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[甜品烘焙] 马上变大厨——屌丝山寨简单版西班牙海鲜饭~~ [复制链接]

发表于 2014-2-14 23:17 |显示全部楼层
此文章由 兔子爱吃肉 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 兔子爱吃肉 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天是活动最后一天了哇,赶紧的,再发一帖~

山寨版西班牙海鲜饭~~正版楼主也没吃过,不过这山寨版说实话真的还挺好吃的~
学习了蛋糕姐姐的帖子后自己估摸着做的~~
原材料如下:

锅里放点油

倒入海鲜炒一下捞出来

再放点油,下蒜蓉和洋葱,鸡肉丁。

炒到鸡肉变色倒入米,考虑到我家一岁多的宝也要吃,饭不能太硬,所以我的米是泡了1小时的。翻炒了2,3分钟。saffron powder用水化开倒进去,加水(水我是用的虾头熬的,不过作为不是很爱海鲜的人我觉得腥了一点,下次还是用鸡汤或者白水好了,我家领导倒是不觉得腥,说很好吃)用小火闷饭。闷10分钟,加入番茄丁,再闷5分钟。加豌豆煮5分钟,加入海鲜拌匀,摆好造型再煮几分钟,底部有点焦焦的超级好吃~

我没专用锅,就用普通平底锅了,造型没那么好看,而且照片还是糊的,啊啊啊~ 不过味道真的不错,做起来也简单~下次还要做~

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datou2z  在2014-2-15 10:03  +50分  并说
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发表于 2014-2-14 23:21 |显示全部楼层
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谢谢分享,如果LZ下次专门给单身男士介绍的菜更好,因为我是一窍不通的。

发表于 2014-2-14 23:31 |显示全部楼层
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发表于 2014-2-15 00:08 |显示全部楼层
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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2014-2-15 00:10 |显示全部楼层
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LZ嫌虾高汤腥啊

发表于 2014-2-21 22:29 |显示全部楼层
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厉害
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发表于 2014-2-21 22:33 |显示全部楼层
此文章由 uj2ch8n2 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 uj2ch8n2 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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