设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 墨尔本哪里能买到做香肠的肠衣

精华好帖回顾

· 大家都在SLEEP TRAINING，我也谈谈我的感受 (2009-6-9) yann · 梦竟成真 (2005-4-21) 清水胖头鱼
· 那些美丽的碎片－我的西部纪行之风景篇 (2007-7-19) Mylittlelover · 太累了，打工怎么这么累？ (2005-4-21) xiangjia
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 5203|回复: 26

[其他] 墨尔本哪里能买到做香肠的肠衣 [复制链接]

fengfeng2009

发表于 2014-5-1 00:17 |显示全部楼层
此文章由 fengfeng2009 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengfeng2009 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
那位同学知道在哪里能买上肠衣，想自制些腊肠吃，springvale有吗？谢谢大家
Advertisement
Advertisement

举报

lilac227

发表于 2014-5-1 00:22 |显示全部楼层
此文章由 lilac227 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lilac227 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
现在就可以做香肠了吗，华人肉店差不多都有卖的

举报

臭脚

发表于 2014-5-1 00:24 |显示全部楼层
此文章由 臭脚 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 臭脚 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
肉店问一问，一般都有

举报

fengfeng2009

发表于 2014-5-1 00:25 |显示全部楼层
此文章由 fengfeng2009 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengfeng2009 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
lilac227 发表于 2014-4-30 23:22
现在就可以做香肠了吗，华人肉店差不多都有卖的

好的 谢谢 明天去看看 天冷了 可以做了

举报

BELLAJINGJING

发表于 2014-5-1 00:26 |显示全部楼层
此文章由 BELLAJINGJING 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 BELLAJINGJING 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我在Tasman买的，他们有新鲜的肠衣，clayton那家就有：）

评分

参与人数 1积分 +4 收起 理由
千本樱oO + 4 感谢分享

查看全部评分

举报

fengfeng2009

发表于 2014-5-1 00:27 |显示全部楼层
此文章由 fengfeng2009 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengfeng2009 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
臭脚 发表于 2014-4-30 23:24
肉店问一问，一般都有

知道了 谢谢
Advertisement
Advertisement

举报

fengfeng2009

发表于 2014-5-1 00:30 |显示全部楼层
此文章由 fengfeng2009 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengfeng2009 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
BELLAJINGJING 发表于 2014-4-30 23:26
我在Tasman买的，他们有新鲜的肠衣，clayton那家就有：）

哦 太好了 周末去买一些 谢谢你啦

举报

zxie8

发表于 2014-5-1 00:40 |显示全部楼层
此文章由 zxie8 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zxie8 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
BELLAJINGJING 发表于 2014-4-30 23:26
我在Tasman买的，他们有新鲜的肠衣，clayton那家就有：）

肠衣哟个英文怎么说

举报

zxie8

发表于 2014-5-1 00:41 |显示全部楼层
此文章由 zxie8 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zxie8 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
现在到时间做腊肠了吗，感觉最近天气很潮湿～
我再等等

举报

zhangjam

发表于 2014-5-1 00:43 |显示全部楼层
此文章由 zhangjam 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zhangjam 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
谁能分享德式肉肠做法，很想自己做

举报

BELLAJINGJING

发表于 2014-5-1 00:47 |显示全部楼层
此文章由 BELLAJINGJING 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 BELLAJINGJING 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
zxie8 发表于 2014-4-30 23:40
肠衣哟个英文怎么说

你说sausage skin他们就知道，或者casing，好像有两种规格的
Advertisement
Advertisement

举报

zxie8

发表于 2014-5-1 00:58 |显示全部楼层
此文章由 zxie8 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zxie8 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
BELLAJINGJING 发表于 2014-4-30 23:47
你说sausage skin他们就知道，或者casing，好像有两种规格的

谢啦谢啦

举报

bigniqiu
头像被屏蔽

禁止发言
发表于 2014-5-2 09:01 |显示全部楼层
此文章由 bigniqiu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bigniqiu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这东西什么价格啊？

举报

fengfeng2009

发表于 2014-5-3 01:27 |显示全部楼层
此文章由 fengfeng2009 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengfeng2009 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
bigniqiu 发表于 2014-5-2 08:01
这东西什么价格啊？

不知道，不会太贵，应该很便宜吧

举报

苏苏

发表于 2014-5-3 14:00 |显示全部楼层
此文章由 苏苏 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 苏苏 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Box Hill华人店有一家有，不过好像从去年开始只能一包一包买的。去年一包10刀。

举报

xiaoxiaoj

发表于 2014-5-3 18:33 |显示全部楼层
此文章由 xiaoxiaoj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaoxiaoj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
苏苏 发表于 2014-5-3 13:00
Box Hill华人店有一家有，不过好像从去年开始只能一包一包买的。去年一包10刀。 ...

