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[煎炒炖煮] 啤酒豆腐鱼 [复制链接]

发表于 2014-12-5 14:24 |显示全部楼层
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昨天做的,为了换鞋,上来发一下,






鱼,
豆腐,
泡椒


啤酒


热油
放姜片爆一下,然后鱼放进去煎。

两面都金黄后倒入啤酒
然后放豆腐,盐,耗油,如果有番茄的话放两个番茄也很好,
喜欢辣的就放两个泡椒。


稍微收收汁,加一点点鸡粉,放入葱段,就可以出锅了!


美味又营养,桂林阳朔的啤酒鱼就是昨天的晚餐



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发表于 2014-12-5 14:46 |显示全部楼层
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发表于 2014-12-5 14:59 |显示全部楼层
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这个搭配有创意

发表于 2014-12-5 15:02 |显示全部楼层
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发表于 2014-12-5 15:15 |显示全部楼层
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发表于 2014-12-5 15:30 |显示全部楼层
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这个头一次听说
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发表于 2014-12-5 15:33 |显示全部楼层
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yingmu 发表于 2014-12-5 14:59
这个搭配有创意

只是我做得卖相不太好~~~呵呵,其实这菜在桂林还是蛮有名

发表于 2014-12-5 15:41 |显示全部楼层
此文章由 general_lee31 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 general_lee31 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
扇我自己一嘴巴,看成啤酒豆腐渣,这也能话腐朽为神奇?再看一眼,是豆腐鱼啊!

发表于 2014-12-5 15:44 |显示全部楼层
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鱼煎得不错,是不粘锅还是铁锅?

发表于 2014-12-5 15:52 |显示全部楼层
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什么鱼?

发表于 2014-12-5 15:52 |显示全部楼层
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泡椒是自己做的吗LZ?看起来好美味哦~
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发表于 2014-12-5 15:55 |显示全部楼层
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发表于 2014-12-5 15:56 |显示全部楼层
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general_lee31 发表于 2014-12-5 15:41
扇我自己一嘴巴,看成啤酒豆腐渣,这也能话腐朽为神奇?再看一眼,是豆腐鱼啊! ...

哈哈哈, 周五了周五啦,什么事情都是有可能发生的,哈哈


周末愉快啦

发表于 2014-12-5 16:04 |显示全部楼层
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特屋安 发表于 2014-12-5 15:52
泡椒是自己做的吗LZ?看起来好美味哦~

泡椒是买的,华人店里,买一瓶吃好久啊~~~~不过好在这个东西不会坏

发表于 2014-12-5 16:04 |显示全部楼层
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wendy 发表于 2014-12-5 15:52
什么鱼?

snapper

发表于 2014-12-6 00:32 |显示全部楼层
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蛮特别的
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发表于 2014-12-6 00:50 |显示全部楼层
此文章由 fycool 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fycool 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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