新足迹 › 论坛 › 澳洲生活区 › 投资理财 › 生意种种 › 刚开业可真难熬啊！

精华好帖回顾
· 幼儿园初体验 (2007-2-4) poloand	· 大头家常菜--为庆祝足迹网生日--高升排骨，生日面 (2010-1-13) datou2z
· 参加亲子育儿版征文 - 女儿的英文和中文 (2008-7-22) patrickzhu	· 走走停停，环澳之东北篇--16000公里 (2014-2-15) dadajuan

1 ... 13 14 15 161718 19 20 21 ... 39 / 39 页下一页

楼主:Perth-newcomer

[创业交流] 刚开业可真难熬啊！ [复制链接]

chiny

银靴族

发表于 2011-7-7 21:40 |显示全部楼层

回复 samtheexpert 479# 帖子

此文章由 chiny 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chiny 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好好好~~, 你做过.....你赢~~~~表鸡动~~~

samtheexpert

皮靴族

发表于 2011-7-7 21:50 |显示全部楼层

此文章由 samtheexpert 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 samtheexpert 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 chiny 于 2011-7-7 20:40 发表
好好好~~, 你做过.....你赢~~~~表鸡动~~~

淡定不蛋疼

替LZ着急而已

stone66

布鞋族

发表于 2011-7-7 23:28 |显示全部楼层

此文章由 stone66 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 stone66 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

对LZ的辞职和支持LG给示钦佩，本人没有做过这样的生意（其实在国内做过一个小的，不一样了呵），但有一朋友做过比这大但经历类似的生意，现在LZ和LZ老公一起在店里做，由衷给一些别的意见就是现在压力肯定很大，越是这样这种情况，请LZ和LZ老公相互减压，生意不好可以从头再来，钱可以再赚回来，但切记一定要把后院维护好，不要着急，不要有任何摩擦。这是我从朋友那儿得出的最重要的经验，最后祝好运，有时生意真的有风水因素呵

chiny

银靴族

发表于 2011-7-7 23:41 |显示全部楼层

回复 stone66 483# 帖子

此文章由 chiny 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chiny 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你也看出来风水有问题拉~~

ringsun

铜靴族

发表于 2011-7-8 00:01 |显示全部楼层

此文章由 ringsun 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ringsun 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主现在taking在8000每周
COG：3200
RENT：2450
LABOUR：2000（1个主攻厨房，1个主攻客服，楼主和老公负责其它）
OUTGOINGS：500
连锁费先赖着吧

8000-3200-2450-2000-500=-150，一周赔的并不多。

我算的靠谱吗？？有没有什么遗漏的项目呢。

stone66

布鞋族

发表于 2011-7-8 00:07 |显示全部楼层

回复 chiny 484# 帖子

此文章由 stone66 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 stone66 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

风水最精髓的地方就是要符合“当地”大多数人的潜意识认同，而不是用思考得出的结论。

chiny

银靴族

发表于 2011-7-8 00:10 |显示全部楼层

回复 stone66 486# 帖子

此文章由 chiny 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chiny 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

那就是你看不出来里面有啥学问~~当地人澳傻是没有"风水"这一个概念滴

stone66

布鞋族

发表于 2011-7-8 00:11 |显示全部楼层

回复 stone66 486# 帖子

此文章由 stone66 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 stone66 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

因此建议LZ做个调查吧，有效问卷比如送杯咖啡或甜点什么的，虽然不能短时间改变本质问题，但会很快的立竿见影的效果

ringsun

铜靴族

发表于 2011-7-8 00:19 |显示全部楼层

此文章由 ringsun 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ringsun 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主很清楚目前到底一周亏多少。
我的建议，连锁费用先赖着，请2个专业大拿，taking努力上攻。店内管理，运营一定要流畅，店门头放些宣传单，广告牌吸引路过客人就可以。弄套餐搭配努力攻taking。

hxsh2000

金靴族

发表于 2011-7-8 00:59 |显示全部楼层

此文章由 hxsh2000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hxsh2000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ好好努力，多看看各位大侠的建议，会越做越好的。

zzp341027

光脚族

发表于 2011-7-8 01:36 |显示全部楼层

此文章由 zzp341027 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zzp341027 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

来足迹许久但是这是第一发言
可能在这里我年纪是比较小的
不过在澳洲开生意时间不短了
体会了很多
刚开的那半年经常会愁到几天不睡觉
乱的时候跌的时候 refund的时候员工的问题
就象lz经历的一样很类似
每天早上上班的时候就感觉象是上刑场
虽然在经营上没有什么切实可行意见可以给你毕竟我资质还比较浅
不过真心希望lz生意越来越好
客套话很多页了我就不说了
心态摆好不管生意好生意不好也只是生意
而且生意永远都是人做出来的

best wishes

评分

参与人数 3	积分 +9	收起理由
长安雪梨	+ 4
springwel	+ 2	我很赞同
老杏	+ 3	感谢分享

查看全部评分

魔头

水晶靴族

发表于 2011-7-8 01:59 |显示全部楼层

此文章由魔头原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者魔头所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还是冒头说点吧

MM，现在一时半会不可能转出手，就把这个念头先放放。
也不要想神马CATERING，，都是浮云。现在接，做不好，直接客人全丢掉，划不来。试想，你是公司负责找CATERING的员工，定了一家的SANDWICH 等等，搞到周围员工都不满意，领导批评；下次，你还会‘冒险’定这家的东西？！给自己不挨骂，办妥事情，还是给‘新人’机会？！很简单的道理，反向思维就能想通。这也就是咱常说的：没有金刚钻，不拦那瓷器活。在你没条件完成这个任务，根本不知道如何完成的情况下，不要做，不要接！别信什么总部的人，她只是个打工的，没准她打工的时间，还没你上学时做的多！！

