猫本团购红酒 Schubert Estate Gooseyard Block Shiraz 2009 [复制链接]

发表于 2013-9-13 21:39 |显示全部楼层

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拿到了谢谢楼主和 dragonballz

ultra2

发表于 2013-9-14 01:13 |显示全部楼层

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这酒为什么这么多渣？开了2瓶都这样，09年的新酒，不应该啊，你们的也这样吗？

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Gelen

银靴族

发表于 2013-9-14 01:53 |显示全部楼层

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ultra2 发表于 2013-9-14 01:13
这酒为什么这么多渣？开了2瓶都这样，09年的新酒，不应该啊，你们的也这样吗？

Unfiltered .
一些传统酿造方法认为葡萄酒装瓶时应该尽量少过滤，甚至不过滤。第一怕过滤过程破坏葡萄酒的味道，第二，酒渣可以让葡萄酒在瓶中二次发酵。

补充内容 (2013-9-14 01:59):
不过这一点有争议。反派认为酒渣让人在饮用过程中不爽。所以现在不是很多酿酒师这么做。
不过既然glaetzer的旗舰酒amon ra都这样，应该错不了

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参与人数 2	积分 +7	收起理由
ultra2	+ 3	也涨知识了
dragonballz	+ 4	又涨知识了

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发表于 2013-9-14 07:51 |显示全部楼层

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Gelen 发表于 2013-9-14 01:53
Unfiltered .
一些传统酿造方法认为葡萄酒装瓶时应该尽量少过滤，甚至不过滤。第一怕过滤过程破坏葡萄酒 ...

还是你老兄专业

发表于 2013-9-14 07:53 |显示全部楼层

ultra2 发表于 2013-9-14 01:13
这酒为什么这么多渣？开了2瓶都这样，09年的新酒，不应该啊，你们的也这样吗？

你这么着急，一拿到就整两瓶？！我现在还在犹豫要不要开瓶呢

发表于 2013-9-14 07:57 |显示全部楼层

再告知大家，酒已经到了，见电速来

我周末都在，一会登记一下没有来取的大侠再通知
再次感谢优优和梅花香两位女网友帮我LP卸货

咱们应感谢三个女人帮melb的大忙了

评分

参与人数 5	积分 +21	收起理由
luluau	+ 4	感谢三位女侠
Ausiewolf	+ 3	感谢分享
hyl427	+ 6	谢谢

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双木客

发表于 2013-9-14 11:14 |显示全部楼层

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dragonballz 发表于 2013-9-14 07:57
再告知大家，酒已经到了，见电速来
我周末都在，一会登记一下没有来取的大侠再通知
再次感谢优优和 ...

有没有不要的，我来取好了，这酒真不错，已经一箱没了。

再次感谢楼主，及龙太，优优MM，要不然那会喝到好酒呀。

luckyray

发表于 2013-9-14 11:57 |显示全部楼层

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现在出发，谢谢!

ultra2

发表于 2013-9-14 15:04 |显示全部楼层

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Gelen 发表于 2013-9-14 01:53
Unfiltered .
一些传统酿造方法认为葡萄酒装瓶时应该尽量少过滤，甚至不过滤。第一怕过滤过程破坏葡萄酒 ...

这样就放心了

ultra2

发表于 2013-9-14 15:07 |显示全部楼层

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dragonballz 发表于 2013-9-14 07:53
你这么着急，一拿到就整两瓶？！我现在还在犹豫要不要开瓶呢

喝了好几天了，特意等开了第二瓶看看是不是都这样。你家堆得和仓库一样，随便开啦，哈哈

Gelen

银靴族

发表于 2013-9-14 18:02 |显示全部楼层

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ultra2 发表于 2013-9-14 15:07
喝了好几天了，特意等开了第二瓶看看是不是都这样。你家堆得和仓库一样，随便开啦，哈哈 ...

几位老酒鬼评价下！真心的

kwind

发表于 2013-9-14 18:42 |显示全部楼层

RE: 猫本团购红酒 Schubert Estate Gooseyard Block Shiraz 2009

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dragonballz 发表于 2013-9-10 22:20
我是龙珠老婆。这段时间只我一人和孩子们在家，老公要周末回来，所以我只是接送孩子上下学短暂的时间不在， ...

LZ, 能短我联系电话和地址吗？我今晚过去拿酒行不？谢谢！

发表于 2013-9-14 18:57 |显示全部楼层

kwind 发表于 2013-9-14 18:42
LZ, 能短我联系电话和地址吗？我今晚过去拿酒行不？谢谢！

已PM

elaine琳

发表于 2013-9-15 08:00 |显示全部楼层

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老公说非常好喝当天就半瓶没有了哈哈可惜我怀孕不能喝酒就凑过去闻了一下

本来要送给朋友也尝尝现在不舍得了自己喝都不够了

发表于 2013-9-16 10:03 |显示全部楼层

Important notification: Please try to pick up your wine this week if you book them. As my wife will visit me by Friday and stay in for next week.

I am more than happy to keep all the rest

if nobody wants them. At moment, still 14 boxes left. I will double check the list to inform individually.

Gelen

银靴族

发表于 2013-9-16 10:07 |显示全部楼层

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dragonballz 发表于 2013-9-16 10:03
Important notification: Please try to pick up your wine this week if you book them. As my wife will ...

我也要分一些

发表于 2013-9-16 10:12 |显示全部楼层

Gelen 发表于 2013-9-16 10:07
我也要分一些

We will see.

发表于 2013-9-16 10:19 |显示全部楼层

I have a list of people who booked but not picked up yet. Please check it and pick it ASAP as school holiday is around and we will not be at home

pikemanz
tuliplove
jadebook
泡泡糖糖
synkey
citymon
yaanzhao
sunjoy

补充内容 (2013-9-16 10:21):

If I did not PM my address to you, please let me know here since I have too many PMs now and forget who is not being contacted. :)

补充内容 (2013-9-17 11:19):
Sunjoy和Synkey已取，请没有取酒的赶快来领取

补充内容 (2013-9-17 20:42):
yaanzhao和pikemanz网友已取，请剩下的朋友赶紧来取或联系我。现在还有好几个网友在waiting list里等。

meat_trouble

草鞋族

发表于 2013-9-16 11:50 |显示全部楼层

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dragonballz 发表于 2013-9-16 10:19
I have a list of people who booked but not picked up yet. Please check it and pick it ASAP as school ...

lz 你好我上星期转钱了还没去取但我看我名字没在list 上，可否查一下？今天过去取方便吗？