新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 零失败，低糖，无黄油、无牛奶版 Gingerbread Man ...

精华好帖回顾
· 半价鸭子变身，让人上瘾的freestyle烤鸭，加上摆盘，装下白富美~ (2018-2-15) 兔子爱吃肉	· 【参加活动之财年餐具秀】囤货癖&【AK小食堂】之晚餐（五）～宴客菜之主打虾兵蟹将锅 (2013-7-14) Agamemnon
· 欧洲随走随吃－ 194楼巴黎的最后一餐 (2010-5-15) astina	· 小南瓜年糕 (2010-2-11) kitcat

查看: 2425|回复: 25

[甜品烘焙] 零失败，低糖，无黄油、无牛奶版 Gingerbread Man [复制链接]

Yike

银靴族

发表于 2014-3-30 15:22 |显示全部楼层

此文章由 Yike 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yike 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Yike 于 2014-3-30 14:25 编辑

制作过程忘了拍照了，只能上一张成品图了。

原料一：
1/2 cup brown sugar
1/3 cup extra virgin olive oil
1/4 cup milk （我用的rice milk，也可以用soy rice，almond milk 或牛奶）
1/4 cup maple syrup

*将brown sugar和 olive oil先搅拌均匀，然后加入milk 和maple syrup再搅拌均匀。

原料二：

2 cups plain flour（普通面粉，也可以用全麦面粉）
1/2 tsb cinnamon
1/2 tsb nutmeg
1 1/2 tsb ginger
少许盐

*将上述材料混合均匀后，加入原料一制作成面团即可。然后用擀面杖压成约0.5cm厚的面皮，用gingerbread man cutter切成需要的形状即可。切后剩下的边角料，可揉成面团再重复上述过程。

上面的材料大概可制作7.5厘米高的gingerbread man 约24个。

欢迎大家收看我们家小朋友唱歌的视频：http://youtu.be/0c48s1XiQRI

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +5	收起理由
梦想2010	+ 3
hohoho	+ 2	感谢分享

查看全部评分

dumbo

皮靴族

发表于 2014-3-30 16:32 |显示全部楼层

此文章由 dumbo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dumbo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
Yike	+ 1

查看全部评分

Yike

银靴族

发表于 2014-3-30 20:16 |显示全部楼层

此文章由 Yike 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yike 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

dumbo 发表于 2014-3-30 15:32

谢谢。

gagaet

钻石靴族

发表于 2014-3-30 22:26 |显示全部楼层

此文章由 gagaet 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gagaet 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享。

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
Yike	+ 1

查看全部评分

Yike

银靴族

发表于 2014-3-31 14:43 |显示全部楼层

此文章由 Yike 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yike 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

gagaet 发表于 2014-3-30 21:26
感谢分享。

不客气。

hmjsmile

铜靴族

发表于 2014-3-31 14:48 |显示全部楼层

此文章由 hmjsmile 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hmjsmile 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好健康

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
Yike	+ 1

查看全部评分

Yike

银靴族

发表于 2014-4-1 10:03 |显示全部楼层

此文章由 Yike 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yike 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hmjsmile 发表于 2014-3-31 13:48
好健康

家里有小朋友，所以比较注意一点。味道也很不错。

guoxing324

木屐族

发表于 2014-4-1 15:33 |显示全部楼层

此文章由 guoxing324 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 guoxing324 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小朋友一定很喜欢

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
Yike	+ 1	感谢分享

查看全部评分

meijosh

布鞋族

发表于 2014-4-1 15:38 |显示全部楼层

此文章由 meijosh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 meijosh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
Yike	+ 1

