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[其他] 惊喜，在springvale发现血蛤（毛蚶？等到高人验明正身） [复制链接]

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-2-26 22:56 |显示全部楼层

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本帖最后由 yuanyuanfish 于 2014-2-26 23:40 编辑

RT，不知小白否，在springvale发现有血蛤买了，买了点开水汆烫，搞定开吃

shunshun

银靴族

发表于 2014-2-26 23:11 |显示全部楼层

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怎么样新鲜吧，上图

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-2-26 23:16 |显示全部楼层

太激动了，直接吃完了。。。

还是会有死的，挑重的闭着的

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-2-26 23:18 |显示全部楼层

看个壳吧

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workhard

皮靴族

发表于 2014-2-27 00:06 来自手机 |显示全部楼层

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原来是这个，我也要去看看

kakaisadog

金靴族

发表于 2014-2-27 00:08 |显示全部楼层

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个子很大的那种吧我买过一次吃的很爽一个人吃结果胃寒了赶紧啃生姜

daniello

圣靴族

发表于 2014-2-27 00:09 |显示全部楼层

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买过，不对的

oonie

钻石靴族

发表于 2014-2-27 00:11 |显示全部楼层

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怎样煮好吃？

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-2-27 00:14 |显示全部楼层

workhard 发表于 2014-2-26 23:06
原来是这个，我也要去看看

应该叫毛蚶，澳洲的应该ok吧，nsw和vic交界处产的
话说上海因为这个爆发甲肝的说

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-2-27 00:17 |显示全部楼层

oonie 发表于 2014-2-26 23:11
怎样煮好吃？

买回来用刷子刷干净，水里汆烫吧，沾酱油吃，赞！！

oonie

钻石靴族

发表于 2014-2-27 00:19 |显示全部楼层

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yuanyuanfish 发表于 2014-2-26 23:17
买回来用刷子刷干净，水里汆烫吧，沾酱油吃，赞！！

请问烫多久？

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-2-27 00:20 |显示全部楼层

daniello 发表于 2014-2-26 23:09
买过，不对的

大家说的血蛤应该是银蚶，个人觉得。个小点
不过都很好吃就是了

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-2-27 00:21 |显示全部楼层

oonie 发表于 2014-2-26 23:19
请问烫多久？

我烫了一分钟，觉得稍嫌过了
大家可以试试30到45秒

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yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-2-27 00:43 |显示全部楼层

kakaisadog 发表于 2014-2-26 23:08
个子很大的那种吧我买过一次吃的很爽一个人吃结果胃寒了赶紧啃生姜 ...

是呀没敢买多尝尝鲜

绿鹦鹉

皮靴族

发表于 2014-2-27 12:53 |显示全部楼层

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血蛤里面应该是红的，记得多年前在温州吃的血蛤蒸蛋，红色的，大补

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-2-27 13:06 |显示全部楼层

绿鹦鹉发表于 2014-2-27 11:53
血蛤里面应该是红的，记得多年前在温州吃的血蛤蒸蛋，红色的，大补

其实是差不多的东西，看你煮多久了。生的里面也是红的

北京吉普

铜靴族

发表于 2014-2-27 13:11 |显示全部楼层

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yuanyuanfish 发表于 2014-2-27 13:06
其实是差不多的东西，看你煮多久了。生的里面也是红的

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... =%E8%A1%80%E8%9B%A4
3楼有照片，就是第二张太不清楚了

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-2-27 13:15 |显示全部楼层

北京吉普发表于 2014-2-27 12:11
http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=786587&highlight=%E8%A1%80%E8%9B%A4
3 ...

一样的呢

小天的小天

布鞋族

发表于 2014-2-28 13:14 |显示全部楼层

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这消息太好了，真想立刻奔赴SPRINGVALE，太爱吃了，太想吃了

o南半球o

木屐族

发表于 2014-2-28 16:19 |显示全部楼层

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yuanyuanfish 发表于 2014-2-27 00:14
应该叫毛蚶，澳洲的应该ok吧，nsw和vic交界处产的
话说上海因为这个爆发甲肝的说 ...

有具体的地址吗？悉尼过去很远吧～

o南半球o

木屐族

发表于 2014-2-28 16:20 |显示全部楼层

北京吉普发表于 2014-2-27 13:11
http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=786587&highlight=%E8%A1%80%E8%9B%A4
3 ...

你的是抓的还是买的？也是在vic买的？悉尼哪里有卖～～

chesecake

水晶靴族

发表于 2014-2-28 16:28 |显示全部楼层

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北京吉普发表于 2014-2-27 13:11
http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=786587&highlight=%E8%A1%80%E8%9B%A4
3 ...

这个贴的6楼有真正的血蛤，还是和这儿吃的不一样的，个子很小，大概一个10C那么大，肉质鲜嫩，血淋淋的。

宝宝百日照,请猛戳

chesecake

水晶靴族

发表于 2014-2-28 16:30 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-2-27 00:19
请问烫多久？

煮一大锅开水，把洗干净的毛蚶也好，血蛤也好，倒进去，盖上盖子，二手紧摁盖子，在水槽上方摇大概10几下，把开水倒掉，就成了

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发表于 2014-2-28 18:00 |显示全部楼层

chesecake 发表于 2014-2-28 15:28
这个贴的6楼有真正的血蛤，还是和这儿吃的不一样的，个子很小，大概一个10C那么大，肉质鲜嫩，血淋淋的。 ...

只记得小时候舅舅从宁波带回来的都是麻袋装的，钢刷刷的雪白

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-2-28 18:02 |显示全部楼层

chesecake 发表于 2014-2-28 15:30
煮一大锅开水，把洗干净的毛蚶也好，血蛤也好，倒进去，盖上盖子，二手紧摁盖子，在水槽上方摇大概10几下 ...

国内新闻报道说要煮熟15分钟再吃我能随便说吗？

iloverenee

皮靴族

发表于 2014-2-28 18:58 |显示全部楼层

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价钱价钱

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-2-28 19:11 |显示全部楼层

iloverenee 发表于 2014-2-28 17:58
价钱价钱

11块多/kg吧

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iloverenee	+ 4	感谢分享

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iloverenee

皮靴族

发表于 2014-2-28 19:14 |显示全部楼层

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yuanyuanfish 发表于 2014-2-28 18:11
11块多/kg吧

谢谢

Jinoramic

金靴族

发表于 2014-2-28 19:24 |显示全部楼层

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这玩意悉尼长期供应啊！

fatty

铜靴族

发表于 2014-2-28 19:42 |显示全部楼层

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前年吃到qiang的毛蚶，真鲜

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