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楼主:城堡山堡住

澳洲可以自己养猪,养牛,然后砍了吃吗 [复制链接]

发表于 2015-4-16 12:49 |显示全部楼层
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qianqian2007 发表于 2015-4-16 08:57
这个有多少人是吃过新鲜猪肉的呢?我们都是从大超市买肉,据说都在冷库储很久的。 ...

华人店不是都新鲜的吗? 每天看到几只猪挂在上面, 最多就是隔天了吧
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发表于 2015-4-16 12:57 |显示全部楼层
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想在看凶杀小说或者新闻。

发表于 2015-4-16 12:58 |显示全部楼层
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以前见过杀猪的,那叫声,绕你脑袋3天不停。
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发表于 2015-4-16 13:01 来自手机 |显示全部楼层
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楼主那么有钱 在乎这点小钱吗?

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2015-4-16 13:05 来自手机 |显示全部楼层
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房哥别闹了,还是养鸡靠谱,对于鸡好歹你还有一定经验
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发表于 2015-4-16 13:21 来自手机 |显示全部楼层
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黛玉 发表于 2015-4-16 13:01
楼主那么有钱 在乎这点小钱吗?

不行吗
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发表于 2015-4-16 13:23 来自手机 |显示全部楼层
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杀的时候求围观。

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2015-4-16 13:27 |显示全部楼层
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这标题。。。
一般都说杀猪杀牛,楼主用砍的,好霸气
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发表于 2015-4-16 13:29 来自手机 |显示全部楼层
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Sparky 发表于 2015-4-16 13:27
这标题。。。
一般都说杀猪杀牛,楼主用砍的,好霸气

哇咔咔咔,都一样的啦
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发表于 2015-4-16 13:35 |显示全部楼层
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lili098 发表于 2015-4-16 11:09
不会冰硬了一年吧? 冰鲜肉不同于冰硬了的肉,
冰鲜肉是那些冷藏但还未经过冰硬的,未frozen过的肉。
超市买 ...

猪肉不知道,禽流感时WWS说她的鸡肉都是在冷库一年以上,绝对没有禽流感。
生活就是一个七日,再加上另一个七日。(BTV7)

发表于 2015-4-16 13:37 |显示全部楼层
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房子哥又要囤地去了
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发表于 2015-4-16 13:40 |显示全部楼层
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羊不错啊,比牛小多了

发表于 2015-4-16 13:43 |显示全部楼层
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youtube上有视频教程,庖丁解牛,20分钟分割整条牛。

发表于 2015-4-16 13:44 |显示全部楼层
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自己养的也能下的手??

发表于 2015-4-16 13:44 |显示全部楼层
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用什么砍

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2015-4-16 13:46 |显示全部楼层
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买哪里千万告诉大家啊,你手气好,买定就rezone
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发表于 2015-4-16 13:49 来自手机 |显示全部楼层
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Gelen 发表于 2015-4-16 13:46
买哪里千万告诉大家啊,你手气好,买定就rezone

呵呵先不透露了

发表于 2015-4-16 13:49 |显示全部楼层
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养羊好,体型小又容易杀,牛太大了,吃的也多,或者养鸡。当然如果杀动物要自己吃可以的,动静别太大,如果要卖肉是不能在家杀的。

发表于 2015-4-16 13:51 |显示全部楼层
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hiller 发表于 2015-4-15 17:33
自己有农场,自养自吃时可以。杀时不要被外人见到,要一击成功,如电击或一枪杀死。有个朋友每年杀两头牛, ...

你朋友家的冰箱该有多大呀!

发表于 2015-4-16 13:53 |显示全部楼层
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城堡山堡住 发表于 2015-4-15 17:51
怎样才算农场主

有个农场,你是主人。

发表于 2015-4-16 14:15 |显示全部楼层
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juliez 发表于 2015-4-16 13:51
你朋友家的冰箱该有多大呀!

农场多有大冰柜, chest freezer. 杀一只牛可吃半年, 除去头, 皮, 内脏 和骨头, 挖个土坑埋了外, 剩下肉不是很多.
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发表于 2015-4-16 14:26 |显示全部楼层
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可以啊,一户澳洲朋友住比较远,地大,就是自己家养羊,宰了自己吃。

发表于 2015-4-16 14:35 |显示全部楼层
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风举荷 发表于 2015-4-16 11:10
每次都是嘴上说说,操作起来可麻烦。以前我们租了快地养牛,真的是free range,每次朋友来都说凑一只牛, ...

请两个屠夫杀头牛干一天,1000块的劳务费。还不如超市买算了。

发表于 2015-4-16 14:43 |显示全部楼层
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养牛养驴养骡养羊都要将你的住宅注册的,因为它们都是有蹄类动物,易得传染病。养猪貌似没有问题。
中国的家字就是屋顶下的一个“豕”,即猪。

发表于 2015-4-16 15:34 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lili098 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lili098 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 lili098 于 2015-4-16 22:17 编辑
qianqian2007 发表于 2015-4-16 13:35
猪肉不知道,禽流感时WWS说她的鸡肉都是在冷库一年以上,绝对没有禽流感。  ...


哇! 鸡肉在冷库一年以上那么久? 以后不买超市里那些在Deli附近散买的解冻鸡肉鸡腿。

超市有2类鸡肉, 一类是冰鲜鸡类,没有经过冰硬frozen过的,放在与牛扒那边一排的柜里。
另一类经过冰硬再解冻散买的,放在Deli卖ham 的附近。
超市红肉类好像都是冰鲜的? 有个辨认标准:凡是肉会渗水出来的都是经过冰硬后解冻的肉。肉有光泽 弹性,没渗水出来就比较新鲜, 可能是冰鲜肉。

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发表于 2015-9-7 14:49 |显示全部楼层
此文章由 mundo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mundo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
hiller 发表于 2015-4-15 17:33
自己有农场,自养自吃时可以。杀时不要被外人见到,要一击成功,如电击或一枪杀死。有个朋友每年杀两头牛, ...

肉可以放一年吗?
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发表于 2015-9-7 14:58 |显示全部楼层
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砍用的霸气

退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2015-9-7 15:03 来自手机 |显示全部楼层
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德州電鋸殺人狂

发表于 2015-9-7 17:20 |显示全部楼层
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lili098 发表于 2015-4-16 15:34
哇! 鸡肉在冷库一年以上那么久? 以后不买超市里那些在Deli附近散买的解冻鸡肉鸡腿。

超市有2类鸡肉, 一 ...

怪不得价格差很多的样子

发表于 2015-9-7 17:23 |显示全部楼层
此文章由 多情圣手 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 多情圣手 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
理论上杀猪要证的,不过如果你家住郊外,或者杀完之后给邻居送个猪腿应该没有什么问题的~
杀鸡就相对简单很多~

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