现在的首要任务，是做好‘分内的事’，把你MENU上的东西完完全全的保质保量保速度，要达到让客人找不出毛病，挑不出刺，运转正常了，再考虑其他的。就想我对头说的，你现在不保证，眼前的TAKING 可能冲上去，但尝新过后的客人，会丢掉不少。又扯到换位思考，想想我们去SC ，新开家店，跑去尝新鲜， 1次速度慢，等到抓狂，第2次做错东西，第3次找错钱。。。。。搞的灰头土脸，暂时你还打算去继续‘试’下去？（但不排除有些人会在你们做熟后，再回来 ---只是不愿一直当作被练手的对象）

食物一定保持新鲜，即使现在蔬菜价格暴贵，也要保质保量，不能因小失大，丢了西瓜捡芝麻；操作一定规范整洁，做三明治带着手套，坚决不TOUCH任何食物以外的东西，抓钱？！彻底杜绝，即使一时冲动，接了钱，想起来了，立马‘当着客人的面“，扔掉手套 ---- 好些FUSSY的客人很在意这点，也许在SC其他能看到的角落在观察，其他竞争对手也可能在看，做到没毛病可挑，不信客人不回来。接着就是SANDWICH MAKER了，一个经验的员工，会留住客人的’胃‘，说的可能夸张，但却有存在。这方面细节就多了，，打字也打不过来 =。=。。。。

妈呀，，这么晚了。也不知道要说啥了，先码这么多字。

评分

参与人数 5	积分 +16	收起理由
eagleowl	+ 3	你这晚过的真是~~~
可可	+ 3	我很赞同
zhubaiyin	+ 4	我很赞同

查看全部评分

qinyi

金靴族

发表于 2011-7-8 09:56 |显示全部楼层

此文章由 qinyi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qinyi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ给你们吓倒了，不来更新了！

seanV321

布鞋族

发表于 2011-7-8 12:50 |显示全部楼层

回复魔头 492# 帖子

此文章由 seanV321 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 seanV321 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这才是真正有价值的建议。有同感。

eric_hl88

皮靴族

发表于 2011-7-8 13:00 |显示全部楼层

此文章由 eric_hl88 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eric_hl88 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 chiny 于 2011-7-7 22:41 发表
你也看出来风水有问题拉~~

我来胡说几句风水，完全个人感觉。首先如果相信风水一说的，那么出售蔬菜，素的为主的食物行业属于木的。这个要和楼主的八字五行相对。这个比较复杂，要专业风水师来勘与。
现在看照片，这个店铺的位置，入口，形状，柜台，收银台位置都没有选了，但是方位问题好像不大。装饰颜色是连锁店统一设计，没有换了。镜子装修虽然感觉空间大些，可是颜色偏暗，不明朗，射灯照在镜子上没有照墙上反射这么效果好，整个店堂的色彩明亮度不高。
我感觉最不好的就是入口头顶的大吊灯，店门是最重要的位置。那个吊灯位置在门口天花上，还这么低，压制财气入。顾客座位头顶上很压抑，所谓座稳立直，就要求吊灯不要太低。
想象财气入你的店门，最高到这个位置，就被顶吊灯压制，taking冲不上顶。可能吊灯当时装的原因就是一面墙是镜子，downlight反光度不够亮。
如果不能破解，至少可以在店铺今年的财位上放些红色事物催旺财位。

[ 本帖最后由 eric_hl88 于 2011-7-8 12:02 编辑 ]

评分

参与人数 2	积分 +5	收起理由
Perth-newcomer	+ 3	那个吊灯是shopping center的统一标配……请问财位是哪里？
gushenghua	+ 2	你太有才了

查看全部评分

金牌打手

金靴族

发表于 2011-7-8 13:22 |显示全部楼层

此文章由金牌打手原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者金牌打手所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

顶楼主辞职的决心和勇气！

ted007

铜靴族

发表于 2011-7-8 13:44 |显示全部楼层

此文章由 ted007 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ted007 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看完魔頭的回复再回頭看看她曾經寫的一篇精華···
LZ 可以慢慢閱讀一下
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... p%3Bfilter%3Ddigest

樓主加油家庭要和氣

芒果飘香

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2011-7-8 14:11 |显示全部楼层

此文章由芒果飘香原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者芒果飘香所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着感觉楼主的压力真的很大，说句不合时宜的话，既然打算开店，之前最好在相关行业打打工，积累一下经验，学习一下别人开店成功经验，至少在如何吸引顾客方面的成功经验。新手贸然开店确实容易犯各种错误。

CSong

光脚族

发表于 2011-7-8 18:51 |显示全部楼层

不要放弃，最难就是头三个月

此文章由 CSong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 CSong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

，最难的是头三个月，三个月过了，就会顺了的，再做三个月就会觉得没什么可以难倒你们了！坚持下去！

dubu2003

皮靴族

发表于 2011-7-8 23:42 |显示全部楼层

此文章由 dubu2003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dubu2003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lz被吓跑了。

朝三暮四郎

布鞋族

发表于 2011-7-8 23:49 |显示全部楼层

此文章由朝三暮四郎原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者朝三暮四郎所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 dubu2003 于 2011-7-8 22:42 发表
lz被吓跑了。

错了,她很忙而已.

singlo

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2011-7-8 23:54 |显示全部楼层