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楼主:靠谱的不多

[餐馆食肆] 墨尔本的吃货们,让我们再一起盘点一下China Town的美食吧!(汇总在一楼) [复制链接]

发表于 2015-5-27 20:44 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2015-5-27 19:21
装修豪华难道不好吗?喜欢装潢一般般的?

怕羊毛出在羊身上
偶尔冒个泡
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发表于 2015-5-27 20:48 |显示全部楼层
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是“天府”吧,在那楼上那家?已经换名换主了,说是保留了一些原来的厨师。本来很失望,结果一吃,味道还不错,不比原来的天府差。

发表于 2015-5-27 21:23 |显示全部楼层
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doubleseven 发表于 2015-5-27 19:34
因为你把人家嘴巴都堵上了啊。

上次你讲博士山,人家讲springvale油条,也行。

嗯~~~~~很有道理Des。
呦西des!
我为什么要这样我是有我的理由的。
墨尔本的唐人街和博士山不同,后者基本是亚洲美食,不需要分类。
而唐人街的情况是什么样的食物都有,饮茶、粤菜、川菜、马来菜、韩国烧烤、中国式干锅、日本料理、居酒屋、小笼、饺子、拉面、火锅、西餐、泰餐、德国餐等等等等。有路边摊似的排挡,也有3顶厨师帽的餐厅,有可以花几块钱吃饱的,也有要花几百上千才可以吃上一顿的。不分门别类,无法汇集。
但你说的也对,我若坚持,那结果可能是我自编自写了。
倒不是做不到,只是不好玩。
所以,也就先这样吧。

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2015-5-27 21:25 |显示全部楼层
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唐人街当然要推荐万寿宫 ...... 隔壁的shoya

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2015-5-27 21:27 |显示全部楼层
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美心 新鲜出炉的港式蛋挞可以解馋,前提是必须新鲜出炉
拿破仑有时候也大包个大份的回家

记得上次有同学推荐班戟店的炒河粉,没吃过

发表于 2015-5-27 21:28 |显示全部楼层
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budgie 发表于 2015-5-27 19:48
是“天府”吧,在那楼上那家?已经换名换主了,说是保留了一些原来的厨师。本来很失望,结果一吃,味道还不 ...

那一家在彩虹K厅旁的原本是天府和太湖烤鸭店少东家合股的。
后来天府撤股。之后我也没再去试,反正之前合股的时候味道不怎么样。
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发表于 2015-5-27 21:29 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2015-5-27 20:25
唐人街当然要推荐万寿宫 ...... 隔壁的shoya

shoya只吃过中饭,几年前跟基友去,非常非常好。
今年又去,65那个套餐,没几道上了快3个小时。而且上次去芥末是现磨的,现在是那种一吃就是tube里挤出来的。不是说不好吃,但是有了之前期望,现在很失望。

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2015-5-27 21:30 |显示全部楼层
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doubleseven 发表于 2015-5-27 20:29
shoya只吃过中饭,几年前跟基友去,非常非常好。
今年又去,65那个套餐,没几道上了快3个小时。而且上次 ...

我记得是现磨的芥末要点那个刺身拼盘才有的上

最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2015-5-27 21:31 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2015-5-27 20:27
美心 新鲜出炉的港式蛋挞可以解馋,前提是必须新鲜出炉
拿破仑有时候也大包个大份的回家

我也喜欢!!!
美心的拿破仑每次去CITY必买,蛋挞也很好但是一定要热乎乎的!
去CITY还要吃豪大大鸡排和旁边的贡茶啦,基本吃完就饱的可以回家了。

发表于 2015-5-27 21:31 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2015-5-27 20:30
我记得是现磨的芥末要点那个刺身拼盘才有的上

第一次去是刺身冰球那个上的
今年一样是刺身冰球,木有了。

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2015-5-27 21:33 |显示全部楼层
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节约的饭团 发表于 2015-5-27 20:31
我也喜欢!!!
美心的拿破仑每次去CITY必买,蛋挞也很好但是一定要热乎乎的!
去CITY还要吃豪大大鸡排和 ...

握爪!
贡茶的咸奶油真好喝,可惜啦猫本没有寒天可以加。
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
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发表于 2015-5-27 21:36 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2015-5-27 20:25
唐人街当然要推荐万寿宫 ...... 隔壁的shoya

康版走高大上路线很厉害哦。
Brae吃过后,墨尔本这几家3顶帽子的餐厅还差哪家没有试?
万寿宫给3顶帽子我一直无法理解,一家永远没有创新的餐厅怎么可以接连入选。
Shoya我也不太喜欢,号称最传统日料我新交往的女朋友吃的那一粒鹌鹑蛋居然是臭的。

发表于 2015-5-27 21:36 |显示全部楼层
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节约的饭团 发表于 2015-5-27 20:31
我也喜欢!!!
美心的拿破仑每次去CITY必买,蛋挞也很好但是一定要热乎乎的!
去CITY还要吃豪大大鸡排和 ...

