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[一日三餐] 没有“油鸡纵”？咱们做个“油香菇”，照样香辣逼人，拌饭香！ [复制链接]

sophiebeibei

银靴族

发表于 2014-10-7 10:22 |显示全部楼层

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本帖最后由 sophiebeibei 于 2014-10-7 09:26 编辑

昨天看到有人在群里臭显从云南带来的“油鸡纵”，那辣辣干干的菌子和辣椒搅拌在一起的图片着实把我给馋倒了一把！

…… 不怕（其实是在吃不到葡萄，万般无奈之下），姨我连夜～制作了“油香菇”……咱们照样“拌饭香”

……

做法简单哦：

1. 准备腌萝卜，豆豉（一点就好），花椒，bay leaf（2片）, 干红辣椒，剁椒，香菇。

2. 香菇萝卜（这2种材料根据个人喜好增减比例，我用的等量的），干辣椒切丁。

3. 准备正好盖过原料的油，冷油中放所有材料入锅中，小火熬制（大火容易糊哦），25分钟左右，至香菇上色即可上桌了。

（俺家萌小胖闻香点评了一下：什么东西，smells horrible!

.,... 去～大人的世界你不懂！）我今天早上开封就着米饭拌2大勺，咸，香，辣！美啊～～

…… （对于坚信“无辣不欢”的我来说，没有辣椒的日子是黑白的……

）

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meijosh	+ 1	你太有才了

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无肉不欢,无酒无乐,无亮衣美鞋不出门,无美食不能寝,无甜品不欢畅,无玩耍不成人,无得瑟不成文的二货橱娘

