设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 更新做法 ：不知道足迹南京人多不多 ， 来放个自家做的 ...

精华好帖回顾

· 难忘一刻－我的阿公 (2005-1-18) cheers · 四十年前高考二三事 (2017-2-16) 东山蟊贼
· 一个盼望中国女儿的澳洲人Samdong (2005-6-28) samdong · 参加活动 － 我的新足迹－ 八一八新足迹的斑竹们 (全文完，电梯见3楼) (2011-5-27) astina
Advertisement
Advertisement
123456789下一页
返回列表 发新帖
楼主:PZYC

[地方特色] 更新做法 ：不知道足迹南京人多不多 ， 来放个自家做的南京盐水鸭 和 粉丝汤 [复制链接]

stmimi

发表于 2015-6-24 23:22 |显示全部楼层
此文章由 stmimi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 stmimi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
做的真好!  

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
PZYC + 2 谢谢了！

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

Janet

发表于 2015-6-24 23:25 |显示全部楼层
此文章由 Janet 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Janet 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
PZYC 发表于 2015-6-24 22:08
我以前从小到大都在湖南路 一个巷弄里吃的 一个下岗阿姨自己开的路边摊
吃了有10多年
结果现在拆迁了 我 ...

我也知道那家鸭血粉丝~~

南京MM太厉害了！  

举报

harbridge

退役斑竹

发表于 2015-6-24 23:26 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
一盒一盒的太诱人了！
清卤汁是浸泡鸭子的，还是把鸭子放入一同煮的？

举报

echoxinying

发表于 2015-6-24 23:26 |显示全部楼层
此文章由 echoxinying 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 echoxinying 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

caixinbaobao

发表于 2015-6-24 23:29 |显示全部楼层
此文章由 caixinbaobao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 caixinbaobao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
太棒了！我最爱吃盐水鸭，酱鸭

举报

水滴

发表于 2015-6-24 23:32 |显示全部楼层
此文章由 水滴 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 水滴 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
最爱鸭血粉丝汤，每次去南京都不想走
Advertisement
Advertisement

举报

jiajialing

发表于 2015-6-24 23:33 |显示全部楼层
此文章由 jiajialing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jiajialing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这帖子一小时赚了62分，很受欢迎啊！

举报

水滴

发表于 2015-6-24 23:33 |显示全部楼层
此文章由 水滴 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 水滴 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
楼主在悉尼吗？能用蛋糕换盐水鸭吗

举报

jiajialing

发表于 2015-6-24 23:34 |显示全部楼层
此文章由 jiajialing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jiajialing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
小颗粒海盐是不是很贵？

举报

doracandy

发表于 2015-6-24 23:41 |显示全部楼层
此文章由 doracandy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 doracandy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
太好吃啦

举报

七月的小倩

发表于 2015-6-25 00:10 |显示全部楼层
此文章由 七月的小倩 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 七月的小倩 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
老乡～但是我更喜欢吃南京的烤鸭，有卤的；还想吃鸭血粉丝汤，牛肉锅贴，还有现在正是吃小龙虾的季节
Advertisement
Advertisement

举报

fycool

发表于 2015-6-25 00:37 |显示全部楼层
此文章由 fycool 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fycool 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

PZYC

发表于 2015-6-25 01:05 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 PZYC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PZYC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
七月的小倩 发表于 2015-6-24 23:10
老乡～但是我更喜欢吃南京的烤鸭，有卤的；还想吃鸭血粉丝汤，牛肉锅贴，还有现在正是吃小龙虾的季节 ...

我也很爱烤鸭！ 诶说的馋死了

举报

PZYC

发表于 2015-6-25 01:07 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 PZYC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PZYC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
harbridge 发表于 2015-6-24 22:26
一盒一盒的太诱人了！
清卤汁是浸泡鸭子的，还是把鸭子放入一同煮的？

卤汁小火15分钟后把 风干一天的鸭子放进去特小火煮

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
harbridge + 5 Thanks

查看全部评分

举报

PZYC

发表于 2015-6-25 01:07 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 PZYC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PZYC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
stmimi 发表于 2015-6-24 22:22
做的真好!