查看全部评分

Yike

银靴族

发表于 2014-4-1 19:57 |显示全部楼层

此文章由 Yike 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yike 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

guoxing324 发表于 2014-4-1 14:33
小朋友一定很喜欢

按照她喜欢的bakery的味道做了。

Yike

银靴族

发表于 2014-4-2 12:30 |显示全部楼层

此文章由 Yike 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yike 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

meijosh 发表于 2014-4-1 14:38

butterfly567

银靴族

发表于 2014-4-2 15:32 |显示全部楼层

此文章由 butterfly567 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 butterfly567 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看上去很可爱啊

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
Yike	+ 1

查看全部评分

lippea

银靴族

发表于 2014-4-2 16:58 |显示全部楼层

此文章由 lippea 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lippea 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ginger的会不会有股姜味，儿子买了一包，就没怎么吃，说是辣

Yike

银靴族

发表于 2014-4-2 19:45 |显示全部楼层

此文章由 Yike 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yike 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lippea 发表于 2014-4-2 15:58
ginger的会不会有股姜味，儿子买了一包，就没怎么吃，说是辣

有姜味，但味道非常淡，如果小孩子不喜欢，可以不放或少放一点。

Yike

银靴族

发表于 2014-4-3 14:21 |显示全部楼层

此文章由 Yike 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yike 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

butterfly567 发表于 2014-4-2 14:32
看上去很可爱啊

谢谢

Michelle2014

布鞋族

发表于 2014-4-3 14:48 |显示全部楼层

此文章由 Michelle2014 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Michelle2014 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
Yike	+ 1

查看全部评分

Yike

银靴族

发表于 2014-4-3 16:44 |显示全部楼层

此文章由 Yike 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yike 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Michelle2014 发表于 2014-4-3 13:48

stmimi

白金靴族

发表于 2014-4-3 16:50 |显示全部楼层

此文章由 stmimi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 stmimi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来很好吃.

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
Yike	+ 1	谢谢

查看全部评分

Yike

银靴族

发表于 2014-4-3 20:00 |显示全部楼层

此文章由 Yike 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yike 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

stmimi 发表于 2014-4-3 15:50
看起来很好吃.

是挺不错的，有空试试。如果有时间用icing装饰一下，效果更好。

stmimi

白金靴族

发表于 2014-4-4 06:25 |显示全部楼层

此文章由 stmimi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 stmimi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Yike 发表于 2014-4-3 20:00
是挺不错的，有空试试。如果有时间用icing装饰一下，效果更好。

哦! 那个富有天赋的天籁小女孩就是你的宝宝. 真的羡慕你. 她不仅有一个天赋的嗓音, 还有一个天赋的妈妈.

Yike

银靴族

发表于 2014-4-4 14:54 |显示全部楼层

此文章由 Yike 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yike 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

stmimi 发表于 2014-4-4 05:25
哦! 那个富有天赋的天籁小女孩就是你的宝宝. 真的羡慕你. 她不仅有一个天赋的嗓音, 还有一个 ...

天赋谈不上，您过奖了，她是比较喜欢音乐，尤其是唱歌。谢谢对小朋友的鼓励。

小红豆

皮靴族

发表于 2014-5-4 22:59 |显示全部楼层

此文章由小红豆原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小红豆所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问一cup是多大的杯子呀

哼哈

布鞋族

发表于 2014-5-5 01:02 |显示全部楼层

此文章由哼哈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者哼哈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2014-5-5 03:22 |显示全部楼层

此文章由 lemonteawithice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

沒黄油好吃嗎?

Yike

银靴族

发表于 2014-5-6 11:40 |显示全部楼层

此文章由 Yike 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yike 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小红豆发表于 2014-5-4 21:59
请问一cup是多大的杯子呀

240ml的

Yike

银靴族

发表于 2014-5-6 11:41 |显示全部楼层

此文章由 Yike 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yike 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lemonteawithice 发表于 2014-5-5 02:22
沒黄油好吃嗎?

我们觉得挺好吃（平时所有点心都没有黄油），朋友也觉得挺好吃的（平时有放黄油）

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 零失败，低糖，无黄油、无牛奶版 Gingerbread Man [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块