新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 复活节前夕的小聚会甜品桌

精华好帖回顾
· 我最近读的一本书-《活法》 (2010-5-9) liyuefu	· 墨尔本初步安家预算（两人单位） (2005-9-2) 小米
· 陈年旧事－在北京的青涩岁月(更新在47楼) (2012-7-6) pangpang	· DIY椰香巧克力九层糕 (2009-2-28) 迁移的笨鸟

12 / 2 页下一页

查看: 4510|回复: 46

[甜品烘焙] 复活节前夕的小聚会甜品桌 [复制链接]

幸运猫

铜靴族

发表于 2014-4-19 23:06 |显示全部楼层

此文章由幸运猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者幸运猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本来打算复活节的时候请朋友到我家聚会的，怎奈节日期间的活动都安排满了，还有朋友安排了出去度假不能来聚会，于是乎就提前一周安排了小聚会，邀请的都是常来往的几家人，孩子们在一起疯一疯，大人们一起说说话，父母那辈人唠唠嗑。我呢就准备一个小型甜品桌，为的是逗小孩玩玩，同时满足某些大人的甜食瘾。那几天正好有好几个蛋糕计划，没办法时间就是海绵里的水，挤一挤就有了。

这次安排的都是黄油蛋糕，往常都是吃亚洲人爱吃的口感绵润轻柔的蛋糕，像戚风和日式轻乳酪，偶尔吃一次西人喜欢的黄油蛋糕，尤其是入秋时节，还是蛮合适的！

butter sponge cake with 意式蛋白奶油霜，改良自传统的pound cake 加入更多的湿性材料，使口感更加松软，减少糖份更加适合小孩和老人

抹茶玛德林，也是黄油蛋糕的范畴，有了抹茶的微苦，很受欢迎

柠檬杯子黄油蛋糕搭配传统奶油糖霜，选择了微带咸味的黄油，使口味更有层次

解腻的草莓慕斯杯是我临时凑数，拿手边的材料凑的，没想到居然很好吃！材料只需要草莓糊，糖，吉利丁粉和奶油，最后放上鲜草莓和奶油装饰即可。

逗小孩，和大儿子一起做的cake pops，是自己烤的黄油蛋糕混合白巧克力揉成团后，蘸巧克力浆和简单装饰，用m&m's垫在杯底，既起到固定垫高cake pops的作用，也是非常吸引小孩子的美食。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 9	积分 +57	收起理由
maodouzi	+ 2	你太有才了
WS---兔宝宝	+ 3	你太有才了
cissy03	+ 4	你太有才了

查看全部评分

在家烘焙，我家在南澳

linger

银靴族

发表于 2014-4-19 23:11 |显示全部楼层

此文章由 linger 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linger 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

实在太牛了

nancy-wang

布鞋族

发表于 2014-4-19 23:16 |显示全部楼层

此文章由 nancy-wang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nancy-wang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太美了，lz好强大

shubb2008

水晶靴族

发表于 2014-4-19 23:19 |显示全部楼层

此文章由 shubb2008 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 shubb2008 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漂亮！

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-4-19 23:23 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

甜点的颜色都好美~

wonderland

皮靴族

发表于 2014-4-19 23:26 |显示全部楼层

此文章由 wonderland 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wonderland 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害。

dumbo

皮靴族

发表于 2014-4-19 23:30 |显示全部楼层

此文章由 dumbo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dumbo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这些是艺术品，怎么下得了囗？

workhard

皮靴族

发表于 2014-4-19 23:48 |显示全部楼层

此文章由 workhard 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 workhard 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发现你最近的蛋糕下面那个boarder很有意思，很花功夫吧。都是奶油霜拉的线？

james的猫

钻石靴族

发表于 2014-4-19 23:51 |显示全部楼层

此文章由 james的猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蛋糕好漂亮

hmjsmile

铜靴族

发表于 2014-4-19 23:51 |显示全部楼层

此文章由 hmjsmile 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hmjsmile 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

各种漂亮

ffly

木屐族

发表于 2014-4-19 23:58 |显示全部楼层

此文章由 ffly 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ffly 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漂亮的，点赞

明河素月

金靴族

发表于 2014-4-20 00:01 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太漂亮了，LZMM好能干

filmok

铜靴族

发表于 2014-4-20 00:03 |显示全部楼层

此文章由 filmok 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 filmok 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漂亮

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-4-20 00:04 |显示全部楼层

此文章由 yuanyuanfish 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuanyuanfish 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好厉害啊

axin

皮靴族

发表于 2014-4-20 00:08 |显示全部楼层

此文章由 axin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 axin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

可以开店了!!

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2014-4-20 00:17 |显示全部楼层

此文章由 lemonteawithice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

被漂亮的賣相震撼了

luckytie

铜靴族

发表于 2014-4-20 00:40 |显示全部楼层

此文章由 luckytie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 luckytie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美

鱼皮花生

银靴族

发表于 2014-4-20 01:38 |显示全部楼层

此文章由鱼皮花生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者鱼皮花生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xlin8703

白金靴族

发表于 2014-4-20 01:51 |显示全部楼层

此文章由 xlin8703 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xlin8703 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害啊。。。

oonie

钻石靴族

发表于 2014-4-20 13:57 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很好看啊！

幸运猫

铜靴族

发表于 2014-4-20 16:43 |显示全部楼层

此文章由幸运猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者幸运猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

workhard 发表于 2014-4-19 22:48
发现你最近的蛋糕下面那个boarder很有意思，很花功夫吧。都是奶油霜拉的线？ ...

最近迷上拉线了，不过奶油霜比royal icing难

在家烘焙，我家在南澳

helloketty

布鞋族

发表于 2014-4-20 20:11 |显示全部楼层

此文章由 helloketty 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 helloketty 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

JINGFKELLY

皮靴族

发表于 2014-4-20 20:19 |显示全部楼层

此文章由 JINGFKELLY 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 JINGFKELLY 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Shutin

皮靴族

发表于 2014-4-20 20:33 |显示全部楼层

此文章由 Shutin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Shutin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aimely.cn

皮靴族

发表于 2014-4-20 20:54 |显示全部楼层

此文章由 aimely.cn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aimely.cn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主真专业

lovefenger

铜靴族

发表于 2014-4-20 20:56 |显示全部楼层

此文章由 lovefenger 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lovefenger 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好漂亮啊

huanghuangyouyo

皮靴族

发表于 2014-4-20 21:02 |显示全部楼层

此文章由 huanghuangyouyo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 huanghuangyouyo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好美呀。好美味呀。。。

铭宝妈

银靴族

发表于 2014-4-20 21:07 |显示全部楼层

此文章由铭宝妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者铭宝妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太能干了！

miladyzhang

皮靴族

发表于 2014-4-20 21:37 |显示全部楼层

此文章由 miladyzhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 miladyzhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太牛了。LZ可以在家take order了

anniel

皮靴族

发表于 2014-4-20 21:47 |显示全部楼层

此文章由 anniel 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 anniel 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太漂亮了，真是舍不得吃

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 复活节前夕的小聚会甜品桌 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

参与宝库编辑功臣

2011年度奖章获得者

2014年度奖章获得者