新足迹 › 论坛 › 兴趣爱好区 › 摄影天地 › 参加活动-马到成功中国年-淡淡思乡味

精华好帖回顾
· 西皮二黄的盖房及DIY全记录 - 4月1日更新，后院deck+水泥走廊+ rainwater tank+石头挡土墙 (2009-8-12) 西皮二黄	· 一个不靠谱青年的欧洲60天（攻略坑已填！收工了） (2012-11-2) JPX
· 更换为新州车牌纪事 (2012-7-4) richsea	· 【三刀厨侠争霸赛】牛羊肉齐上阵，双馅饺子上桌喽！ (2008-9-29) Tiger_Karen

12 / 2 页下一页

查看: 3066|回复: 49

[作品分享] 参加活动-马到成功中国年-淡淡思乡味 [复制链接]

daniello

圣靴族

发表于 2014-2-21 21:11 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

在澳洲过年，年味总是不重，令人难免有那么一些淡淡的思乡味，尽管，我也不知我的家乡到底是在哪里？用一句老套的话说，就是梦里不知身是客，不知何处是他乡？

这淡淡的思乡，就化作餐桌上的美食吧，

春卷，将春天小心翼翼地藏起来，卷在那一片片薄如蝉翼的雪白里，风雨送春归，飞雪迎春到？

这饺子，就不用说了吧，任何一个远在天涯的中国人，看到饺子，就知道自己的老家在哪里；吃到了饺子，就知道是过年了，不管这个年是马年还是猴年

没有鞭炮，没有花市，没有红包，但小孩也是要过年的，将这个中国年，就藏在这些水晶的梦幻里吧，让小孩带回家，记住这是那个马年，留下来的回忆。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 7	积分 +36	收起理由
romanticlady	+ 8	你太有才了
oonie	+ 4	偶对你的景仰如滔滔江水
星星星星	+ 8	给老丹加分

查看全部评分

管理人员评分

arthurchn 在2014-2-21 21:20 +10分 并说春卷和饺子应景～

arthurchn 在2014-2-21 21:18 +30分 并说澳洲第一快手！

arthurchn 在2014-2-21 21:17 +50分 并说

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

deen

水晶靴族

发表于 2014-2-21 21:15 |显示全部楼层

此文章由 deen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 deen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

水平显著提高。

daniello

圣靴族

发表于 2014-2-21 21:16 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

deen 发表于 2014-2-21 21:15
水平显著提高。

木有啦，太过奖了

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

deen

水晶靴族

发表于 2014-2-21 21:23 |显示全部楼层

此文章由 deen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 deen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

daniello 发表于 2014-2-21 21:16
木有啦，太过奖了

没说拍摄手法少了20分。

daniello

圣靴族

发表于 2014-2-21 21:23 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

deen 发表于 2014-2-21 21:23
没说拍摄手法少了20分。

拍摄手法怎么说？不会啊。。。

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

蚝

圣靴族

发表于 2014-2-21 21:28 |显示全部楼层

此文章由蚝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蚝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我去，真快啊！都想送您块儿匾了

都炸过了

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2014-2-21 21:29 |显示全部楼层

此文章由时光雕刻中原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者时光雕刻中所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

265

arthurchn

金靴族

发表于 2014-2-21 21:30 |显示全部楼层

此文章由 arthurchn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 arthurchn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

daniello 发表于 2014-2-21 21:23
拍摄手法怎么说？不会啊。。。

呃…… 这属于附加题，我还是不给提示了

My flickr

daniello

圣靴族

发表于 2014-2-21 21:32 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

时光雕刻中发表于 2014-2-21 21:29
265

啥意思？

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2014-2-21 21:33 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蚝姐发表于 2014-2-21 21:28
我去，真快啊！都想送您块儿匾了

都炸过了

最近相片很多，容易挑

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2014-2-21 21:33 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

arthurchn 发表于 2014-2-21 21:30
呃…… 这属于附加题，我还是不给提示了

俺再想一下。。。

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2014-2-21 21:35 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

