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[其他] 鲜鱼宴 [复制链接]

2014年度奖章获得者

发表于 2015-1-3 22:21 |显示全部楼层
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朋友出海搞了一些新鲜的海鱼,昨晚就来个鲜鱼宴

新鲜钓上来的海鱼,除了清蒸,滚汤外,实在想不出其他更好的做法了,味道鲜美,绕梁三日。。。。


清蒸剥皮鱼






清蒸黑鲳






Flathead 芥菜豆腐汤






外加几样小菜


鲮鱼油麦菜





肉菜还是最近出镜率很高的蜜汁叉烧





鲜鱼宴合照






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参与人数 29积分 +199 收起 理由
jinluo + 1 你太有才了
细雨漫步 + 5 你太有才了
MsPinkPiglet + 3 你太有才了

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黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明
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2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2015-1-3 22:24 |显示全部楼层
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剥皮鱼没清蒸过

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参与人数 3积分 +14 收起 理由
Poppy123 + 6 新年快乐!
雄鹰展翅 + 3 沙发厂的?
deen + 5 我很赞同

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2014年度奖章获得者

发表于 2015-1-3 22:25 |显示全部楼层
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蚝姐 发表于 2015-1-3 22:24
剥皮鱼没清蒸过

沙发女王之回归
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

2014年度奖章获得者

发表于 2015-1-3 22:25 |显示全部楼层
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蚝姐 发表于 2015-1-3 22:24
剥皮鱼没清蒸过

新鲜的清蒸很鲜嫩

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cycwong21 + 2 我很赞同

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黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2015-1-3 22:26 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2015-1-3 22:25
沙发女王之回归



别人都睡了

发表于 2015-1-3 22:27 |显示全部楼层
此文章由 ericcheung17 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ericcheung17 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蚝姐 发表于 2015-1-3 21:26
别人都睡了

谁说的

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参与人数 3积分 +10 收起 理由
Poppy123 + 4 新年快乐!
XIAOTUDOU + 3 哈哈,夜猫子在也。
shubb2008 + 3 有共鸣

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此id评分能力强!!
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发表于 2015-1-3 22:28 |显示全部楼层
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等我潜心钻研钓术后给丹兄整点好鱼去

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参与人数 2积分 +8 收起 理由
XIAOTUDOU + 3 排队
deen + 5

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发表于 2015-1-3 22:29 |显示全部楼层
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这是要人命的节奏太诱惑了

2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2015-1-3 22:32 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2015-1-3 22:25
新鲜的清蒸很鲜嫩

好,下次试试

2014年度奖章获得者

发表于 2015-1-3 22:33 |显示全部楼层
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ericcheung17 发表于 2015-1-3 22:28
等我潜心钻研钓术后给丹兄整点好鱼去

钓鱼的代价太高了。

首先要那么早起床,就受不了啊。。。
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2015-1-3 22:34 |显示全部楼层
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ericcheung17 发表于 2015-1-3 22:27
谁说的

哟,你在啊

要不我站起来

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参与人数 1积分 +3 收起 理由
shubb2008 + 3 好可爱啊

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2014年度奖章获得者

发表于 2015-1-3 22:35 |显示全部楼层
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蚝姐 发表于 2015-1-3 22:32
好,下次试试

你似乎鲜鱼的来源很多?
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2015-1-3 22:36 |显示全部楼层
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鲜!

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XIAOTUDOU + 5 我很赞同
雄鹰展翅 + 3 我很赞同
爱乐客栈 + 4 我很赞同

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2014年度奖章获得者

发表于 2015-1-3 22:37 |显示全部楼层
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shubb2008 发表于 2015-1-3 22:36
鲜!

说到鲜鱼,还是悉尼比猫本好多了
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2015-1-3 22:38 |显示全部楼层
此文章由 donotgo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 donotgo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我觉得leather jacket和黑鲳都是干煎或者红烧比较好吃啊

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oonie + 10 我很赞同

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2014年度奖章获得者

发表于 2015-1-3 22:39 |显示全部楼层
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donotgo 发表于 2015-1-3 22:38
我觉得leather jacket和黑鲳都是干煎或者红烧比较好吃啊

那是冰鲜鱼的做法,刚钓上来新鲜的还是清蒸好
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明
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发表于 2015-1-3 22:40 |显示全部楼层
此文章由 Agamemnon 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Agamemnon 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
daniello 发表于 2015-1-3 22:37
说到鲜鱼,还是悉尼比猫本好多了

确实好不少啊

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参与人数 1积分 +4 收起 理由
爱乐客栈 + 4 长远么看到

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2014年度奖章获得者

发表于 2015-1-3 22:41 |显示全部楼层
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Agamemnon 发表于 2015-1-3 22:40
确实好不少啊

好久不见了,新年好

最近鱼获如何?
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2015-1-3 22:41 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2015-1-3 21:39
那是冰鲜鱼的做法,刚钓上来新鲜的还是清蒸好


就是新鲜钓上来的呀。。
冰鲜的leather jacket我家那个现在都不要吃了

2014年度奖章获得者

发表于 2015-1-3 22:42 |显示全部楼层
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donotgo 发表于 2015-1-3 22:41
就是新鲜钓上来的呀。。
冰鲜的leather jacket我家那个现在都不要吃了

这样啊。。。。

原来吃腻了。。。

有迁居去悉尼的计划了

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yunzaitianya + 4 你太有才了

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黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2015-1-3 22:43 |显示全部楼层
此文章由 maribel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 maribel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问lz 哪里买的油麦菜

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shubb2008 + 3 Happy New Year!

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发表于 2015-1-3 22:45 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2015-1-3 21:42
这样啊。。。。

原来吃腻了。。。

连续吃了20条黑鲳之后,清蒸黑鲳是我俩看了都怕了。。干煎是还没吃腻的做法

2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2015-1-3 22:45 |显示全部楼层
此文章由 蚝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蚝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
daniello 发表于 2015-1-3 22:35
你似乎鲜鱼的来源很多?

您海鲜的来源是。。。

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yunzaitianya + 4 你太有才了

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发表于 2015-1-3 22:45 |显示全部楼层
此文章由 guoguo1986 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 guoguo1986 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2015-1-3 22:46 |显示全部楼层
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2014年度奖章获得者

发表于 2015-1-3 22:46 |显示全部楼层
此文章由 小白的熊猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小白的熊猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
丹叔V5,羡慕丹叔,新鲜的鱼最好吃了~~
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2014年度奖章获得者

发表于 2015-1-3 22:47 |显示全部楼层
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蚝姐 发表于 2015-1-3 22:45
您海鲜的来源是。。。

你是海鲜啊,怎么不知道?

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yunzaitianya + 4 你太有才了

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黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2015-1-3 22:47 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2015-1-3 22:41
好久不见了,新年好

最近鱼获如何?

新年好,今天和墨尔本过来的jack船长小钓,鱼获尚可

2014年度奖章获得者

发表于 2015-1-3 22:48 |显示全部楼层
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donotgo 发表于 2015-1-3 22:45
连续吃了20条黑鲳之后,清蒸黑鲳是我俩看了都怕了。。干煎是还没吃腻的做法

...

这话说得。。。。。

在猫本要整点黑鲳,难啊
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

2014年度奖章获得者

发表于 2015-1-3 22:49 |显示全部楼层
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maribel 发表于 2015-1-3 22:43
请问lz 哪里买的油麦菜

猫本的博士山,最近几乎周周都有

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lavender_z + 6 感谢分享

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黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

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