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楼主:linlinyang

[一日三餐] 用面包机做的福建肉松!!! [复制链接]

发表于 2015-4-22 12:53 |显示全部楼层
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太厉害了。
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发表于 2015-4-22 12:58 |显示全部楼层
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发表于 2015-4-22 13:03 |显示全部楼层
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mortdale 发表于 2015-4-22 11:46
太厉害了。请问这个肉松可以保存多久?

没有放过太久,每次做好没多久就吃掉了,估计一个月没问题。

发表于 2015-4-22 13:27 |显示全部楼层
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发表于 2015-4-22 13:31 来自手机 |显示全部楼层
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厉害!

发表于 2015-4-22 13:52 |显示全部楼层
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linlinyang 发表于 2015-4-22 11:19
不用再粉碎,第一次果酱程序结束就已经是粉粉碎了。

谢谢楼主。再问一下,果酱程序后把肉拿出来放进烤箱的时候,肉已经很干了吗?
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发表于 2015-4-22 14:17 |显示全部楼层
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这个要做,鼓浪屿的肉松是好吃,馋了。

发表于 2015-4-22 14:33 |显示全部楼层
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merrybaby1 发表于 2015-4-22 12:52
谢谢楼主。再问一下,果酱程序后把肉拿出来放进烤箱的时候,肉已经很干了吗? ...

果酱程序要两次,此时的肉松已经比较干可以吃了。进烤箱是要把水分完全蒸发掉,肉松没有了水分口感是酥酥的,这也是福建肉松有别于其它肉松的独到之处。

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发表于 2015-4-22 14:35 |显示全部楼层
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linlinyang 发表于 2015-4-22 13:33
果酱程序要两次,此时的肉松已经比较干可以吃了。进烤箱是要把水分完全蒸发掉,肉松没有了水分口感是酥酥 ...

谢谢楼主。最后一个问题 ,肉块放高压锅时,加多少水?

发表于 2015-4-22 14:38 |显示全部楼层
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本帖最后由 小闹宝 于 2015-4-22 13:42 编辑

LZ 请问你的面包机是什么牌子的,是PANASONIC的吗?

发表于 2015-4-22 14:45 |显示全部楼层
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merrybaby1 发表于 2015-4-22 13:35
谢谢楼主。最后一个问题 ,肉块放高压锅时,加多少水?

水高过肉2~3cm,烧好把肉捞出来,那个汤很好喝的。

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发表于 2015-4-22 14:45 |显示全部楼层
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厉害啊 谢谢分享

发表于 2015-4-22 14:54 |显示全部楼层
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本帖最后由 linlinyang 于 2015-4-22 13:56 编辑
小闹宝 发表于 2015-4-22 13:38
LZ 请问你的面包机是什么牌子的,是PANASONIC的吗?


面包机是Sunbeam BM2500,这个帖子里有实样 http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... p;extra=&page=1

发表于 2015-4-22 15:04 |显示全部楼层
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福建肉松特喜欢,收藏下次也做做

发表于 2015-4-22 15:09 |显示全部楼层
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这个太厉害了
回血后补分

发表于 2015-4-22 15:38 |显示全部楼层
此文章由 foxlala 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 foxlala 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太好了,马上去买猪腿肉
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发表于 2015-4-22 16:21 |显示全部楼层
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喜欢苹果 发表于 2015-4-22 13:17
这个要做,鼓浪屿的肉松是好吃,馋了。

发表于 2015-4-22 16:22 |显示全部楼层
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227zhong422 发表于 2015-4-22 14:04
福建肉松特喜欢,收藏下次也做做

发表于 2015-4-22 16:22 |显示全部楼层
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渔妇 发表于 2015-4-22 14:09
这个太厉害了
回血后补分

谢谢喜欢

发表于 2015-4-22 16:24 |显示全部楼层
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foxlala 发表于 2015-4-22 14:38
太好了,马上去买猪腿肉

谢谢喜欢

发表于 2015-4-22 16:27 |显示全部楼层
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mark
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退役斑竹

发表于 2015-4-22 17:05 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
自己做的又卫生又美味,顶顶顶

退役斑竹

发表于 2015-4-22 17:06 |显示全部楼层
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自己做的又卫生又美味,顶顶顶

发表于 2015-4-22 17:08 |显示全部楼层
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kitten2000 发表于 2015-4-22 15:27
mark

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harbridge 发表于 2015-4-22 16:05
自己做的又卫生又美味,顶顶顶

谢谢

发表于 2015-4-22 17:18 |显示全部楼层
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灵哦,LZ真聪明,又开发了面包机的新功能.不知道panasonic 面包机能否作出一样的效果.
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发表于 2015-4-22 20:45 |显示全部楼层
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Duma_Gordon 发表于 2015-4-22 13:45
厉害啊 谢谢分享

谢谢喜欢

发表于 2015-4-22 20:47 |显示全部楼层
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helavic 发表于 2015-4-22 16:18
灵哦,LZ真聪明,又开发了面包机的新功能.不知道panasonic 面包机能否作出一样的效果. ...

谢谢,有果酱功能的都可以做。

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helavic + 3 xiexie

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发表于 2015-4-22 20:52 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 aowu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aowu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Mark

发表于 2015-4-22 20:55 |显示全部楼层
此文章由 rosiers 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rosiers 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真不錯,可以試試看!

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