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[美食活动] 参加活动－马上变大厨－秀鲍鱼年夜饭 [复制链接]

冬迹之樱

水晶靴族

发表于 2014-2-1 12:10 |显示全部楼层

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本帖最后由冬迹之樱于 2014-2-2 10:34 编辑

首次在美食版发帖，竟然是特殊的日子，特别的年饭，象征着新年里生活的重心是美食了，未来的身份转移到做大厨了。

广东人习惯先来一碗汤，鱼胶熬鸡肉10小时调制的汤羹。

翘首企盼的大鲍鱼，用鸡肉，干贝等用 slow cooker 熬鲍鱼24小时，大大厨会熬的更久些，汤会用粉水调一下，香菇浸泡后，油炸出香味，与鲍鱼煮一小时左右，最后与西兰花加在一起。

家乡风味煎蚝，生蚝加蕃薯粉，鸡蛋，葱，香菜。做法见 31楼 http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... &fromuid=120252

盐卤黄油走地鸡，五香牛肉，蒜茸大虾，清蒸鲈鱼，桂花酒酿元宵等等。

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参与人数 12	积分 +56	收起理由
飞跑的猪	+ 5	偶对你的景仰如滔滔江水
jushanjerry	+ 3	感谢分享
明河素月	+ 12	好丰盛！

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datou2z 在2014-2-2 14:07 +50分 并说

Junko

白金靴族

发表于 2014-2-1 12:11 |显示全部楼层

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沙发，恭喜发财

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
冬迹之樱	+ 5	同发财！

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shubb2008

水晶靴族

发表于 2014-2-1 12:19 |显示全部楼层

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好丰盛，好诱人！

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参与人数 1	积分 +6	收起理由
Junko	+ 6	发红包给亲，同拜年，嘻嘻

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冬迹之樱

水晶靴族

发表于 2014-2-1 12:19 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2014-2-1 12:11
沙发，恭喜发财

红包拿来

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参与人数 2	积分 +9	收起理由
Junko	+ 6	红包来了，同拜年，祝晚年幸福。。。.
wpzy168	+ 3	新年快乐

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Junko

白金靴族

发表于 2014-2-1 12:21 |显示全部楼层

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冬迹之樱发表于 2014-2-1 11:19
红包拿来

欠着

，半夜才上分儿呢

，半夜来抹黑儿加

冬迹之樱

水晶靴族

发表于 2014-2-1 12:23 |显示全部楼层

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吃饭的时候，没想到参加活动，随便拍了几张，漏了好几个

brothersigns

皮靴族

发表于 2014-2-1 12:25 |显示全部楼层

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厉害，准备一顿饭要提前24小时，真的很用心。

wpzy168

皮靴族

发表于 2014-2-1 12:26 |显示全部楼层

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哇，不错，饿了。(paopaobing(62))

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冬迹之樱	+ 5	新年快乐！

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meijosh

布鞋族

发表于 2014-2-1 12:56 |显示全部楼层

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居家花草

金靴族

发表于 2014-2-1 13:11 |显示全部楼层

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九餸一汤，白饭让装

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冬迹之樱	+ 5	你太有才了，我都没数

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oonie

钻石靴族

发表于 2014-2-1 13:22 |显示全部楼层

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版主MM新年快乐！祝身体健康，万事如意！

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冬迹之樱	+ 5	马年快乐！

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冬迹之樱

水晶靴族

发表于 2014-2-1 13:56 |显示全部楼层

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brothersigns 发表于 2014-2-1 12:25
厉害，准备一顿饭要提前24小时，真的很用心。

扔在炖锅里，不麻烦

冬迹之樱

水晶靴族

发表于 2014-2-1 13:57 |显示全部楼层

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wpzy168 发表于 2014-2-1 12:26
哇，不错，饿了。

马上上菜！

fengliu1234

白金靴族

发表于 2014-2-1 14:03 |显示全部楼层

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不错

xhioanog

银靴族

发表于 2014-2-1 14:38 |显示全部楼层

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蚝烙

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冬迹之樱	+ 5	新年快乐！

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66656000

草鞋族

发表于 2014-2-1 14:46 |显示全部楼层

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亮点就是鲍鱼汤

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冬迹之樱	+ 5	你太有才了

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紫薇星

银靴族

发表于 2014-2-1 14:48 |显示全部楼层

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新年快乐，来送红包

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冬迹之樱	+ 5	新年快乐！

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清墨水

超级版主

发表于 2014-2-1 15:00 |显示全部楼层

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冬版居然是大厨！

那啥，蚝烙，咋烙滴

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冬迹之樱	+ 5	新年快乐！

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uj2ch8n2

布鞋族

发表于 2014-2-1 15:10 |显示全部楼层

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binfen99

银靴族

发表于 2014-2-1 15:35 |显示全部楼层

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好漂亮的一桌啊

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冬迹之樱	+ 5	新年快乐！

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chesecake

水晶靴族

发表于 2014-2-1 16:00 |显示全部楼层

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这鲍鱼

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sarafruit

铜靴族

发表于 2014-2-1 16:10 |显示全部楼层

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那个冷饮是什么啊？看着好像很好吃的样子

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Harry_chu

皮靴族

发表于 2014-2-1 17:41 |显示全部楼层

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mileswu2000

金靴族

发表于 2014-2-1 17:49 |显示全部楼层

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鲍鱼做的不错啊。新年快乐

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2014-2-1 17:54 |显示全部楼层

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慕斯的圆桌吗

苏苏

银靴族

发表于 2014-2-1 21:16 |显示全部楼层

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楼主是广东人吗？老火靓汤最拿手！！

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2014-2-1 21:24 |显示全部楼层

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知音啊，汤一定要久炖！平时煲汤我一般是煮超过6小时，被人说不环保，应该用高压锅云云。。。。我去，你懂啥？自家喝汤怎么能用高压锅？？

IASKU

银靴族

发表于 2014-2-1 21:58 |显示全部楼层

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wanglele

皮靴族

发表于 2014-2-2 00:23 |显示全部楼层

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学习了

haozi

皮靴族

发表于 2014-2-2 08:21 |显示全部楼层

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更加吸引眼球的是那个桌子，好！

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