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[面食面点] 请问如何区分高筋和低筋面粉? [复制链接]

发表于 2014-12-29 14:12 |显示全部楼层
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我去超市找高筋和低筋面粉,
但是不知道哪个是高和低?
英语怎么写的?谢谢!
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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2014-12-29 15:11 |显示全部楼层
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高筋 bread flour
低筋 cake flour

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参与人数 2积分 +7 收起 理由
sln162 + 4 感谢!
鼹鼠和蝉 + 3 你太有才了

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发表于 2014-12-29 15:23 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2014-12-29 15:11
高筋 bread flour
低筋 cake flour

发表于 2014-12-29 15:45 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2014-12-29 15:11
高筋 bread flour
低筋 cake flour

一语惊醒梦中我啊

发表于 2014-12-29 19:34 |显示全部楼层
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谢谢datou2z !

发表于 2014-12-29 19:43 |显示全部楼层
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