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[甜品烘焙] ##Angus麻麻爱甜品##--- 穿彩虹衣的兔蛋糕+ Peppa pig 蛋糕 [复制链接]

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-18 21:33 |显示全部楼层

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朋友跟LZ一样属兔纸...所以拜托LZ做一只画了兔纸的蛋糕给她....

朋友是以前念书的同学,又是老乡 ....所以...LZ爆发了耐心小宇宙..给她的兔纸穿了件彩虹衣...

话说搞那么多颜色cream真心折磨哇..用了N个碗..不停地洗工具....LZ给跪了~~~~~

不过效果貌似还ok.总算没辜负LZ爆发的耐心小宇宙...

来啦~~~~肥萌肥萌的兔纸...

然后勒~~~上个周末带我们家的Angus去洗白白..

想说宠物店的叔叔阿姨对他很好,每次给他次好吃的,陪他玩..每次去他都好开心哇~~

过年啦...也带个小蛋糕去给宠物店的叔叔阿姨拜个年,祝他们生意兴隆...

碰巧前一天刚知道Peppa pig好像在澳洲小朋友心目中的地位跟国内的喜羊羊一样..就试着做了一个.刚好做了装饰..

果然宠物店的叔叔阿姨好喜欢呢...嘿嘿...

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korfi

皮靴族

发表于 2014-2-18 21:36 |显示全部楼层

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今年孩子生日蛋糕有着落了。。。

oonie

钻石靴族

发表于 2014-2-18 22:34 |显示全部楼层

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兔纸好可爱(monkey38)

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-2-19 00:41 |显示全部楼层

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想请教上面的cream是thickened cream吗？还是什么其他cream打出来的，我们每次裱的花感觉就要塌掉了。。

eva_kong

铜靴族

发表于 2014-2-19 00:43 |显示全部楼层

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兔子耳朵和peppa pig怎么可以立起来？

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-19 08:28 |显示全部楼层

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korfi 发表于 2014-2-18 21:36
今年孩子生日蛋糕有着落了。。。

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-19 08:29 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-2-18 22:34
兔纸好可爱

嘿嘿。。谢谢。。。

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-19 08:30 |显示全部楼层

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yuanyuanfish 发表于 2014-2-19 00:41
想请教上面的cream是thickened cream吗？还是什么其他cream打出来的，我们每次裱的花感觉就要塌掉了。。 ...

是thicked cream,如果打发好再加颜色就会油水分离,这次我试了下直接加色素打发,就好狠多,可是就麻烦很多...

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-19 08:31 |显示全部楼层

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eva_kong 发表于 2014-2-19 00:43
兔子耳朵和peppa pig怎么可以立起来？

兔纸耳朵是直接插进去的...peppa pig是找了颗草莓顶住它 .哈哈哈

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eva_kong

铜靴族

发表于 2014-2-19 12:42 |显示全部楼层

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Tammy8739 发表于 2014-2-19 08:31
兔纸耳朵是直接插进去的...peppa pig是找了颗草莓顶住它 .哈哈哈

继续唠叨问问，兔子什么材料可以插进去，饼干还是巧克力？peppa pig也是饼干吗？谢谢啦

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-19 16:38 |显示全部楼层

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eva_kong 发表于 2014-2-19 12:42
继续唠叨问问，兔子什么材料可以插进去，饼干还是巧克力？peppa pig也是饼干吗？谢谢啦 ...

不是滴...统统都是巧克力....嘻嘻

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behindgone

草鞋族

发表于 2014-2-21 22:11 |显示全部楼层

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颜色很漂亮

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-21 23:02 |显示全部楼层

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behindgone 发表于 2014-2-21 22:11
颜色很漂亮

谢谢。。。

ansonltt

银靴族

发表于 2014-2-21 23:26 |显示全部楼层

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请问兔子的奶油裱花嘴是哪一种的？另外peppa pig是把巧克力融化了作出她的形状然后在涂色素吗？不好意思，问题有点小白。家里小朋友超级喜欢peppa,想给她做peppa 蛋糕。赞一下楼主手真巧。

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-22 00:23 |显示全部楼层

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ansonltt 发表于 2014-2-21 23:26
请问兔子的奶油裱花嘴是哪一种的？另外peppa pig是把巧克力融化了作出她的形状然后在涂色素吗？不好意思， ...

