准备自己创业蔬菜水果店－－给自己和准备要创业的童鞋

Anor2001

有过生意失败的经验，有点为楼主担心，但还是为你加油

wasd111

cctv123456

weiwei566

huaxinmaomao 发表于 2018-7-12 12:10
楼主辛苦了， 今天刚看到这个帖子，以为现在都营业一段时间了，结果还没有。 佩服楼主的毅力， 自己的第一 ...

确实拖的时间有点长

weiwei566

Anor2001 发表于 2018-7-12 13:27
有过生意失败的经验，有点为楼主担心，但还是为你加油

如果方便的话，希望能和你联系一下，我想听听你的故事。

weiwei566

虽然装修的过程中还是出现了一些比较小的“状况”，但是大体上还算是比较顺利的，基本还是朝着我们希望的方向前进。Builder也很给力。虽然我们有一些和图纸上有出入。（毕竟图纸只是光从理想的角度出发，但是实际还需要考虑更多的因素）在跟他不停的讨论之后，我们都拿出了更满意的方案。而且一般Builder都会而且只要材料和人工基本差不多的话，他也完全没有收我Varation的钱。总的来说目前对builder还是比较满意的。
这个星期去了解了一下一些Packaging的价格，塑料袋，架子，篮子，框等很多东西都去看了一下，也做了一些调查。虽然我之前就知道这些东西很贵，但是真的算下来真的是非常贵。所以如果有足够多的时间，还是回一次国，应该会省很多。

开店之前继续Marketing。Michael继续用他手上的资源帮我们，通过他和我们自己的努力，我们基本上把St Ives的一半的咖啡店和Juice Bar 的供货权拿到了手，还拿到了一家Gym的独家供货权。我们还会继续联系更多的咖啡店和餐馆，希望在我们开业的时候能够得到更多Local的支持，能够把这个底做的更好一点。谢谢那些很多像我们一样的小商业者都很支持我们，因为我们都是在Coles， Woolworths, Harrisfarm 这样的寡头的夹缝中生存，所以更加抱团。当然我们也会拿出我们的态度，去感谢支持我们的商家和支持我们的客户。

harbor

Surprisedbyjoy

weiwei566 发表于 2018-7-18 08:13
虽然装修的过程中还是出现了一些比较小的“状况”，但是大体上还算是比较顺利的，基本还是朝着我们希望的方 ...

FB里有一个St Ives community group, 可以加一个帮助marketing

weiwei566

Surprisedbyjoy 发表于 2018-7-18 08:52
FB里有一个St Ives community group, 可以加一个帮助marketing

谢谢啦，麻烦你引荐一下。

Surprisedbyjoy

weiwei566 发表于 2018-7-18 16:30
谢谢啦，麻烦你引荐一下。

https://m.facebook.com/groups/1674425539551040

LLL0918

楼主做事情真的是非常用心，而且之前又有行业经验，生意一定会越做越好的。

tongyun

写的很好，很费心了，不过看完以后，直接打算放弃不选这个行业了

Anor2001

weiwei566 发表于 2018-7-18 07:43
如果方便的话，希望能和你联系一下，我想听听你的故事。

主要是头疼房租和员工。但楼主这么细心，相信会做的很好

weiwei566

Surprisedbyjoy 发表于 2018-7-18 17:31
https://m.facebook.com/groups/1674425539551040

太感谢了

weiwei566

LLL0918 发表于 2018-7-18 18:45
楼主做事情真的是非常用心，而且之前又有行业经验，生意一定会越做越好的。 ...

