链接]

ying74

钻石靴族

发表于 2015-8-26 13:18 |显示全部楼层

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每次都是这么存的。

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cherrieshowshow

皮靴族

发表于 2015-8-26 13:23 |显示全部楼层

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我都是分成小团,每次放微波炉化,用defroze的function,最弱的强度,2分钟,化好后和在外面化一天的效果一样.

琳琳姐姐

木屐族

发表于 2015-8-26 13:26 |显示全部楼层

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贴个标签，不然不好分是什么馅

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知足者常乐

银靴族

发表于 2015-8-26 14:06 |显示全部楼层

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琳琳姐姐发表于 2015-8-26 12:26
贴个标签，不然不好分是什么馅

牛肉发红，猪肉发白。好分。

快乐，健康，能吃能喝

桑田

木屐族

发表于 2015-8-26 14:38 |显示全部楼层

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行之有年了,还可以在袋上用手指劃十字, 一袋拿出來就是4小片

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bigtailcat

铜靴族

发表于 2015-8-26 14:42 |显示全部楼层

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原来还要压扁，怪不得我的冰箱不够用

lubber

头像被屏蔽

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发表于 2015-8-26 14:44 |显示全部楼层

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chuy

皮靴族

发表于 2015-8-26 15:58 |显示全部楼层

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lalasong

白金靴族

发表于 2015-8-26 15:59 |显示全部楼层

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楼主很有可能是处女座的！
每包肉末的小角落都填满了，那个形状规整呀
我每次都是随手压扁的不规则形状

hellfire6969

银靴族

发表于 2015-8-26 16:03 |显示全部楼层

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LZ应该后面配上肉丸子汤或者狮子头的做法这个帖子就会火了

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众禾土生

银靴族

发表于 2015-8-26 16:12 |显示全部楼层

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学习了

笨猫

皮靴族

发表于 2015-8-26 16:23 |显示全部楼层

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知足者常乐发表于 2015-8-25 22:30
摞一起，整齐的放在冰箱里，又好放，还有一个最大的好处：就是想吃的时候拿出来化冻的很快，几分钟就化开 ...

adxadx

皮靴族

发表于 2015-8-26 16:23 |显示全部楼层

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好方法

kobetyb

皮靴族

发表于 2015-8-26 16:49 |显示全部楼层

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这个到位！！

landwhelen

银靴族

发表于 2015-8-26 18:26 |显示全部楼层

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好方法，学习了！

好心情

铜靴族

发表于 2015-8-26 18:33 |显示全部楼层

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casio009

布鞋族

发表于 2015-8-26 20:16 |显示全部楼层

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namnam

布鞋族

发表于 2015-8-26 22:31 |显示全部楼层

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学习了！

aimely.cn

皮靴族

发表于 2015-8-26 22:37 |显示全部楼层

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压平再放冷冰是个好主意

高密东北乡

皮靴族

发表于 2015-8-26 22:39 来自手机 |显示全部楼层

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缺了拍平那根弦。。

知足者常乐

银靴族

发表于 2015-8-26 22:43 |显示全部楼层

高密东北乡发表于 2015-8-26 21:39
缺了拍平那根弦。。

有些事就差高人那么一点就开窍了

快乐，健康，能吃能喝

知足者常乐

银靴族

发表于 2015-8-26 22:44 |显示全部楼层

aimely.cn 发表于 2015-8-26 21:37
压平再放冷冰是个好主意

下次试试啊，真的很方便

快乐，健康，能吃能喝

千本樱oO

铜靴族

发表于 2015-8-26 22:46 |显示全部楼层

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好主意，回头试试看，谢谢楼主~

知足者常乐

银靴族

发表于 2015-8-26 22:47 |显示全部楼层

cherrieshowshow 发表于 2015-8-26 12:23
我都是分成小团,每次放微波炉化,用defroze的function,最弱的强度,2分钟,化好后和在外面化一天的效果一样. ...

我每次总是设置不好，最后就是一半都熟了

快乐，健康，能吃能喝

知足者常乐

银靴族

发表于 2015-8-26 22:49 |显示全部楼层

千本樱oO 发表于 2015-8-26 21:46
好主意，回头试试看，谢谢楼主~

你不会失望的，小兔兔好可爱

快乐，健康，能吃能喝

kkjeffery

金靴族

发表于 2015-8-26 23:05 来自手机 |显示全部楼层

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学习了，好主意。

Lindsay333

皮靴族

发表于 2015-8-26 23:09 |显示全部楼层

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弱弱地问下，不用封口吗

知足者常乐

银靴族

发表于 2015-8-26 23:35 |显示全部楼层

Lindsay333 发表于 2015-8-26 22:09
弱弱地问下，不用封口吗

你看塑料袋上面不是还多出一些，就一折就好了。

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快乐，健康，能吃能喝

天涯芳草

银靴族

发表于 2015-8-26 23:37 |显示全部楼层

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我就是那个不知道的，今天又学了一招，谢啦

raoyulan

皮靴族

发表于 2015-8-26 23:54 |显示全部楼层

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本帖最后由 raoyulan 于 2015-8-26 22:55 编辑

俺也这么搞的，忘了哪里学到的了！
我家肉片都是切好，放盐放地瓜粉和油（不知道好不好，也就图个方便），分袋装封口拍扁放冰箱。弄多点够吃一周！平时煮面条，或炒肉片，提前十分钟拿出来就可以用了！
另，coles的保鲜袋好差！wws的不错！

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