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楼主:mjyang

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feierztt

皮靴族

发表于 2014-10-15 20:35 |显示全部楼层

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mjyang

银靴族

发表于 2014-10-15 21:20 |显示全部楼层

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xml196252 发表于 2014-10-15 19:49
不是花椒吗？

我已经纠正过几次了，是花椒。

叫我木姐吧

tinaking666999

金靴族

发表于 2014-10-19 18:02 |显示全部楼层

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试过了，我是用普通高压锅做的，从喷气后压8分钟就好了，中偏大火，一碗水。很好吃。压出很多油。

宝屁屁

金靴族

发表于 2014-10-19 18:41 |显示全部楼层

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到底是胡椒还是花椒呢？请问进入高压锅之前要把鸡洗干净盐吗？

mei68

草鞋族

发表于 2014-10-19 18:44 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢分享

mjyang

银靴族

发表于 2014-10-19 19:39 |显示全部楼层

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宝屁屁发表于 2014-10-19 18:41
到底是胡椒还是花椒呢？请问进入高压锅之前要把鸡洗干净盐吗？

是花椒。进高压锅时不用把盐洗掉的。

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
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叫我木姐吧

宝屁屁

金靴族

发表于 2014-10-19 19:51 |显示全部楼层

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谢谢，一定要试一试。最爱懒人菜谱了

白白

木屐族

发表于 2014-10-19 19:54 |显示全部楼层

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很明显发表于 2013-9-10 11:21
一点都不好做，说的也不清楚，半碗水，是桑拿做法吗？

又跑这来施肥了？LZ share了一个鸡的做法你也来捣乱。你怎么这样啊？没治了。

freshsalads

皮靴族

发表于 2014-10-19 19:55 |显示全部楼层

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今天晚上享用了花椒鸡，很好吃，一只鸡，都吃完了，谢谢！

mjyang

银靴族

发表于 2014-10-19 20:36 |显示全部楼层

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freshsalads 发表于 2014-10-19 19:55
今天晚上享用了花椒鸡，很好吃，一只鸡，都吃完了，谢谢！

你们做得好我真高兴。

叫我木姐吧

ayu雯

皮靴族

发表于 2014-10-21 20:44 |显示全部楼层

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凡戈发表于 2014-9-27 20:43
有人用足迹神breville fast & slow cooker做过吗？
是不是设成高压8分钟，也是半碗水 ...

我今天用神器做了，Aldi1公斤多点的小鸡，一小碗水，按照说明书的建议整鸡中压15分钟，非常成功。也谢谢楼主的好方子。

qingl001

银靴族

发表于 2014-10-21 22:03 |显示全部楼层

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看评论晕了，到底是胡椒还是花椒啊

blmmm6

皮靴族

发表于 2014-10-21 22:18 |显示全部楼层

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准备尝试！

mjyang

银靴族

发表于 2014-10-22 01:23 |显示全部楼层

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qingl001 发表于 2014-10-21 22:03
看评论晕了，到底是胡椒还是花椒啊

妹妹，是花椒。

叫我木姐吧

Cyf123

木屐族

发表于 2014-10-22 09:12 |显示全部楼层

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silkhair

皮靴族

发表于 2014-10-22 15:48 |显示全部楼层

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太好了，一定要试试

hikari.xie

布鞋族

发表于 2014-10-22 18:57 |显示全部楼层

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在这里很少吃鸡，味道实在不咋地，看到LZ的方子有了动力再试试。

铭宝妈

银靴族

发表于 2014-10-22 19:06 |显示全部楼层

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好几年前一起学语言的一个姐姐夹了一块她做的鸡给我吃，那个香啊！做法好像和你一样，她说电饭锅压两次。

qingl001

银靴族

发表于 2014-10-22 21:18 |显示全部楼层

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mjyang 发表于 2014-10-22 02:23
妹妹，是花椒。

谢谢姐姐！看到前页的评论里都是说的胡椒！

liqinlinda

布鞋族

发表于 2014-10-23 09:55 |显示全部楼层

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mark

老猫晒太阳

银靴族

发表于 2014-10-23 15:40 |显示全部楼层

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嗯，花椒的香味是独特的

slau1

白金靴族

发表于 2014-10-23 21:24 来自手机 |显示全部楼层

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木姐廚藝精深今天俺晚餐很成功謝謝
現在又壓了香菇雞湯鮮

mjyang

银靴族

发表于 2014-10-24 12:30 |显示全部楼层

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slau1 发表于 2014-10-23 21:24
木姐廚藝精深今天俺晚餐很成功謝謝
現在又壓了香菇雞湯鮮

我厨艺是那种简单快捷型哈。不够精深。

叫我木姐吧

大钓鱼

白金靴族

发表于 2014-10-24 12:49 |显示全部楼层

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学习

cysally

草鞋族

发表于 2014-10-24 13:00 |显示全部楼层

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must have a try.

小猪顾

金靴族

发表于 2014-10-24 13:13 |显示全部楼层

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有人拿电饭锅试过吗?

格美

白金靴族

发表于 2014-10-24 13:14 |显示全部楼层

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汇报汇报，用鸡腿做了一次，很成功，好吃。

得到老妈的赞扬，示意下次再做一次。

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mjyang	+ 3	鼓励鼓励。

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xiaomt

铜靴族

发表于 2014-10-24 13:22 来自手机 |显示全部楼层

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试试

mjyang

银靴族

发表于 2014-10-24 14:24 |显示全部楼层

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小猪顾发表于 2014-10-24 13:13
有人拿电饭锅试过吗?

电饭锅也方便，跳闸后再按一次，连着两次跳闸就可以了。

叫我木姐吧

腊梅杜鹃

圣靴族

发表于 2014-10-24 14:25 |显示全部楼层

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