nni

布鞋族

发表于 2014-10-7 10:49 |显示全部楼层

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太馋人了

虞宅与美丽

版主

发表于 2014-10-7 10:54 |显示全部楼层

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步骤2里的萝卜是新鲜萝卜还是腌萝卜？

echoxinying

金靴族

发表于 2014-10-7 11:06 |显示全部楼层

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太好了请问不用放盐吗

sophiebeibei

银靴族

发表于 2014-10-7 11:22 |显示全部楼层

虞宅与美丽发表于 2014-10-7 09:54
步骤2里的萝卜是新鲜萝卜还是腌萝卜？

腌萝卜条

无肉不欢,无酒无乐,无亮衣美鞋不出门,无美食不能寝,无甜品不欢畅,无玩耍不成人,无得瑟不成文的二货橱娘

sophiebeibei

银靴族

发表于 2014-10-7 11:23 |显示全部楼层

echoxinying 发表于 2014-10-7 10:06
太好了请问不用放盐吗

腌萝卜和剁椒里面都有咸味了，再放盐酱油就该过咸了

无肉不欢,无酒无乐,无亮衣美鞋不出门,无美食不能寝,无甜品不欢畅,无玩耍不成人,无得瑟不成文的二货橱娘

xhioanog

银靴族

发表于 2014-10-7 11:25 |显示全部楼层

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oonie

钻石靴族

发表于 2014-10-7 13:35 |显示全部楼层

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香

银色丝线

草鞋族

发表于 2014-10-7 13:59 |显示全部楼层

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真会做

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2014-10-7 14:38 |显示全部楼层

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真能干

snowmountain

木屐族

发表于 2014-10-7 14:42 |显示全部楼层

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wwwjs

金靴族

发表于 2014-10-7 15:37 |显示全部楼层

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不知这样做冰箱里能放多久

大胃

水晶靴族

发表于 2014-10-7 15:42 |显示全部楼层

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很下饭啊

DottieDoo

铜靴族

发表于 2014-10-7 15:43 |显示全部楼层

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看着就香！

solomon99

皮靴族

发表于 2014-10-7 15:51 |显示全部楼层

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云南妹子？

sophiebeibei

银靴族

发表于 2014-10-7 16:12 |显示全部楼层

wwwjs 发表于 2014-10-7 14:37
不知这样做冰箱里能放多久

打开了就尽快吃吧…… 2，3个星期应该没问题………记得吃完后盖好盖子放冰箱就行

无肉不欢,无酒无乐,无亮衣美鞋不出门,无美食不能寝,无甜品不欢畅,无玩耍不成人,无得瑟不成文的二货橱娘

sophiebeibei

银靴族

发表于 2014-10-7 16:22 |显示全部楼层

solomon99 发表于 2014-10-7 14:51
云南妹子？

呵呵～俺是北京人……

无肉不欢,无酒无乐,无亮衣美鞋不出门,无美食不能寝,无甜品不欢畅,无玩耍不成人,无得瑟不成文的二货橱娘

暮眼蝶

金靴族

发表于 2014-10-7 16:50 |显示全部楼层

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我的鸡枞，牛肝菌，松茸下周就到了，哇哈哈哈哈

shiziqishi

布鞋族

发表于 2014-10-7 17:09 |显示全部楼层

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饭扫光

fycool

金靴族

发表于 2014-10-7 17:43 |显示全部楼层

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sophiebeibei

银靴族

发表于 2014-10-7 17:53 |显示全部楼层

暮眼蝶发表于 2014-10-7 15:50
我的鸡枞，牛肝菌，松茸下周就到了，哇哈哈哈哈

国内代购的？…… 想让朋友带点过来，她说别做梦了，人家云南还紧缺呢

无肉不欢,无酒无乐,无亮衣美鞋不出门,无美食不能寝,无甜品不欢畅,无玩耍不成人,无得瑟不成文的二货橱娘

samyn

木屐族

发表于 2014-10-7 17:56 来自手机 |显示全部楼层

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暮眼蝶发表于 2014-10-7 16:50
我的鸡枞，牛肝菌，松茸下周就到了，哇哈哈哈哈

能问一下如何寄过来吗？太想吃鸡棕了

livinghere

皮靴族

发表于 2014-10-7 18:28 |显示全部楼层

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湖南人么？有个同事是湖南妹子，很喜欢腌一罐牛肉慢慢吃，很像这个

sophiebeibei

银靴族

发表于 2014-10-7 18:32 |显示全部楼层

livinghere 发表于 2014-10-7 17:28
湖南人么？有个同事是湖南妹子，很喜欢腌一罐牛肉慢慢吃，很像这个

北京的

…… 就是喜欢“研究”吃

无肉不欢,无酒无乐,无亮衣美鞋不出门,无美食不能寝,无甜品不欢畅,无玩耍不成人,无得瑟不成文的二货橱娘

暮眼蝶

金靴族

发表于 2014-10-7 18:36 |显示全部楼层

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sophiebeibei 发表于 2014-10-7 16:53
国内代购的？…… 想让朋友带点过来，她说别做梦了，人家云南还紧缺呢 ...

人肉背

暮眼蝶

金靴族

发表于 2014-10-7 18:38 |显示全部楼层

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samyn 发表于 2014-10-7 16:56
能问一下如何寄过来吗？太想吃鸡棕了

人肉背。不过应该能邮寄吧

xinyao

铜靴族

发表于 2014-10-7 18:42 |显示全部楼层

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看着都香

samyn

木屐族

发表于 2014-10-7 19:26 来自手机 |显示全部楼层

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暮眼蝶发表于 2014-10-7 18:38
人肉背。不过应该能邮寄吧

应该不能邮寄，人肉也有被收的风险。还以为政策变了

暮眼蝶

金靴族

发表于 2014-10-7 19:38 |显示全部楼层

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samyn 发表于 2014-10-7 18:26
应该不能邮寄，人肉也有被收的风险。还以为政策变了

申报过的干货是可以入关的，真空包装就更好了，我每次回来都带，没被没收过，论坛很多人也带过都没问题，当然不排除遇到几个变态海关

紫丁香Spring

皮靴族

发表于 2014-10-7 19:43 |显示全部楼层

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