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[地方特色] 自做武汉豆皮 [复制链接]

叶知秋

皮靴族

发表于 2014-3-11 20:24 |显示全部楼层

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datou2z	+ 10	感谢分享
大胃	+ 8	感谢分享

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海水正蓝

布鞋族

发表于 2014-3-11 20:32 |显示全部楼层

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太好了, 看着就香,

叶知秋

皮靴族

发表于 2014-3-11 20:33 |显示全部楼层

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海水正蓝发表于 2014-3-11 20:32
太好了, 看着就香,

oonie

钻石靴族

发表于 2014-3-11 20:47 |显示全部楼层

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看着好吃，来一份

甜甜妈

皮靴族

发表于 2014-3-11 20:51 |显示全部楼层

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为啥叫豆皮，豆子在哪，鸡蛋里包的是啥？看着好好吃啊

叶知秋

皮靴族

发表于 2014-3-11 21:15 |显示全部楼层

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甜甜妈发表于 2014-3-11 20:51
为啥叫豆皮，豆子在哪，鸡蛋里包的是啥？看着好好吃啊

豆皮是武汉的小吃，外面一层皮应该用豆子磨成浆，烙成皮，再用糯米饭铺上一层，撒上准备好的馅，里面有蘑菇，香干子，肉丁，笋子，榨菜等，外焦内软，可好吃呢。

aimely.cn

皮靴族

发表于 2014-3-11 21:23 |显示全部楼层

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,香

甜甜妈

皮靴族

发表于 2014-3-11 21:28 |显示全部楼层

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叶知秋发表于 2014-3-11 21:15
豆皮是武汉的小吃，外面一层皮应该用豆子磨成浆，烙成皮，再用糯米饭铺上一层，撒上准备好的馅，里面有蘑 ...

越说越馋人了，武汉好多特色美食哦

昆仑之北有水其力不能胜芥故名弱。

jennifer201312

皮靴族

发表于 2014-3-11 21:28 |显示全部楼层

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叶知秋发表于 2014-3-11 21:15
豆皮是武汉的小吃，外面一层皮应该用豆子磨成浆，烙成皮，再用糯米饭铺上一层，撒上准备好的馅，里面有蘑 ...

學習了，光看就好吃。

叶知秋

皮靴族

发表于 2014-3-11 21:49 |显示全部楼层

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甜甜妈发表于 2014-3-11 21:28
越说越馋人了，武汉好多特色美食哦

对头，武汉有好多美食额

IASKU

银靴族

发表于 2014-3-11 22:00 |显示全部楼层

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baby_2013

银靴族

发表于 2014-3-11 22:01 |显示全部楼层

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非常喜欢

kiwi8

水晶靴族

发表于 2014-3-11 22:02 |显示全部楼层

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我了个去，做法不能私藏啊！！最关键的蛋皮配方要曝光啊！！！

我去吃碗泡面先

树袋熊在打瞌睡

木屐族

发表于 2014-3-11 22:04 |显示全部楼层

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我前几天也在家做了次豆皮,,,
但是我不知道那个皮到底该怎么做, 当时就用面粉做的
请问LZ是怎么做的呀...

叶知秋

皮靴族

发表于 2014-3-11 22:05 |显示全部楼层

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树袋熊在打瞌睡发表于 2014-3-11 22:04
我前几天也在家做了次豆皮,,,
但是我不知道那个皮到底该怎么做, 当时就用面粉做的
请问LZ是怎么做的呀... ...

我也是用面粉加鸡蛋调的浆

树袋熊在打瞌睡

木屐族

发表于 2014-3-11 22:07 |显示全部楼层

叶知秋发表于 2014-3-11 22:05
我也是用面粉加鸡蛋调的浆

哈哈,,原来也是这个方法呀.谢谢!

叶知秋

皮靴族

发表于 2014-3-11 22:08 |显示全部楼层

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树袋熊在打瞌睡发表于 2014-3-11 22:07
哈哈,,原来也是这个方法呀.谢谢!

zdb97

银靴族

发表于 2014-3-11 22:14 |显示全部楼层

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想吃

多哥哥哥

臭鞋族

发表于 2014-3-18 21:47 |显示全部楼层

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喜欢武汉小吃哈哈

waitforina

皮靴族

发表于 2014-3-18 21:50 |显示全部楼层

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想吃

叶知秋

皮靴族

发表于 2014-3-18 21:57 |显示全部楼层

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zdb97 发表于 2014-3-11 22:14
想吃

叶知秋

皮靴族

发表于 2014-3-18 21:58 |显示全部楼层

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多哥哥哥发表于 2014-3-18 21:47
喜欢武汉小吃哈哈

叶知秋

皮靴族

发表于 2014-3-18 21:58 |显示全部楼层

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多哥哥哥发表于 2014-3-18 21:47
喜欢武汉小吃哈哈

熊猫棉棉

光脚族

发表于 2014-3-19 22:26 |显示全部楼层

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楼主做的真好，看到你的豆皮，我想吃豆丝了

多哥哥哥

臭鞋族

发表于 2014-3-19 22:33 |显示全部楼层

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武汉哪里人，卓刀泉，该道口？汉阳？

叶知秋

皮靴族

发表于 2014-3-19 22:53 |显示全部楼层

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多哥哥哥发表于 2014-3-19 22:33
武汉哪里人，卓刀泉，该道口？汉阳？

六渡桥，你呢？朋友

叶知秋

皮靴族

发表于 2014-3-19 22:54 |显示全部楼层

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熊猫棉棉发表于 2014-3-19 22:26
楼主做的真好，看到你的豆皮，我想吃豆丝了

谢谢

号儿妈咪

木屐族

发表于 2014-3-19 23:25 |显示全部楼层

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我想吃豆皮，热干面，牛肉粉，面窝。。。

叶知秋

皮靴族

发表于 2014-3-19 23:33 |显示全部楼层

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号儿妈咪发表于 2014-3-19 23:25
我想吃豆皮，热干面，牛肉粉，面窝。。。

看来你也是武汉老乡啊

harold

皮靴族

发表于 2014-3-19 23:37 |显示全部楼层

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怎么没有做法啊。求求楼主上一个！

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