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[餐馆食肆] MEL box hill 老曾桂林米粉好吃吗？？ [复制链接]

passpass712

皮靴族

发表于 2014-7-25 10:27 |显示全部楼层

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好久没去box hill 看到新开了家，又去过的朋友吗？？

好像有木桶饭瓦罐还有米粉。。

有没有推荐？？

bigniqiu

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禁止发言

发表于 2014-7-25 11:27 |显示全部楼层

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co ask

kaka428

皮靴族

发表于 2014-7-26 02:25 来自手机 |显示全部楼层

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我点了招牌米粉，是干的。里面有炸猪皮和一些肚丝之类配料，没什么味道，我不是很喜欢。我老公点了酸豆角肉末木桶饭，饭是暖的菜是凉的，但豆角本身酸酸辣辣，加上饿了，所以整件事还是吃进去了。没去过桂林，不知道这些菜色是不是正宗就该这样的…但似乎不是我们喜欢的口味

stephenqiu

铜靴族

发表于 2014-7-26 03:07 |显示全部楼层

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吃不饱，也没有什么小菜，不是我的口味

Rainstorm

金靴族

发表于 2014-7-26 08:56 |显示全部楼层

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kaka428 发表于 2014-7-26 01:25
我点了招牌米粉，是干的。里面有炸猪皮和一些肚丝之类配料，没什么味道，我不是很喜欢。我老公点了酸豆角肉 ...

很相似啊！
我点了招牌米粉，我老婆点了个酸辣什么的，
我就不评判了，毕竟人家开了生意不容易。
我就是想问问真正的云南出身的朋友，那家米粉正宗吗？

明年买T3

lyng_008

布鞋族

发表于 2014-7-26 14:18 |显示全部楼层

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不合我的胃口

jhjhjhjhjh

银靴族

发表于 2014-7-26 15:16 来自手机 |显示全部楼层

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Rainstorm 发表于 2014-7-26 07:56
很相似啊！
我点了招牌米粉，我老婆点了个酸辣什么的，
我就不评判了，毕竟人家开了生意不容易。

桂林是在广西省哦。云南是过桥米线，不是米粉。

Rainstorm

金靴族

发表于 2014-7-26 23:16 |显示全部楼层

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jhjhjhjhjh 发表于 2014-7-26 14:16
桂林是在广西省哦。云南是过桥米线，不是米粉。

那就请广西tx评价一下吧！

明年买T3

hqysophia

银靴族

发表于 2014-7-26 23:17 |显示全部楼层

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同问，怎么样啊

tu2011

白金靴族

发表于 2014-7-26 23:22 |显示全部楼层

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不知道怎么样？

passpass712

皮靴族

发表于 2014-7-26 23:31 |显示全部楼层

好像人挺多。。一般我都是去老刘家。。没试过这家哦。。

dlvp1234

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禁止发言

发表于 2014-7-26 23:32 |显示全部楼层

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kaka428 发表于 2014-7-26 01:25
我点了招牌米粉，是干的。里面有炸猪皮和一些肚丝之类配料，没什么味道，我不是很喜欢。我老公点了酸豆角肉 ...

记得在桂林吃过的米粉是汤粉啊，里面有花生米什么的。
前几天看见正想着什么时候试一下，好久没吃过桂林米粉了

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lovemylife

金靴族

发表于 2014-7-26 23:34 |显示全部楼层

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我吃的招牌米粉，还特地问老板为什么没有汤。
人家说正宗的就是没汤的。
味道确实比较淡。

等正宗桂林人点评

violinlearner

圣靴族

发表于 2014-7-26 23:37 |显示全部楼层

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正宗不正宗不懂，环境挤，服务跟不上，也就算了，关键的关键，是吃不饱啊吃不饱。诺大的一个碗，只放个1/3，而且只有可怜的几片很小的肉。按理在澳洲你花个9块10块买个碟头饭，量一般人都管够，有时候买一个炒贵刁外卖，只吃得了一半。可是这家桂林米粉，真心吃不饱。我女的，要是男的可能就塞胃一小旮旯吧。有一次我鼓足勇气问，能不能要一份半，加了4块钱，米粉倒是终于够吃饱的水平了，可是给的肉，还是一点都没有多啊。

19861215

木屐族

发表于 2014-7-26 23:44 |显示全部楼层

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violinlearner 发表于 2014-7-26 23:37
正宗不正宗不懂，环境挤，服务跟不上，也就算了，关键的关键，是吃不饱啊吃不饱。诺大的一个碗，只放个1/3 ...

