Kevin 妈妈的小厨房——海鲜篇（香煎黄鱼片： 492楼）

kukupants

kevin妈妈 发表于 2016-7-19 10:39
我才刚刚发上去，你怎么会这么快看得到，你的电脑速度超级快的啊。

偶的电脑是深蓝 mark XIIIV   

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kevin妈妈

kukupants 发表于 2016-7-19 10:41
写成 蓝宝石斑 可以卖的更贵

好像老鼠斑比较贵

kevin妈妈

kukupants 发表于 2016-7-19 10:45
偶的电脑是深蓝 mark XIIIV     

.

不懂，我只知道你的电脑速度超级快，老板对你真好

kukupants

kevin妈妈 发表于 2016-7-19 11:09
好像老鼠斑比较贵

很久没听过 老鼠斑 这三字了   

kevin妈妈

kukupants 发表于 2016-7-19 12:58
很久没听过 老鼠斑 这三字了

那你肯定很久没见过，弄只让你见见

kukupants

kevin妈妈 发表于 2016-7-19 13:06
那你肯定很久没见过，弄只让你见见

这只 pokemon 挺有特色的   

kevin妈妈

kukupants 发表于 2016-7-19 13:14
这只 pokemon 挺有特色的

你玩pokemon？

kukupants

kevin妈妈 发表于 2016-7-19 13:17
你玩pokemon？

偶太老了，玩不动。

kevin妈妈

kukupants 发表于 2016-7-19 13:18
偶太老了，玩不动。

最起码你知道pokemon，还不算老

kevin妈妈

粉丝蒸扇贝

现在又开始有扇贝卖了，粉丝蒸扇贝可是非常好吃的东西哦。先用小刀把扇贝撬开，看看，里面好多沙子。

用小刀把粘在扇贝上的肉刮下来，扇贝的盖子清洗干净，留着等会用。

扇贝的肉不是全部都可以吃的，黑色的那部分和黄色的腮要撕掉，有一些扇贝的鳃是白色的，反正都要撕掉。

然后用水清洗干净，一边清洗一边用手摸，直到没有沙子。洗干净的肉加一些料酒和盐腌一会。

粉丝用水泡软，然后剪断。

蒜磨成蓉，锅里烧热油，用小火把蒜蓉炒成微黄色，不要太黄，否则就会苦。我这个就太黄了些，和油一起装起来，放凉后加一些盐拌均匀。

先放一些粉丝在扇贝的盖子里，然后把一块肉放在粉丝上，再撒一些蒜蓉。

锅里的水烧开，大火蒸6分钟。

拿出来，在表面撒一些葱丝，最后淋上热油。美味的粉丝蒸扇贝就这么简单地做好啦，很漂亮是不是。

这么好吃的粉丝蒸扇贝，再来张更近的看看，想不想吃？

gyxyxgu

kevin妈妈 发表于 2016-8-22 10:54
粉丝蒸扇贝

kevin妈妈好！中午好

gyxyxgu

kevin妈妈 发表于 2016-8-22 10:54
粉丝蒸扇贝

沙发，喜欢海鲜喜欢粉丝

kevin妈妈

gyxyxgu 发表于 2016-8-22 13:18
沙发，喜欢海鲜喜欢粉丝

中午好，我儿子最喜欢吃里面的粉丝。

gyxyxgu

kevin妈妈 发表于 2016-8-22 14:42
中午好，我儿子最喜欢吃里面的粉丝。

海鲜的鲜美精华都在里面

kevin妈妈

gyxyxgu 发表于 2016-8-22 15:21
海鲜的鲜美精华都在里面

我儿子以前不知道是粉丝，就说我要吃那些面条

kevin妈妈

煎鱼条

这是一道懒人菜，先把葱切段，姜和洋葱切丝。

鱼店里买的鱼滑，用铲子把它一块块切下来。

侧面朝下放进烧热了油的不粘锅里，中火把两面都煎成金黄色。

再切成一条条。

不粘锅的油烧热，爆香葱、姜和洋葱。

鱼条放下去，加一些料酒、生抽和白糖炒一会就好啦。鱼滑本来就是有味道的，所以不需要再给盐了。只是加一些料酒、生抽和白糖再调调味道就可以。

虽然是很偷懒的一道菜，但是也很好吃嘛。(monkey22)

kukupants

SOFA      

kukupants

为啥广东银叫这玩意儿鱼松？？

kukupants

自燃光又回来了      

kevin妈妈

kukupants 发表于 2016-8-23 08:58
为啥广东银叫这玩意儿鱼松？？

我一直都是叫鱼滑，我没叫过鱼松。
不过可能我不是正宗广东人。
现在快春天了，天没有这么早黑啦，所以厨房光线还不错。

kukupants

kevin妈妈 发表于 2016-8-23 09:10
我一直都是叫鱼滑，我没叫过鱼松。
不过可能我不是正宗广东人。
现在快春天了，天没有这么早黑啦，所以厨 ...

你去 google 一下，弄成这样的都叫鱼松，很特别的名字。

kevin妈妈

kukupants 发表于 2016-8-23 09:17
你去 google 一下，弄成这样的都叫鱼松，很特别的名字。

这是我刚才google出来的鱼松



这个和我买的完全不同，上当了

kukupants

kevin妈妈 发表于 2016-8-23 09:26
这是我刚才google出来的鱼松

kevin妈妈

kukupants 发表于 2016-8-23 09:42

只要输入“鱼松”两字，出来的全是这个。

kukupants

kevin妈妈 发表于 2016-8-23 10:30
只要输入“鱼松”两字，出来的全是这个。

google "炒鱼松"

kevin妈妈

kukupants 发表于 2016-8-23 12:43
google "炒鱼松"

你加了一个炒字，为什么多一个字，菜就变得这么高大上

kukupants

kevin妈妈 发表于 2016-8-23 13:44
你加了一个炒字，为什么多一个字，菜就变得这么高大上

kevin妈妈

kukupants 发表于 2016-8-23 14:10

等一等。。。。差点就被你骗了。

我说怎么看着相片这么眼熟啊，原来是我自己拍的。你这叫盗版

Pannytam

粉丝蒸扇贝，是我的喜爱，不错呢，赞赏！

Pannytam

欣赏你的鱼油煎饼，一定好味了