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楼主:鱼鱼有刺儿

[甜品烘焙] 鱼鱼自学做蛋糕- 森林里的小兔子树桩 729楼 - 部分过程图见730楼 [复制链接]

鱼鱼有刺儿

发表于 2017-6-19 21:49 |显示全部楼层

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Tinabird 发表于 2017-6-19 18:46
太有才啦！

过奖哦

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lemonteawithice

发表于 2017-6-24 22:35 |显示全部楼层

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很趣致的BUS啊

发表于 2017-6-25 09:58 |显示全部楼层

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鱼鱼有刺儿

发表于 2017-6-26 15:31 |显示全部楼层

鱼鱼自学做蛋糕 - 双层芭蕾公主戚风鲜奶油草莓黄桃蛋糕

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刚从新西兰回来第二天，就赶制给朋友家宝贝的芭蕾公主双层蛋糕
芭蕾公主是翻糖捏的人偶

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kylc	+ 4	你太有才了
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gideon	+ 4	你太有才了

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发表于 2017-6-26 15:39 |显示全部楼层

此文章由 ulikasea 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ulikasea 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇塞，沙发哦。。
蛋糕超级美。。。

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鱼鱼有刺儿

发表于 2017-6-26 15:47 |显示全部楼层

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ulikasea 发表于 2017-6-26 14:39
哇塞，沙发哦。。
蛋糕超级美。。。

谢谢亲爱的喜爱！

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发表于 2017-6-26 15:48 |显示全部楼层

此文章由 xinjiegu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xinjiegu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好漂亮的蛋糕啊
是butter cream吗

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发表于 2017-6-26 15:50 |显示全部楼层

此文章由 sky20000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sky20000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好看

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发表于 2017-6-26 16:05 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rosazheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rosazheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好漂亮

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发表于 2017-6-26 16:36 |显示全部楼层

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太牛了

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发表于 2017-6-26 16:39 |显示全部楼层

此文章由 Bingbang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Bingbang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做的真美蛋糕除了玩偶粉色都是奶油吗？怎么能抹那么平太厉害了学习

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发表于 2017-6-26 18:07 |显示全部楼层

此文章由骄傲啊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者骄傲啊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蛋糕超级美

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鱼鱼有刺儿

发表于 2017-6-26 19:26 |显示全部楼层

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xinjiegu 发表于 2017-6-26 14:48
好漂亮的蛋糕啊
是butter cream吗

谢谢亲！是鲜奶油cream。不是黄油那种。太腻，不喜欢

鱼鱼有刺儿

发表于 2017-6-26 19:33 |显示全部楼层

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sky20000 发表于 2017-6-26 14:50
好看

谢谢亲爱的

鱼鱼有刺儿

发表于 2017-6-26 19:37 |显示全部楼层

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xinjiegu 发表于 2017-6-26 14:48
好漂亮的蛋糕啊
是butter cream吗

上层的几朵韩花是含黄油

发表于 2017-6-26 19:37 |显示全部楼层

此文章由铭宝妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者铭宝妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

水平也太高了！

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发表于 2017-6-26 22:02 |显示全部楼层

此文章由一飞马原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一飞马所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这渐变色做得太好看了

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发表于 2017-6-26 22:48 |显示全部楼层

此文章由 okokok 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 okokok 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

艺术品！

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发表于 2017-6-26 22:51 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

矮油，

，，太Q辣

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鱼鱼有刺儿

发表于 2017-6-27 00:32 |显示全部楼层

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Bingbang 发表于 2017-6-26 15:39
做的真美蛋糕除了玩偶粉色都是奶油吗？怎么能抹那么平太厉害了学习

对的。只有玩偶、蝴蝶是翻糖。韩花是奶油霜。其他都是鲜奶油的。没有接受过专业训练，自学而已。所以抹面就是抹得比较久，抹来抹去就平哦。

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发表于 2017-6-27 00:52 |显示全部楼层

此文章由 Bingbang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Bingbang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鱼鱼有刺儿发表于 2017-6-26 23:32
对的。只有玩偶、蝴蝶是翻糖。韩花是奶油霜。其他都是鲜奶油的。没有接受过专业训练，自学而已。所以 ...

真的很棒可以去卖了嘻嘻还想请教奶油霜是自己做吗和鲜奶油是不一样的吗？

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鱼鱼有刺儿

发表于 2017-6-27 08:14 |显示全部楼层

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Bingbang 发表于 2017-6-26 23:52
真的很棒可以去卖了嘻嘻还想请教奶油霜是自己做吗和鲜奶油是不一样的吗？ ...

谢谢亲的鼓励！奶油霜网上有很多方子。

发表于 2017-6-27 11:21 |显示全部楼层

此文章由 junojunoxu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 junojunoxu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美炸了！！！！！
请问蛋糕底座用的什么方子呢？我上次做过一次烤出来都塌了

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发表于 2017-6-27 11:23 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lily211 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lily211 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

求方子

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发表于 2017-6-27 13:35 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 hsy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hsy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这蛋糕做的太漂亮了真舍不得下口了

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发表于 2017-6-27 13:37 |显示全部楼层

此文章由 emily_yuyan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 emily_yuyan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好美啊

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鱼鱼有刺儿

发表于 2017-6-27 16:21 |显示全部楼层

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铭宝妈发表于 2017-6-26 18:37
水平也太高了！

自己乱做，没有章法。见笑了

鱼鱼有刺儿

发表于 2017-6-27 16:22 |显示全部楼层

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junojunoxu 发表于 2017-6-27 10:21
美炸了！！！！！
请问蛋糕底座用的什么方子呢？我上次做过一次烤出来都塌了 ...

用的君之的戚风蛋糕，亲可以再试试

鱼鱼有刺儿

发表于 2017-6-27 16:23 |显示全部楼层

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lily211 发表于 2017-6-27 10:23
求方子

用的君之的戚风蛋糕配方

发表于 2017-6-27 16:27 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 BIOLOGY 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 BIOLOGY 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

超级漂亮

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