[其他] 推荐给在澳洲感到寂寞的老爸老妈们-红烧肉 [复制链接]

发表于 2015-8-13 09:10 |显示全部楼层

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好厨艺

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-8-13 10:22 |显示全部楼层

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不但要顶楼主的红烧肉，还要顶楼主为小辈着想！

春风渡

发表于 2015-8-13 11:02 |显示全部楼层

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红烧肉的色泽好赞

苏珊曹102

发表于 2015-8-15 15:07 来自手机 |显示全部楼层

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看上去不错。

小核桃

皮靴族

发表于 2015-8-15 15:13 |显示全部楼层

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红烧牛可以吗？怎么个烧法

VulcanOnIce

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禁止发言

发表于 2015-8-15 16:20 |显示全部楼层

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拍媳妇马P的话, 下次还是送点更健康的吃食, 红烧肉是很好吃, 我现在可能半年做一次了, 现在的年轻人都要求自己健康饮食。隔三差五地吃红烧肉差不多就是慢性自杀了。

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yiu

银靴族

发表于 2015-8-15 16:45 |显示全部楼层

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不错红烧很有特色！

Aikiki

发表于 2015-8-15 18:44 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2015-8-13 09:22
不但要顶楼主的红烧肉，还要顶楼主为小辈着想！

水姜花

皮靴族

发表于 2015-8-15 18:56 |显示全部楼层

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楼主下次你用啤酒试试，啤酒，冰糖，老抽，生抽，过过水的五花肉，大火煮开，小火30-45分钟左右。关键是啤酒不能太少，味道色泽超级正的。这里的料酒太咸了。

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参与人数 1	积分 +4	收起理由
嘛嘛咪咪	+ 4	你太有才了

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发表于 2015-8-15 23:22 |显示全部楼层

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VulcanOnIce 发表于 2015-8-15 15:20
拍媳妇马P的话, 下次还是送点更健康的吃食, 红烧肉是很好吃, 我现在可能半年做一次了, 现在的年轻人都要求 ...

说的一点没错，隔三差五的送东西去一个月之内还不能有重复的，这才显得我们用心思，下苦功，否者这马屁哪能那么容易拍得上

发表于 2015-8-15 23:23 |显示全部楼层

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水姜花发表于 2015-8-15 17:56
楼主下次你用啤酒试试，啤酒，冰糖，老抽，生抽，过过水的五花肉，大火煮开，小火30-45分钟左右。关键是啤 ...

hen 有创意，一定会试试

发表于 2015-8-15 23:26 |显示全部楼层

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小核桃发表于 2015-8-15 14:13
红烧牛可以吗？怎么个烧法

感觉不一样，因为牛一般不跟料酒搭配，我烧牛肉少不了洋葱，不过也可以试试，说不定另有一番滋味。

夏日玫瑰2

发表于 2015-8-15 23:26 |显示全部楼层

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卖相老好。

flora885

发表于 2015-8-16 00:12 |显示全部楼层

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开始怀疑你的做法，觉得怎么不先炒一下肉或者爆香下葱蒜再放酱油料酒之类的，后来做出来的成果味道也很好

SLQ

银靴族

发表于 2015-8-16 00:20 |显示全部楼层

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厨艺棒棒的！

发表于 2015-8-16 00:23 |显示全部楼层

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flora885 发表于 2015-8-15 23:12
开始怀疑你的做法，觉得怎么不先炒一下肉或者爆香下葱蒜再放酱油料酒之类的，后来做出来的成果味道也很好:t ...

很高心你喜欢。没有醉吧。(paopaobing(79))

发表于 2015-8-16 00:26 |显示全部楼层

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SLQ 发表于 2015-8-15 23:20
厨艺棒棒的！

过奖了，谈不上厨艺，只是补一补年轻时；漏掉的学业而已。

flora885

发表于 2015-8-16 00:28 |显示全部楼层

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嘛嘛咪咪发表于 2015-8-15 23:23
很高心你喜欢。没有醉吧。

请问阿姨，如果加了葱和蒜爆炒会不会更好？或者先把肉快快炒一下？