请问一下：一包能做多少香肠？谢谢
Advertisement
Advertisement

举报

苏苏

发表于 2014-5-3 18:37 |显示全部楼层
此文章由 苏苏 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 苏苏 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
xiaoxiaoj 发表于 2014-5-3 17:33
请问一下：一包能做多少香肠？谢谢

不知道，我买的没有做完。要做完应该要很多肉的。。

举报

luluwawa

发表于 2014-5-3 20:06 |显示全部楼层
此文章由 luluwawa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 luluwawa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
LZ你确定这里的冬天能做香肠吗？非常潮湿，三天两头下雨，做好很难风干，容易发霉，会吗？

举报

wellye

发表于 2014-5-3 20:17 |显示全部楼层
此文章由 wellye 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wellye 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
luluwawa 发表于 2014-5-3 19:06
LZ你确定这里的冬天能做香肠吗？非常潮湿，三天两头下雨，做好很难风干，容易发霉，会吗？ ...

有人做过 在车库吹风扇

举报

luluwawa

发表于 2014-5-3 20:23 |显示全部楼层
此文章由 luluwawa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 luluwawa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
wellye 发表于 2014-5-3 19:17
有人做过 在车库吹风扇

好办法！

举报

fengfeng2009

发表于 2014-5-3 23:04 |显示全部楼层
此文章由 fengfeng2009 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengfeng2009 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
luluwawa 发表于 2014-5-3 19:06
LZ你确定这里的冬天能做香肠吗？非常潮湿，三天两头下雨，做好很难风干，容易发霉，会吗？ ...

不会发霉，没问题。我以前还做过腊肉腊鸡腿，很好。腌好后，挂起来风干，中国南方四川安徽湖北冬天的雨水更多，照样做。
Advertisement
Advertisement

举报

meigui1116

发表于 2014-5-6 23:16 |显示全部楼层
此文章由 meigui1116 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 meigui1116 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
BELLAJINGJING 发表于 2014-4-30 23:26
我在Tasman买的，他们有新鲜的肠衣，clayton那家就有：）

请问tasman是什么店？具体在clayton哪里呀？

举报

BELLAJINGJING

发表于 2014-5-7 00:40 |显示全部楼层
此文章由 BELLAJINGJING 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 BELLAJINGJING 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
meigui1116 发表于 2014-5-6 22:16
请问tasman是什么店？具体在clayton哪里呀？

Tasman是肉店，连锁的，好多家店的，你在网上搜地址看看离你家最近的是哪个

举报

千本樱oO

发表于 2014-5-7 00:48 |显示全部楼层
此文章由 千本樱oO 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 千本樱oO 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
BELLAJINGJING 发表于 2014-4-30 23:26
我在Tasman买的，他们有新鲜的肠衣，clayton那家就有：）

哦也，离家也近，回头就去他们那儿买~
生生不息！

举报

BELLAJINGJING

发表于 2014-5-7 00:56 |显示全部楼层
此文章由 BELLAJINGJING 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 BELLAJINGJING 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
再种个草吧，我去年在TB买的好人家的香肠调料和酱肉调料，用来做香肠和腊肉，都超好吃，有机会大家可以试试，我是回国背回来的，嘻嘻

举报

suoqiang

发表于 2014-5-7 08:28 |显示全部楼层
此文章由 suoqiang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 suoqiang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
今年试试，超爱吃腊肠的
Advertisement
Advertisement

举报

meixinqing

发表于 2016-5-26 19:17 |显示全部楼层
此文章由 meixinqing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 meixinqing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
苏苏 发表于 2014-5-3 13:00
Box Hill华人店有一家有，不过好像从去年开始只能一包一包买的。去年一包10刀。 ...

这种一包一包的是干的肠衣回来要用水泡一下吧

在springvle的肉店也买到了干的肠衣，不好用。。。 很容易破，特别脆。。。。

去年在tasman meat买到新鲜肠衣，特别好用，就是小贵，15刀一条，大概灌5kg的量。华人肉店8刀说是可以灌7kg，中间破了无数次，最后也只灌了5kg不到。。。。

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部