新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 自己腌咸肉做了腌笃鲜

精华好帖回顾
· 《朝花夕拾》，只要绽放过，便无愧于生命 (2008-10-14) 月亮	· 我的第二次Camino: Camino Frances (2024-10-26) 士多可
· 来澳一周年记念（打工篇） (2005-7-13) 飞儿	· 面【原创分享】- 更新完毕 (2016-10-19) eat1983

12 / 2 页下一页

查看: 3016|回复: 40

[地方特色] 自己腌咸肉做了腌笃鲜 [复制链接]

leannepotti

木屐族

发表于 2014-6-20 00:00 |显示全部楼层

此文章由 leannepotti 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 leannepotti 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

跟风腌了咸肉，然后做了腌笃鲜，真是很鲜啊。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +11	收起理由
Mary2013	+ 3	你太有才了
datou2z	+ 6	感谢分享
emily-dd	+ 2	感谢分享

查看全部评分

emily-dd

金靴族

发表于 2014-6-20 00:04 |显示全部楼层

此文章由 emily-dd 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 emily-dd 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

能干啊！

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
leannepotti	+ 3	谢谢沙发

查看全部评分

tigernz

铜靴族

发表于 2014-6-20 00:24 |显示全部楼层

此文章由 tigernz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tigernz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

羡慕啊！分享下做法啊

jordy88

皮靴族

发表于 2014-6-20 00:27 |显示全部楼层

此文章由 jordy88 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jordy88 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

莴笋百叶结呢

小生

银靴族

发表于 2014-6-20 00:28 |显示全部楼层

此文章由小生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

那肉上的黑点是什么?是佐料还是苍蝇?

leannepotti

木屐族

发表于 2014-6-20 00:42 |显示全部楼层

做法超级简单
材料: 鲜肉，咸肉，火腿，冬笋
鲜肉和咸肉我都过一遍血水，和火腿先大火后小火慢炖，大概半个小时放了冬笋，再炖半个小时到1个小时。非常鲜。冬笋买的冰冻的其源牌，因为上次刚买回来炒笋片吃觉得口感不错，之前买的绿色包装的那种霜冻味比较大。所以就想拿它来做。当然还是比不过新鲜的。

leannepotti

木屐族

发表于 2014-6-20 00:43 |显示全部楼层

小生发表于 2014-6-19 23:28
那肉上的黑点是什么?是佐料还是苍蝇?

花椒

darling

皮靴族

发表于 2014-6-20 00:43 |显示全部楼层

此文章由 darling 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 darling 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小生发表于 2014-6-19 23:28
那肉上的黑点是什么?是佐料还是苍蝇?

我猜是花椒。。

我为音乐狂~~~：)

LGracie

铜靴族

发表于 2014-6-20 10:22 |显示全部楼层

此文章由 LGracie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 LGracie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LGracie

铜靴族

发表于 2014-6-20 10:23 |显示全部楼层

此文章由 LGracie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 LGracie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小生发表于 2014-6-19 23:28
那肉上的黑点是什么?是佐料还是苍蝇?

还好，没看成鼻屎。

小生

银靴族

发表于 2014-6-20 10:26 |显示全部楼层

此文章由小生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LGracie 发表于 2014-6-20 09:23
还好，没看成鼻屎。

多少人有鼻炎才能有这么多鼻屎

cannysh

皮靴族

发表于 2014-6-20 17:34 |显示全部楼层

此文章由 cannysh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cannysh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你们也太

Mary2013

白金靴族

发表于 2014-6-20 18:55 |显示全部楼层

此文章由 Mary2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mary2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一定要放百页结才够味

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
leannepotti	+ 2	谢谢加分

查看全部评分

fzha8447

金靴族

发表于 2014-6-20 20:25 |显示全部楼层

此文章由 fzha8447 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fzha8447 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

要煮出白色汤就更棒了

fzha8447

金靴族

发表于 2014-6-20 20:26 |显示全部楼层

此文章由 fzha8447 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fzha8447 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我们买了冰冻雷笋，味道也不错，煮完可以完全没有冰冻过的感觉

肥羊

圣靴族

发表于 2014-6-20 20:29 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好喝呀

FEIPO

银靴族

发表于 2014-6-20 20:53 |显示全部楼层

此文章由 FEIPO 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 FEIPO 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mjyang

银靴族

发表于 2014-6-20 20:57 |显示全部楼层

此文章由 mjyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mjyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

要是跟我的风我就很高兴了。嘻嘻。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
leannepotti	+ 3	就是跟了你的啦

查看全部评分

leannepotti

木屐族

发表于 2014-6-21 16:32 |显示全部楼层

fzha8447 发表于 2014-6-20 19:25
要煮出白色汤就更棒了

这次不怎么白，已经炖了2个小时了，是不是应该放肉骨头才够白

leannepotti

木屐族

发表于 2014-6-21 16:33 |显示全部楼层

fzha8447 发表于 2014-6-20 19:26
我们买了冰冻雷笋，味道也不错，煮完可以完全没有冰冻过的感觉

雷笋，啥牌子的？长啥样呀？

yingm

银靴族

发表于 2014-6-21 16:34 |显示全部楼层

此文章由 yingm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yingm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真能干！

nicole

木屐族

发表于 2014-6-21 20:30 |显示全部楼层

此文章由 nicole 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nicole 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是costco买的肉？

mm628

布鞋族

发表于 2014-6-22 00:58 |显示全部楼层

此文章由 mm628 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mm628 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sony

皮靴族

发表于 2014-6-22 01:04 |显示全部楼层

此文章由 sony 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sony 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就很好喝

fzha8447

金靴族

发表于 2014-6-22 22:17 |显示全部楼层

此文章由 fzha8447 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fzha8447 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

leannepotti 发表于 2014-6-21 15:32
这次不怎么白，已经炖了2个小时了，是不是应该放肉骨头才够白

有骨头更好，没有骨头也可以的。

fzha8447

金靴族

发表于 2014-6-22 22:18 |显示全部楼层

此文章由 fzha8447 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fzha8447 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

leannepotti 发表于 2014-6-21 15:33
雷笋，啥牌子的？长啥样呀？

就是超市里冰冻的笋要比冬笋细多了。没拍照。

zcz520

木屐族

发表于 2014-6-22 22:22 |显示全部楼层

此文章由 zcz520 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zcz520 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真好

leannepotti

木屐族

发表于 2014-6-22 22:48 |显示全部楼层

nicole 发表于 2014-6-21 19:30
是costco买的肉？

是的

dunblanehyq

光脚族

发表于 2014-6-22 22:51 |显示全部楼层

此文章由 dunblanehyq 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dunblanehyq 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

分享下做法，自己手艺还不行

leannepotti

木屐族

发表于 2014-6-22 22:54 |显示全部楼层

dunblanehyq 发表于 2014-6-22 21:51
分享下做法，自己手艺还不行

做法在6楼

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[地方特色] 自己腌咸肉做了腌笃鲜 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块