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楼主:cheapers2003

[煎炒炖煮] 手抓鸡饭 [复制链接]

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2015-1-16 22:16 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2015-1-16 21:09
又看了一个似乎懂了
我觉得我做的这个好复杂

炒米貌似只是中小火滑一下米饭，不是爆炒啊
看你这米饭，是否是汤汁放太多煮烂了。。。。

是好复杂，没看懂为嘛要鸡腿煮熟还要和米一起在煮，不会太老么？
疑点重重啊，便宜版

cheapers2003

版主

发表于 2015-1-16 22:42 |显示全部楼层

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yuanyuanfish 发表于 2015-1-16 21:16
炒米貌似只是中小火滑一下米饭，不是爆炒啊
看你这米饭，是否是汤汁放太多煮烂了。。。。

确实疑点太多

男足勇闯世界杯

众禾土生

银靴族

发表于 2015-1-16 22:49 |显示全部楼层

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买个调料不就得了

cheapers2003

版主

发表于 2015-1-16 22:51 |显示全部楼层

众禾土生发表于 2015-1-16 21:49
买个调料不就得了

说的对啊

男足勇闯世界杯

fycool

金靴族

发表于 2015-1-16 22:54 |显示全部楼层

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众禾土生

银靴族

发表于 2015-1-16 22:55 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2015-1-16 22:51
说的对啊

我家常备

xuemei

皮靴族

发表于 2015-1-16 22:58 |显示全部楼层

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有创意，象鸡肉手抓饭。

无名草

铜靴族

发表于 2015-1-16 22:59 |显示全部楼层

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想象中太不一样了，

天才失魂魚

布鞋族

发表于 2015-1-16 23:01 |显示全部楼层

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围观

cheapers2003

版主

发表于 2015-1-16 23:04 |显示全部楼层

xuemei 发表于 2015-1-16 21:58
有创意，象鸡肉手抓饭。

运势版的网友太有爱了

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vivian_lee

皮靴族

发表于 2015-1-16 23:15 来自手机 |显示全部楼层

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能吃就行。。。

cheapers2003

版主

发表于 2015-1-16 23:17 |显示全部楼层

无名草发表于 2015-1-16 21:59
想象中太不一样了，

我觉得网上做这个的人爆爱手抓饭

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2015-1-16 23:18 |显示全部楼层

vivian_lee 发表于 2015-1-16 22:15
能吃就行。。。

家里确实没别的吃的了...

男足勇闯世界杯

michelleW

水晶靴族

发表于 2015-1-17 04:15 |显示全部楼层

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太粘糊了，估计手抓会有点辛苦

Scotland

皮靴族

发表于 2015-1-17 09:33 |显示全部楼层

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大帅的老干妈鸡饭非常糯

大小摩

皮靴族

发表于 2015-1-17 10:48 |显示全部楼层

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饭太湿了，如果一煲熟，把米水放少一点，因为鸡肉会出水。米不炒的话可以直接用油拌一下。自己吃的无所谓了

sabrina-xu

木屐族

发表于 2015-1-17 10:58 |显示全部楼层

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我都是买调料做，，简单方便好吃

jintianok

皮靴族

发表于 2015-1-17 11:00 |显示全部楼层

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flower12

铜靴族

发表于 2015-1-17 11:02 |显示全部楼层

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加油加油，失败乃成功之母嘛

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2015-1-19 06:21 |显示全部楼层

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鸡腿呢?

PACIFIC

圣靴族

发表于 2015-1-19 10:36 |显示全部楼层

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我书读的少你不要骗我

cheapers2003

版主

发表于 2015-1-19 10:39 |显示全部楼层

michelleW 发表于 2015-1-17 03:15
太粘糊了，估计手抓会有点辛苦

看着粘

实际上真有点粘

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2015-1-19 10:41 |显示全部楼层

Scotland 发表于 2015-1-17 08:33
大帅的老干妈鸡饭非常糯

今天要么做手抓饭要么清炖羊肉，没想好呢

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2015-1-19 10:42 |显示全部楼层

大小摩发表于 2015-1-17 09:48
饭太湿了，如果一煲熟，把米水放少一点，因为鸡肉会出水。米不炒的话可以直接用油拌一下。自己吃的无所谓了 ...

油拌完蒸？

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2015-1-19 10:44 |显示全部楼层

sabrina-xu 发表于 2015-1-17 09:58
我都是买调料做，，简单方便好吃

是啊
我那天没想开

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2015-1-19 10:45 |显示全部楼层

flower12 发表于 2015-1-17 10:02
加油加油，失败乃成功之母嘛

谢谢！
恩我下次会加油的

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2015-1-19 10:57 |显示全部楼层

lemonteawithice 发表于 2015-1-19 05:21
鸡腿呢?

在呢
我给切了

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2015-1-19 11:02 |显示全部楼层

PACIFIC 发表于 2015-1-19 09:36
我书读的少你不要骗我

手抓鸡饭啊

是不是之前有一些误会啊

男足勇闯世界杯

datou2z

钻石靴族

发表于 2015-1-19 11:07 |显示全部楼层

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汁儿怎么做的？

cheapers2003

版主

发表于 2015-1-19 11:35 |显示全部楼层

datou2z 发表于 2015-1-19 10:07
汁儿怎么做的？

糖蒜沫姜沫加上之前的鸡汤

油锅，然后把汤倒进去（别太多汤啊），收汤下水淀粉，鲜美无比

男足勇闯世界杯

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