我喜欢美心的麦淇淋蛋糕。馋了就会去,好像小时候的味道。

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发表于 2015-5-27 21:37 |显示全部楼层
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doubleseven 发表于 2015-5-27 20:31
第一次去是刺身冰球那个上的
今年一样是刺身冰球,木有了。

木有吃过冰球啊,那个拼盘倒是每次都有,其他不确定了
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2015-5-27 21:37 |显示全部楼层
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有个胡同里面的川菜很好吃,开始是一个墨尔本的朋友带我去,后来有次去墨尔本出差和两个马来西亚的同事一起去,大家都吃得很嗨皮。最搞笑的是第二天同事跟我说上厕所都是辣的

比较郁闷的是不记得胡同和餐馆的名字
鬼叫你穷呀,顶硬上呀
出来混,迟早是要还的

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发表于 2015-5-27 21:39 |显示全部楼层
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本帖最后由 胡须康 于 2015-5-27 20:44 编辑
靠谱的不多 发表于 2015-5-27 20:36
康版走高大上路线很厉害哦。
Brae吃过后,墨尔本这几家3顶帽子的餐厅还差哪家没有试?
万寿宫给3顶帽子我 ...


推荐的是shoya,没有去过万寿宫,中餐还是家常菜最好吃

最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
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发表于 2015-5-27 21:41 |显示全部楼层
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brahmasky 发表于 2015-5-27 20:37
有个胡同里面的川菜很好吃,开始是一个墨尔本的朋友带我去,后来有次去墨尔本出差和两个马来西亚的同事一起 ...

不会是红蚂蚁吧

发表于 2015-5-27 21:42 |显示全部楼层
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lz,貌似走yumcha路线失控了。哈哈哈哈

发表于 2015-5-27 21:42 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2015-5-27 20:33
握爪!
贡茶的咸奶油真好喝,可惜啦猫本没有寒天可以加。

咸奶油是啥,加在奶茶里地?

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2015-5-27 21:43 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2015-5-27 20:41
不会是红蚂蚁吧


红蚂蚁还开着么?龙眼包好好吃的,十年前的事了
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2015-5-27 21:43 来自手机 |显示全部楼层
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王朝没有饮茶过,吃个几次晚餐都不怎么样
基本上对饮茶都没有感觉
就那一条街好像也想不出其他什么有印象的了
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发表于 2015-5-27 21:43 |显示全部楼层
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doubleseven 发表于 2015-5-27 20:42
lz,貌似走yumcha路线失控了。哈哈哈哈

哈哈!既然如此,那就随便爆料吧,好玩就对了!

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2015-5-27 21:44 |显示全部楼层
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doubleseven 发表于 2015-5-27 20:42
咸奶油是啥,加在奶茶里地?


盖在茶上面,咸咪咪的,怪好吃
搅和搅和就是奶茶了
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2015-5-27 21:44 |显示全部楼层
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astina 发表于 2015-5-27 20:43
王朝没有饮茶过,吃个几次晚餐都不怎么样
基本上对饮茶都没有感觉
就那一条街好像也想不出其他什么有印象的 ...

您是走翡翠小厨路线的。

发表于 2015-5-27 21:45 |显示全部楼层
此文章由 kicoandy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kicoandy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
食为先超级难吃啊

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2015-5-27 21:45 |显示全部楼层
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翡翠的yumcha也很一般,晚饭推荐
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发表于 2015-5-27 21:47 来自手机 |显示全部楼层
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就是啊,翡翠小厨饮茶也就那样

发表于 2015-5-27 21:50 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2015-5-27 20:45
翡翠的yumcha也很一般,晚饭推荐

晚饭具体有啥推荐菜嘛

发表于 2015-5-27 21:51 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2015-5-27 20:45
翡翠的yumcha也很一般,晚饭推荐

翡翠小厨为什么那么多人喜欢呀?
环境乱人又多菜又贵。
每次看到客人挤在一张小桌前啃大龙虾我就不高兴!
为什么我吃不到?

退役斑竹

发表于 2015-5-27 22:00 |显示全部楼层
此文章由 大胃 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大胃 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
饮茶有好的吗? 墨尔本找不到好吃的早茶

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