+1 量真的很少

00后小鲜肉

kaka428

皮靴族

发表于 2014-7-26 23:46 来自手机 |显示全部楼层

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dlvp1234 发表于 2014-7-26 22:32
记得在桂林吃过的米粉是汤粉啊，里面有花生米什么的。
前几天看见正想着什么时候试一下，好久没吃过桂林 ...

我点那个好像也是有花生米的，就是没汤。好像当场很多人都对没汤这件事很疑惑。我后面问他哪个有汤，他就指着菜单上一排类似叉烧米粉之类的说这些有…问题是叉烧我在烧腊店吃够了已经…

violinlearner

圣靴族

发表于 2014-7-26 23:52 |显示全部楼层

19861215 发表于 2014-7-26 22:44
+1 量真的很少

你说米粉这东西本身也不值钱，稍微多给点，让人吃的觉得有满足感，不好吗？

di1414

皮靴族

发表于 2014-7-26 23:57 |显示全部楼层

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嗨，这个经营方式不会长久。默哀吧！

光来光去

皮靴族

发表于 2014-7-27 00:18 |显示全部楼层

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点了招牌米粉和炒米粉。招牌米粉没有汤，没有味。。。

相比之下瓦罐汤还可以

zxie8

金靴族

发表于 2014-7-27 00:30 |显示全部楼层

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Rainstorm 发表于 2014-7-26 07:56
很相似啊！
我点了招牌米粉，我老婆点了个酸辣什么的，
我就不评判了，毕竟人家开了生意不容易。

都说了是桂林米粉那当然就是我们桂林的啊，要问也要问我们广西桂林同学啊，怎么能问云南的呢

zxie8

金靴族

发表于 2014-7-27 00:35 |显示全部楼层

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好吧，难得看到说有桂林米粉店我还很开心，还想去试试，一看大家恶评不断要是算了吧。

还是不要毁了米粉在我心里无比神圣的形象了。

两年没回家两年没吃过米粉了，想想以前一天三顿吃米粉我都试过

zxie8

金靴族

发表于 2014-7-27 00:39 |显示全部楼层

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正宗的桂林米粉，是，米粉，肉，卤水，黄豆或者花生，这几样是店员陪好的。
酸菜辣椒大蒜香菜还有酸笋是随意自己加的，这些配菜都摆在汤锅的旁边。

正宗的吃法就是，先干拌，把粉吃完了再来一勺汤

不行了，口水撒了一地，我要回家，我要吃米粉！

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zxie8

金靴族

发表于 2014-7-27 00:46 |显示全部楼层

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还有补充。
一般米粉分二两和三两，就是大碗和小碗的意思。

粉呢，分米粉和切粉。米粉就是圆的那种，切粉就是扁的那种，也就是河粉。

肉菜呢，分卤菜和汤菜。卤菜就是，卤肉，锅烧（炸猪皮之类的有点像烧肉一样的），汤菜就是肉末和黄花菜煮的汤

啊，我好饿。。。。

千叶

木屐族

发表于 2014-7-27 00:46 |显示全部楼层

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Rainstorm 发表于 2014-7-26 07:56
很相似啊！
我点了招牌米粉，我老婆点了个酸辣什么的，
我就不评判了，毕竟人家开了生意不容易。

为什么说着桂林米粉，我的直觉反应也是云南的过桥米线

晓暄

皮靴族

发表于 2014-7-27 01:02 |显示全部楼层

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有老友粉吗

口水洌一地了

dlvp1234

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发表于 2014-7-27 16:20 |显示全部楼层

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zxie8 发表于 2014-7-26 23:39
正宗的桂林米粉，是，米粉，肉，卤水，黄豆或者花生，这几样是店员陪好的。
酸菜辣椒大蒜香菜还有酸笋是随 ...

是有黄豆，太久吃不到，都忘记了。
以前有个同事出差时还特意从桂林打包回来。

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dlvp1234

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-7-27 16:21 |显示全部楼层

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那家店很小很脏的样子，但特好吃

lovemylife

金靴族

发表于 2014-7-27 16:29 |显示全部楼层

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晓暄发表于 2014-7-27 00:02
有老友粉吗

口水洌一地了

不幸，没有。。。

分享在澳洲带狗娃娃旅行的心得https://2travelingcorgis.wordpress.com/

moody

银靴族

发表于 2014-7-27 16:32 |显示全部楼层

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不是我的菜。也许是太小众？

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