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楼主:susan

[地方特色] 彭氏虾饺即将出炉,争创精华帖 [复制链接]

退役斑竹

发表于 2005-9-26 15:11 |显示全部楼层
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俺觉得太难处理皮了,太容易裂开了亚,真佩服大兵的手艺
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发表于 2005-9-26 16:56 |显示全部楼层
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流口水!!

发表于 2005-9-27 18:55 |显示全部楼层
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能否说下陷怎么和的

发表于 2005-9-27 22:45 |显示全部楼层
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菊花茶  在 2005-9-27 06:55 PM 发表:

能否说下陷怎么和的


1、新鲜的大虾,去壳后切成小碎粒。
2、将虾碎,肉馅,煮过水的豌豆(有马蹄更好,就是荸弃)和生抽,料酒,盐,糖,姜末,葱末一起搅拌上劲

发表于 2007-5-19 23:09 |显示全部楼层
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泰牛了,呵呵

参与宝库编辑功臣

发表于 2007-5-20 14:58 |显示全部楼层
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手太巧了...看着就好吃``
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发表于 2007-5-20 23:44 |显示全部楼层
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我也准备包,家里材料都有的说~~:)

发表于 2007-7-17 14:35 |显示全部楼层
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KOU SHUI

发表于 2007-7-17 16:35 |显示全部楼层
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看人家这SUSAN,偶也叫SUSAN,可人和人咋差别那么大呢!

发表于 2007-7-23 16:14 |显示全部楼层
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不是一般的牛

发表于 2007-7-23 20:03 |显示全部楼层
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用那个面粉做的时候饺子皮不能擀出来吗?
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发表于 2007-8-8 22:01 |显示全部楼层

why knife?

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Why do you use knife, not rolling pin? Any special reason?

发表于 2007-11-5 08:14 |显示全部楼层
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好强

发表于 2007-11-5 15:31 |显示全部楼层
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yummy!!!!

发表于 2007-11-5 20:30 |显示全部楼层
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呀呀。。。偶也要做。。。

发表于 2007-12-8 00:43 |显示全部楼层
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学会了  哈哈哈哈哈 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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发表于 2007-12-12 22:36 |显示全部楼层
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专业啊. 我的大爱.

发表于 2007-12-13 11:48 |显示全部楼层
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偶也做过,可是皮子太容易开裂了,前面几个还可以,动作一慢,后面的虾饺就破头烂齿的了...有撒好办法没?

发表于 2010-1-5 22:51 |显示全部楼层
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这种包法不会。。。

发表于 2010-1-6 20:07 |显示全部楼层
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喜欢虾饺

发表于 2010-1-6 20:15 |显示全部楼层
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太强了。。。口水啊口水
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发表于 2010-3-5 17:35 |显示全部楼层
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好吃 哈哈
看起来就好吃

发表于 2011-8-16 20:01 |显示全部楼层
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哇塞!虾饺哎~~~

发表于 2011-8-16 20:05 |显示全部楼层
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做得和外面茶楼的一样, 厉害哇

发表于 2011-8-17 09:37 |显示全部楼层
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学习了,周末试试看

发表于 2011-8-18 14:36 |显示全部楼层
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第一次知道澄粉原来是全麦面粉
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发表于 2013-10-6 21:38 |显示全部楼层
此文章由 andrewzh29 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 andrewzh29 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我喜欢这些小点,看着和店里卖的一模一样,抽时间一定学着做一次。

发表于 2013-10-6 21:44 |显示全部楼层
此文章由 xlin8703 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xlin8703 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Wa.挖坟贴?

发表于 2013-10-6 22:52 |显示全部楼层
此文章由 feifei_1981_200 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 feifei_1981_200 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很漂亮啊

发表于 2013-10-7 08:11 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一看就好吃

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