矮脚黄与上海青之区别。。。

大海之韵

锦瑟流年 发表于 2015-1-23 12:09
知识普及

嗯哪，上个帖子里有TX问俺矮脚黄是个啥东东

大海之韵

ks997 发表于 2015-1-23 12:48
分不出来，随便啦，给我啥我就吃啥

哈哈你很好养啊

大海之韵

yang5637 发表于 2015-1-23 12:57
到目前为止，已经被评为:圆士。即日起享受家务院津贴，每月1000刀。克强，2015年1月23日。 ...

钦此！

大海之韵

vermont88 发表于 2015-1-23 12:58
我是的分不清楚的

一吃就清楚捏

yang5637

大海之韵 发表于 2015-1-23 16:31
钦此！

喳！

大海之韵

66绣球 发表于 2015-1-23 13:17
我们那叫青江白

叫法不一，殊名同归？

大海之韵

绮丽儿 发表于 2015-1-23 13:24
口水

没淹了键盘吧？

大海之韵

susie0109 发表于 2015-1-23 15:04
河南的，太想念冬天里的黄心菜了，怎么作都好吃。天越冷菜心越黄，估计你这个就是了。楼主在悉尼吗？ ...

哦，那俺这个矮脚黄不是你那黄心菜捏，它只是偏黄一点而已
俺在猫村

大海之韵

腾飞 发表于 2015-1-23 15:26
还真没吃过矮脚黄，也许吃过而不知道是矮脚黄

你仔细想想，每年初冬开始，绿油油紧绷绷矮敦敦扁趴趴一棵一棵像朵绿花儿一样滴青菜上市，锅里放点油稍微煸炒一下就酥烂连没牙老太太都吃滴欢滴那个青菜，就是矮脚黄了。每年矮脚黄一上市，基本大家都只认这个，其他青菜品种基本无视捏
如果你还没回忆出来，下回你冬天回国一次顺便过年，保管能吃到
俺这次在国内就是入冬后天天吃总没吃够，这才下决心找种子过来自己种捏

大海之韵

yang5637 发表于 2015-1-23 15:35
喳！

doublejauto

俺是粗人 你不说我以为都上海青呢

Bigbigbing

大海之韵 发表于 2015-1-23 16:25
其实是老产品，俺小时候就知道矮脚黄和高梗白，一个炒吃一个腌吃，不过现在把它愈加优化了，更好吃了，虽 ...

现在在澳洲这都是稀罕物啊！

花生

在我们家都叫青菜

大海之韵

doublejauto 发表于 2015-1-23 16:22
俺是粗人 你不说我以为都上海青呢

上海青是后来引进滴，绿梗绿叶是它滴特色，配菜很养眼

肥羊

一样呀

大海之韵

Bigbigbing 发表于 2015-1-23 18:53
现在在澳洲这都是稀罕物啊！

上海青已经不稀罕啦，超市都有

大海之韵

花生 发表于 2015-1-23 18:56
在我们家都叫青菜

嗯哪，从前俺们也都叫青菜，都买，慢慢就知道哪个好吃哪个不好吃了，没吃滴时候啥都好啥都吃，有了比较之后，就有明显倾向性啦，譬如俺从前种滴苦苦菜刺刺菜，那时候个个说好吃，要留种，现在俺问家里那仨要不要再种点吃吃啊，那仨个个头摇滴拨浪鼓一样拒绝吃了

大海之韵

肥羊 发表于 2015-1-23 19:08
一样呀

神马眼神啊，罚回去1楼再仔细看看

肥羊

木有神马俩样呀，，，

Bigbigbing

大海之韵 发表于 2015-1-23 20:09
上海青已经不稀罕啦，超市都有

腾飞

大海之韵 发表于 2015-1-23 16:56
你仔细想想，每年初冬开始，绿油油紧绷绷矮敦敦扁趴趴一棵一棵像朵绿花儿一样滴青菜上市，锅里放点油稍微 ...

这么说还真吃过。不过吃了也是白吃

大海之韵

肥羊 发表于 2015-1-23 19:18
木有神马俩样呀，，，

太不专注捏

大海之韵

腾飞 发表于 2015-1-23 20:19
这么说还真吃过。不过吃了也是白吃

嗯哪，你是生在福中不知福啊

ks997

大海之韵 发表于 2015-1-23 16:56
你仔细想想，每年初冬开始，绿油油紧绷绷矮敦敦扁趴趴一棵一棵像朵绿花儿一样滴青菜上市，锅里放点油稍微 ...

你这么一说,我也想种了哇

大海之韵

ks997 发表于 2015-1-23 21:46
你这么一说,我也想种了哇

ljalee

大海之韵 发表于 2015-1-23 11:01
矮脚黄相对上海青来说，梗白叶大味道甜，质地柔软且细嫩

对，很好吃，我当小青菜拔。嫩，甜，软。

大海之韵

ljalee 发表于 2015-1-24 10:24
对，很好吃，我当小青菜拔。嫩，甜，软。

对头