谢谢你^ _ ^

举报

PZYC

发表于 2015-6-25 01:09 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 PZYC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PZYC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
水滴 发表于 2015-6-24 22:32
最爱鸭血粉丝汤，每次去南京都不想走

南京确实很多美食 就吃这方面我每次回去后都不想回来 回来了也没做菜的欲望
Advertisement
Advertisement

举报

PZYC

发表于 2015-6-25 01:10 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 PZYC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PZYC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
jiajialing 发表于 2015-6-24 22:33
这帖子一小时赚了62分，很受欢迎啊！

哈哈 多谢大家了 我都没想到这么多分

举报

PZYC

发表于 2015-6-25 01:10 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 PZYC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PZYC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
水滴 发表于 2015-6-24 22:33
楼主在悉尼吗？能用蛋糕换盐水鸭吗

我是悉尼山区的 你呢：）

举报

PZYC

发表于 2015-6-25 01:11 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 PZYC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PZYC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
jiajialing 发表于 2015-6-24 22:34
小颗粒海盐是不是很贵？

应该不贵吧具体价格急不得了 反正没吓着我就是了

举报

PZYC

发表于 2015-6-25 01:11 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 PZYC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PZYC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
doracandy 发表于 2015-6-24 22:41
太好吃啦

谢谢^ _ ^

举报

adam3939

发表于 2015-6-25 01:15 |显示全部楼层
此文章由 adam3939 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adam3939 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
风干一天是指放冰箱里不包保鲜膜吗？谢谢
Advertisement
Advertisement

举报

PZYC

发表于 2015-6-25 01:17 |显示全部楼层
此文章由 PZYC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PZYC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
adam3939 发表于 2015-6-25 00:15
风干一天是指放冰箱里不包保鲜膜吗？谢谢

是冰箱冷藏24小时之后 拿到常温下  用纸巾把血水擦干 不要盖保鲜膜

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
adam3939 + 2

查看全部评分

举报

adam3939

发表于 2015-6-25 01:21 |显示全部楼层
此文章由 adam3939 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adam3939 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
PZYC 发表于 2015-6-25 00:17
是冰箱冷藏24小时之后 拿到常温下  用纸巾把血水擦干 不要盖保鲜膜

热天如何保证在室温下24小时的保险问题呢？谢谢

举报

jiajialing

发表于 2015-6-25 02:22 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 jiajialing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jiajialing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
PZYC 发表于 2015-6-25 00:11
应该不贵吧具体价格急不得了 反正没吓着我就是了

我在卖海鲜的冰柜前看到的，作为配料放在那边，有点贵的
难道是在别的货架？

举报

min_min

发表于 2015-6-25 02:47 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 min_min 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 min_min 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
做的真好，鸭血粉丝汤 太赞了

举报

大小可爱

发表于 2015-6-25 08:31 |显示全部楼层
此文章由 大小可爱 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 大小可爱 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
jiajialing 发表于 2015-6-25 01:22
我在卖海鲜的冰柜前看到的，作为配料放在那边，有点贵的
难道是在别的货架？ ...

卖盐的地方有大包装的海盐的，塑料袋装的，不是瓶装的比较便宜点

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
jiajialing + 2 感谢分享

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

fengliu1234

发表于 2015-6-25 08:52 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不错

举报

u66

发表于 2015-6-25 09:50 |显示全部楼层
此文章由 u66 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 u66 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好吃。

举报

PZYC

发表于 2015-6-25 09:56 |显示全部楼层
此文章由 PZYC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PZYC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
jiajialing 发表于 2015-6-25 01:22
我在卖海鲜的冰柜前看到的，作为配料放在那边，有点贵的
难道是在别的货架？ ...

我就在通利超市买的 盐糖那一栏 有一小包 蓝色包装写的sea salt

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
jiajialing + 1 感谢分享

查看全部评分

举报

adxadx

发表于 2015-6-25 10:11 |显示全部楼层
此文章由 adxadx 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adxadx 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
一级棒

举报

123456789下一页
返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部