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楼主:熙雯妈

[煎炒炖煮] 分享姜葱盐焗走地鸡的做法，挺受好评的哦~~ [复制链接]

wwbbaadd

皮靴族

发表于 2014-2-11 10:39 |显示全部楼层

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这个一定要试试。

胡须康

版主

发表于 2014-2-11 20:12 |显示全部楼层

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

tinaking666999

金靴族

发表于 2014-2-11 20:25 |显示全部楼层

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收藏啦，感谢分享。

acegikm

光脚族

发表于 2014-2-11 20:44 |显示全部楼层

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今天又是吃的板栗烧鸡，都腻了，过两天一定要试试楼主的版本，还有楼里有人说拿去烤也好吃，冰箱里别的没有，总是会囤着一只鸡。。。

yl414000

皮靴族

发表于 2014-2-11 22:13 |显示全部楼层

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amyma2008

布鞋族

发表于 2014-2-27 17:39 |显示全部楼层

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特喜欢沙姜的味道，现在才知澳洲也能买到（沙姜干也能解解馋）。

anitaying

皮靴族

发表于 2014-2-27 18:09 |显示全部楼层

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有空得做做

ida1226

木屐族

发表于 2014-2-27 18:50 来自手机 |显示全部楼层

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Mark

bendanbendan

布鞋族

发表于 2014-2-27 21:10 |显示全部楼层

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luckkid

布鞋族

发表于 2014-2-28 15:23 |显示全部楼层

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eva1222

草鞋族

发表于 2014-2-28 16:25 |显示全部楼层

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谢谢，明天买来试试。

yangmolien

皮靴族

发表于 2014-3-1 17:57 |显示全部楼层

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今天按照LZ的方子，做了个盐局鸡吃，味道真是好极了，赞一个

yangmolien

皮靴族

发表于 2014-3-1 18:04 |显示全部楼层

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今天按照LZ的方子，做了个盐局鸡吃，味道真是好极了，赞一个

不过我是用电饭锅局的，没有加盐，多加了点酱油，加了点水，大约煮了8分钟，然后关火焖在锅里，半小时后凉了拿出来砍件，放了点香菜，淋上酱汁，家人连说好吃，谢谢LZ的方子！

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yangmolien

皮靴族

发表于 2014-3-1 18:12 |显示全部楼层

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我是拿盐局鸡粉，沙姜粉涂在鸡内外，放冰箱过夜，第二天拿出来煮的，那个味道真是香哦，以后俺家要常做这个菜了，下次换成鸡腿和鸡翅可能更好吃哦

mylovelybb

木屐族

发表于 2014-3-1 18:50 |显示全部楼层

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请问鸡是几号鸡啊？大鸡还是小鸡啊？

gloria_g_cai

木屐族

发表于 2014-3-10 13:06 |显示全部楼层

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zxie8

金靴族

发表于 2014-3-10 14:41 |显示全部楼层

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喜欢盐焗鸡

yangmolien

皮靴族

发表于 2014-3-12 11:08 |显示全部楼层

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mylovelybb 发表于 2014-3-1 18:50
请问鸡是几号鸡啊？大鸡还是小鸡啊？

我是买了个中号的，8刀一只，俺也不懂的，

鸡店的人说太大的鸡不好熟，也吃不完，不过中号的也很大的，俺家也吃了2顿才消灭掉

sunshinelily

皮靴族

发表于 2014-3-12 11:47 |显示全部楼层

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Mark

ida1226

木屐族

发表于 2014-3-12 11:58 来自手机 |显示全部楼层

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yaya86

皮靴族

发表于 2014-3-12 12:10 |显示全部楼层

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下回试试看

christy0321

皮靴族

发表于 2014-3-22 20:15 |显示全部楼层

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shuyuanli 发表于 2012-9-11 17:11
小时候我妈经常这样做给我吃，好像老式高压锅15分钟即可

今天用老式高压锅做的，严格按照菜谱，结果糊了，但是鸡还没有熟！下次一定要加水再试试！

aimom