谢谢你的支持

weiwei566

tongyun 发表于 2018-7-21 21:04
写的很好，很费心了，不过看完以后，直接打算放弃不选这个行业了

这本来就是一个起得早，睡得晚，小孩子都不愿意接手的行业

weiwei566

Anor2001 发表于 2018-7-22 08:41
主要是头疼房租和员工。但楼主这么细心，相信会做的很好

准备开始招员工了，要开始头疼了

weiwei566

做markting也不是一直都一帆风顺的，上周四就有一个让人很遗憾的事情。

因为我们这边有一家IGA要搬走了，原来里面做kosher 面包的师傅找到Michael, 希望他帮他看看哪个店有空位可以让他继续摆摊做面包。Michael 就想到了我们，然后就过来和我们说，我们觉得是个很好的win-win的机会，然后当即约那个人过来看，可惜店里已经都安排好了，实在找不到地方给他，感觉非常可惜。因为在这边住的人都知道St Ives 南非犹太人势力很强，他们也有钱，得到他们支持的店都会过得很好。本来这是一个非常好打入他们的一个好机会，可惜了。

这周Shane叫了一些“老朋友”来店里看了看，问问他们想法，看看还有没有什么我们没想到的，果然有一个“朋友”提醒他其实我们可以不需要folklift, 果然还有很多细节我们的惯性思维会忽略的。那些在水果蔬菜店有几十年经验的果然会有一些很实用的想法。还有一个H最近在年假，在家无聊说等我们店开张前来帮我们免费set up店。真心感觉到中国人大家庭的温暖。那一句：“中国人在别人的地头上混都不容易”，能帮一点是一点”说得我们非常感动。
装修让我们担心的越来越少，别的开店前的准备也慢慢一点一点加进来，希望我们能在开店前把基础打得更好一点。

rainy118

太牛了，都快一年了，改没开呐

ARACT

真不容易啊，时间跨度好久啊

ARACT

小生意，房东就很难对付。
房东，房东也不容易，天天谈，也很累。
不容易

出国吃考拉

总算更新了

yzzhao

大概几时可以开业？

yuyuigg

谢谢lz分享这么多经历，深感虽然不容易但lz有计划有行动力，一步一步朝着自己目标在前进

而且还没开店已经找到了固定的customer 咖啡店和Juice Bar 啊这些，起步就非常好了，加油！祝福！

weiwei566

rainy118 发表于 2018-7-27 23:41
太牛了，都快一年了，改没开呐

快了，这个月底应该可以开业了，确实太久了

weiwei566

ARACT 发表于 2018-7-28 07:50
真不容易啊，时间跨度好久啊

当时也没想到那么久，这边不像国内，做点事情政府管的很多

weiwei566

ARACT 发表于 2018-7-28 08:09
小生意，房东就很难对付。
房东，房东也不容易，天天谈，也很累。
不容易 ...

跟房东谈要掌握尺度，当然要坚持原则。大事上把握原则，小事上稍微吃点亏也没事。只要房东不给你惹麻烦，很多事情你就可以放开了去做了

weiwei566

yzzhao 发表于 2018-7-28 19:15
大概几时可以开业？

这个月底最晚下个月初

weiwei566

yuyuigg 发表于 2018-7-29 11:56
谢谢lz分享这么多经历，深感虽然不容易但lz有计划有行动力，一步一步朝着自己目标在前进

而且还没开店已经 ...

谢谢你的鼓励和祝福

weiwei566

从开始走到了现在确实已经走得太久，相比于买生意能够立马上手，自己弄个店确实经历了太多，但是看着自己的“baby”慢慢成型马上要出世，还是带着那么点小激动。当然越到最后，事情也越多，细节也越来越细了。很多以前意想不到的开支也慢慢多了起来。而且确实有点觉得哪里都应该弄弄好，哪里都该花钱。我根据我的想法列了一些我upgrade 的项目，仅供大家参考。（大家还根据自己的实际情况去分析）
1 灯（亮好像是一下子能提升店整体质量的最快捷的方法）
2，地面 （这个不要求多豪华，铺一层达到既美观又方便以后清洁的目的就可以）
3，ticket (设计一个专属于你店的背景图案，既美观又能让人印象深刻）（这条可能会有很多人反对）
4，自动移门（确实客人都不喜欢自己开门，除非你门一直开着，不在乎空调费）

除了店本身之外，供货是大家比较头疼的事。我最近试了一下，一般来说你只要打电话去你要的商品的Head office, 他们都会非常乐意帮助你，帮你解决问题。比如我想要卖A2奶，打电话去总部，他们说他们有分销商，然后给了我个手机号吗，直接打过去他们把事情解决了。尽量直接找源头省去中介，道理我相信大家都明白。