小兔子的裱花嘴我用的最小尺寸的花嘴，其实我觉得用稍大点也ok，就挤出来的花没那么细了。那个巧克力peppa pig我是融化了巧克力加色素再画的，不是画完才涂色的哦。

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-22 00:25 |显示全部楼层

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ansonltt 发表于 2014-2-21 23:26
请问兔子的奶油裱花嘴是哪一种的？另外peppa pig是把巧克力融化了作出她的形状然后在涂色素吗？不好意思， ...

不对，不是最小的，第二小的，嘴巴大小就差不多2/3小拇指大小。

大食懒

银靴族

发表于 2014-2-22 12:13 |显示全部楼层

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好可爱

ansonltt

银靴族

发表于 2014-2-22 13:03 |显示全部楼层

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Tammy8739 发表于 2014-2-21 23:25
不对，不是最小的，第二小的，嘴巴大小就差不多2/3小拇指大小。

是哪种形状的裱花嘴？可以上个图片吗？

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-22 23:09 |显示全部楼层

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ansonltt 发表于 2014-2-22 13:03
是哪种形状的裱花嘴？可以上个图片吗？

就是这种花嘴

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水滴

铜靴族

发表于 2014-2-22 23:25 |显示全部楼层

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本帖最后由水滴于 2014-2-22 22:28 编辑

Tammy8739 发表于 2014-2-19 07:30
是thicked cream,如果打发好再加颜色就会油水分离,这次我试了下直接加色素打发,就好狠多,可是就麻烦很多. ...

我终于知道为啥今天打费了这么多奶油(monkey31)

因为颜色一直不对，我就边打边加。。。。可是我用的是wilson的icing color。。。。今天一直在观察奶油的状态，如果打到能竖立且有花纹清晰就感觉有点分离，颗粒好粗；如果奶油光光滑滑的话，“塌”就一个字。。。好困惑啊

70后小姐姐的钢管舞迷之塑身之路

水滴

铜靴族

发表于 2014-2-22 23:30 |显示全部楼层

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哦，对了，还忘记多夸一句，第一个蛋糕面抹的好平好光。。。

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-23 09:43 |显示全部楼层

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水滴发表于 2014-2-22 23:25
我终于知道为啥今天打费了这么多奶油

因为颜色一直不对，我就边打边加。。。。可是我用的是w ...

我之前也打费很多奶油.....

我之前也是怕cream很软没型就一直打,打到出现细颗粒了,然后抹面也抹不平,后来发现不用打这么厉害,抹面也比较容易,不过真心难控制,我一般开始是高速打,然后看到出现花纹了就逐渐调低速就好点..你可以试下看这样会不会好点..

marsau

布鞋族

发表于 2014-2-23 10:53 |显示全部楼层

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lz太强了

baby_2013

银靴族

发表于 2014-2-23 11:17 |显示全部楼层

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好艳丽的兔纸

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-23 14:05 |显示全部楼层

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marsau 发表于 2014-2-23 10:53
lz太强了

谢谢谢谢。。。

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-23 14:06 |显示全部楼层

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baby_2013 发表于 2014-2-23 11:17
好艳丽的兔纸

十分华丽丽...木哈哈哈哈.朋友看到都羞涩了..

baby_2013

银靴族

发表于 2014-2-23 18:40 |显示全部楼层

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看到金毛头像好熟悉哦, 是和那只zippo,还有一只金毛组成3兄弟的那只吗?

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-23 18:47 |显示全部楼层

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baby_2013 发表于 2014-2-23 18:40
看到金毛头像好熟悉哦, 是和那只zippo,还有一只金毛组成3兄弟的那只吗?

对哒~！！！！！这是二哥...zippo是三弟,还有大哥路易..木哈哈啊哈..你好眼力啊...

baby_2013

银靴族

发表于 2014-2-23 18:50 |显示全部楼层

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ZIPPO的名字好记, 因为是品牌打火机; 你这只叫什么啊?

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-23 19:03 |显示全部楼层

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baby_2013 发表于 2014-2-23 18:50
ZIPPO的名字好记, 因为是品牌打火机; 你这只叫什么啊?

Angus，大大,肥羊,都是他..哈哈

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