刚从北京回来，聊聊见闻吧

churchman

一不小心成了北京老乡贴

白雲山民

laobian123 发表于 2016-9-24 23:07
上个月底去的，买了白水羊头、牛口条、酱羊蹄
最后一张照片，排大队买熟肉，但窗口同时卖包子，只买包子 ...

酱羊肚怎么做？
需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢
匿名 | 浏览 1137 次  2010-11-18 13:02
2010-11-18 13:02 最佳答案
主料： 羊肚 500克
调料： 八角 3克 桂皮 2克 大葱 3克 姜 3克 各适量
酱羊肚的做法：
将羊肚除去粪污，用清水洗净，放入开水里，稍滚即捞出。用刀将羊肚内外黑衣刮去，放入清水中洗净，入大汤和旺火烧至八成酥（老的约3小时），取出，另入锅再加酱油、盐、糖、大茴香、桂皮、葱、姜、料酒等以温火焖烤至10成酥，盛出待凉，即可食用。

更多酱羊肚信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/jiangyangdu



赶明儿试试！

dayu

我七月回的北京，做地铁从没人让座，我带俩孩子。

laobian123

dayu 发表于 2016-9-26 08:29
我七月回的北京，做地铁从没人让座，我带俩孩子。

早晚高峰期一般没人给让座，顶多给抱小孩的、孕妇、老人让座，上班族都很累，不爱让座，许多人呼吁老人高峰期别和上班族争座位

外地游客多的线路也不爱让座

早上7点前地铁里能看到进城上学的1、2小学生站车厢里读语文，没人让座

zhangtingban

jianxli 发表于 2016-9-23 18:05
这只不过是个时间问题。不是老人变坏了，而是坏人变老了。再过二十年，国内的风气会大变样的。越变越好。

...

是的 就等坏人死绝了 但。。。这可能嘛

T@0T13

laobian123 发表于 2016-9-23 22:30
许多家庭都安了净水机、软水机，或者买大桶装水喝

是这样的，有些东西不可避免，在国内很多地方已经没有干净水源了。

yang5637

本身就有十三、四亿人口，然后还大量出口轻工产品，资源逐步丧失，空气、土壤和水源都污染了。

炒肝

ddwan3 发表于 2016-9-23 21:23
lz我是北京人，虽然我从心里上极其热爱我的北京但你这些描述绝对不是真实情况.  北京动物园的人流量比悉尼 ...

同意，我也北京的，刚从北京回来，厕所没味根本不可能的，但是厕所确实都有手纸了。weekday上午十一点地铁四号线勉强能上，人挤人。更别提早高峰了，特意体验了一次，地铁里对骂声此起彼伏，真是能挤怀孕那程度。商业确实比澳洲发达多了，基本没有买不到的东西，轻奢那些牌子比澳洲多很多，价格和澳洲也差不多。网购，送餐，滴滴真是太方便了。感觉要是不用上班北京比澳洲好一万倍，要是需要上班，早高峰的地铁伤不起。

melinana

炒肝 发表于 2016-9-27 22:24
同意，我也北京的，刚从北京回来，厕所没味根本不可能的，但是厕所确实都有手纸了。weekday上午十一点地 ...

太对了！
如果不用天天上班我也回北京。
我就是被北京的地铁公交伤到了。
天天挤地铁伤身，天天打车伤钱。
高峰下班，7趟车过去硬是挤不上。
公交车人贴人，关键每天都有吵架的，其实无非就是你踩我脚了，我撞你胳膊了。
回去工作了不到两年，天天打车，后来索性包了一出租车。
后来就回来了，从此心安了。

巧克力的草莓糖

人多人多人多

carriecucu

哈哈，聊北京的贴一定要顶的

au-bw

好多年前，在北京，上下班时，挤公交，那叫一个挤啊！打车，那叫一个堵啊不知现在如何？

rabbitpoint

我在北京的时候，西单上班，住东直门，时间允许的话每天走个单程。看北京的孩子们路上拿个单词本子背单词很常见。

laobian123

rabbitpoint 发表于 2016-9-29 12:21
我在北京的时候，西单上班，住东直门，时间允许的话每天走个单程。看北京的孩子们路上拿个单词本子背单词很 ...

还有车里放英语CD练听力的
国内从小培养竞争意识

fly_cat

能蹬自行车上班，就蹬自行车了。不光上班，原来周末从五道口去奥体踢球，都蹬着自行车去。不过当年没孩子，现在朋友同事们也都有娃，早上要送娃，也都得开车。就是自行车老丢，倍儿操蛋。

zhangtingban

靠谱的不多 发表于 2016-9-24 16:40
北京现在中青年男士包括不少女士搞婚外恋的也不在少数吧？
我北京的那帮朋友就算没有固定的婚外恋对象也会 ...

深入的讲讲嘛 讲出来就好了 别憋坏身体！

sun123456

hilltop-bear 发表于 2016-9-24 09:54
护乡情怯吧，我们都有这样的感情，受不了别人说自己家乡自己家人的不好。我2000年，2010年都去过北京。一 ...

那是你没去过1990年的北京

mjax

攒点儿钱去北京旅游

sun123456

靠谱的不多 发表于 2016-9-24 15:28
那些说喜欢北京北海、故宫、什刹海的，你们真的都是从小就在北京长大的北京人吗？
我北京的家走路到后海大 ...