时光雕刻中发表于 2014-2-21 21:29
265

哦，是价格，有很大折扣的

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2014-2-21 21:35 |显示全部楼层

daniello 发表于 2014-2-21 20:32
啥意思？

倒数第二张

fiona_cf

银靴族

发表于 2014-2-21 21:37 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

都水晶鞋了，别积极啦。让我们情何以堪呀。

daniello

圣靴族

发表于 2014-2-21 21:38 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fiona_cf 发表于 2014-2-21 21:37
都水晶鞋了，别积极啦。让我们情何以堪呀。

换了鞋就可以不积极了

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

fiona_cf

银靴族

发表于 2014-2-21 21:40 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

daniello 发表于 2014-2-21 21:38
换了鞋就可以不积极了

嘿嘿，话说今天忙，没过去。明天来学校找我？和牛有，核桃有，燕皮鱼丸也有，紫菜光饼香辣鳗鱼干，要不？

daniello

圣靴族

发表于 2014-2-21 21:41 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fiona_cf 发表于 2014-2-21 21:40
嘿嘿，话说今天忙，没过去。明天来学校找我？和牛有，核桃有，燕皮鱼丸也有，紫菜光饼香辣鳗鱼干，要不？ ...

好啊，好多好东东啊

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

lemontreehua

金靴族

发表于 2014-2-21 21:42 |显示全部楼层

此文章由 lemontreehua 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemontreehua 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

daniello 发表于 2014-2-21 21:38
换了鞋就可以不积极了

每天都有新帖

fiona_cf

银靴族

发表于 2014-2-21 21:42 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

daniello 发表于 2014-2-21 21:41
好啊，好多好东东啊

Good，12点半后随时来找我滴

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2014-2-21 21:43 |显示全部楼层

此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

丹叔向白案进军啦。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
雄鹰展翅	+ 3	我很赞同

查看全部评分

daniello

圣靴族

发表于 2014-2-21 21:44 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

XIAOTUDOU 发表于 2014-2-21 21:43
丹叔向白案进军啦。

白案是啥意思？

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2014-2-21 21:46 |显示全部楼层

此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

daniello 发表于 2014-2-21 21:44
白案是啥意思？

你快手也太快了。红案白案，厨房分类呀。

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2014-2-21 21:46 |显示全部楼层

此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厨师被分成红案和白案两种。

红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴，包括红烧肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉……即是“炒、焖、煎、熘、烩、烹、炸、熬、氽、炖”。

白案是做面食的，擀面条、烙饼、做点心，这是“白案”师傅的事情，跟“红案”上的鸡、鸭、鱼、肉要严格分开。

简单的说就是白案是做面食的（馒头，包子），红案是做肉食的（炒菜，酱肉）。

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
ericcheung17	+ 4	精品文章

查看全部评分

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2014-2-21 21:47 |显示全部楼层

此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

放狗来着。

daniello

圣靴族

发表于 2014-2-21 21:48 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

XIAOTUDOU 发表于 2014-2-21 21:46
厨师被分成红案和白案两种。

红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴，包括红烧肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排 ...

这样啊，多谢扫盲。

只不过春卷饺子不是俺做滴

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2014-2-21 21:51 |显示全部楼层

此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

daniello 发表于 2014-2-21 21:48
这样啊，多谢扫盲。

只不过春卷饺子不是俺做滴

嘘，当心你的分分被收回。

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2014-2-21 21:53 |显示全部楼层

此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fiona_cf 发表于 2014-2-21 21:40
嘿嘿，话说今天忙，没过去。明天来学校找我？和牛有，核桃有，燕皮鱼丸也有，紫菜光饼香辣鳗鱼干，要不？ ...

有好的黑芝麻吗？你的核桃真好吃。

fiona_cf

银靴族

发表于 2014-2-21 21:54 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

XIAOTUDOU 发表于 2014-2-21 21:53
有好的黑芝麻吗？你的核桃真好吃。

你吃过俺家的核桃？不是丹叔家那些你包干了吧？嘿嘿。黑芝麻有。印度滴黑芝麻

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2014-2-21 21:56 |显示全部楼层

此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fiona_cf 发表于 2014-2-21 21:54
你吃过俺家的核桃？不是丹叔家那些你包干了吧？嘿嘿。黑芝麻有。印度滴黑芝麻 ...

吃过了。真好真新鲜。

众禾土生

银靴族

发表于 2014-2-21 21:57 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

耳环好看
跑题了

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[作品分享] 参加活动-马到成功中国年-淡淡思乡味 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

管理人员评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者