同感。小时候曾经住积水潭边上。
所以我记忆中的8，90年代的北京是这样的：
一个夏日的午后，街道上空无一人，没有喧嚣嘈杂，只有叽叽喳喳的蝉鸣，偶尔有一两个坐湖边钓鱼的老头，还有几个在湖里游泳的孩子...........
那时候北京街道上都是空空荡荡的看不到人，后海也没有那么多酒吧，只有一排排绿茵茵的垂柳。
孩子们很快乐，因为治安好，不用担心被拍花子，可以随便出门一直玩到天黑回家，家长也不会担心，我小学一年级的时候就一个人去坐地铁在走30分钟上学了。
那时候人也随和，没那么拜金，平时也闲，都特别喜欢管闲事，谁遇到麻烦总会有人帮忙。

现在的北京或者说中国比那时候不知道强多少倍，大家都住上了楼房，开上了车，上网淘宝，出门打车，一个个饭馆换着花样吃，生活太方便了。
但是同时也失去了一些东西，比如那份安宁和平和，面对着高房价，高物价，人们的心态都不怎么好，拜金浮躁的情绪几乎感染着每一个人，很少能在人脸上看到笑容，再加上秩序的缺乏，到处都是乱糟糟的。

那天中午从公司后面的林荫小街走过，突然发现其实悉尼在某些方面其实更像以前的北京，那个我记忆中小时候的北京。

laobian123

sun123456 发表于 2016-9-30 08:57
同感。小时候曾经住积水潭边上。
所以我记忆中的8，90年代的北京是这样的：
一个夏日的午后，街道上空无 ...

还是用发展的眼光看城市变化吧，反正我不喜欢胡同贫民窟的生活，现在看旧北京，属于没有活力、死气沉沉的古都，只有换人才能换血复活

新北京人/新移民正在取代老北京人/老移民，新移二代们成为北京新土著

sun123456

laobian123 发表于 2016-9-30 12:02
还是用发展的眼光看城市变化吧，反正我不喜欢胡同贫民窟的生活，现在看旧北京，属于没有活力、死气沉沉的 ...

我没说胡同贫民窟的生活好啊，过去上个厕所都要跑出去院子五十米，当然是现在好了。我只是说在城市变得越来越大的同时，也带来了很多问题，比如治安，环境，交通，拥挤，节奏变快，人们过于拜金，喜欢攀比等等，当你享受大城市便利的同时也要忍受这些缺点。
每个人偏好不一样，个人更喜欢在小城市生活，不太喜欢噪杂的大都市，所以最后还是留在土澳大农村了。

laobian123

sun123456 发表于 2016-9-30 12:40
我没说胡同贫民窟的生活好啊，我只是说在城市发展变得越来越大的同时，也带来了很多问题，比如治安，环境 ...

不是忍受缺点，而是安心接受现实，选择了一个地方，就得主观上忽视缺点，享受优点

sun123456

laobian123 发表于 2016-9-30 12:44
不是忍受缺点，而是安心接受现实，选择了一个地方，就得主观上忽视缺点，享受优点 ...

对阿，所以离开北京选择土澳了，
其实很多北京人也都走了，虽然有时候会思乡，但也没想过要回去

yang5637

sun123456 发表于 2016-9-30 12:47
对阿，所以离开北京选择土澳了，
其实很多北京人也都走了，虽然有时候会思乡，但也没想过要回去 ...

回来？赶脚已经不适应喽！

laobian123

sun123456 发表于 2016-9-30 12:47
对阿，所以离开北京选择土澳了，
其实很多北京人也都走了，虽然有时候会思乡，但也没想过要回去 ...

将来我回去，老北京人做个新北京人
上个月回去。去我中学看了看，胡同里停满了车，全是南腔北调的外地人在经营各种小店铺，那叫乱，差点把我卡在半截进退不得

yalvin

呃，我不是北京土著，但是，这帖子里很多所谓北京人真的是北京人吗？北京人难道不知道一年最好的季节就算是秋天了吗？北京人难道不知道现在的北京也就秋天的时候能看到最多的蓝天了吗？基本上每年的蓝天，尤其是连续的蓝天都集中在秋季了，如果这个时候还看不到几天蓝天，那就别活了。

凭心而论，北京现在的自然环境一直在恶化，也就是最近几年政府意识到了环境问题的严重性，采取了些措施，能够减缓恶化的速度而已。真心觉得，北京不是个适合生活的城市。至于人口素质，有提高，但是跟庞大的基数相比，真的是很可怜，没办法，中国就是人多。

顺便说一下，这两天北京连续雾霾，空气质量评价为有害健康。

laobian123

yalvin 发表于 2016-10-1 23:18
呃，我不是北京土著，但是，这帖子里很多所谓北京人真的是北京人吗？北京人难道不知道一年最好的季节就算是 ...

早就说过了，没风不行的，这是北京地理环境决定了的

laobian123

yalvin 发表于 2016-10-1 23:18
呃，我不是北京土著，但是，这帖子里很多所谓北京人真的是北京人吗？北京人难道不知道一年最好的季节就算是 ...

今天新闻报道广场升旗仪式后又是垃圾遍地，也有人主动清理垃圾

churchman

靠谱的不多 发表于 2016-9-24 16:28
那些说喜欢北京北海、故宫、什刹海的，你们真的都是从小就在北京长大的北京人吗？
我北京的家走路到后海大 ...

您住哪里 地安门附近吗

churchman

刚刚从北京回来。感觉北京发展很快 已经差不多. Cashless . 人口也越来越多，可能自己老了 开始怀念小时候生活过的地方