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[地方特色] 姐， OONIE，乌冬还有铅笔猫，开饭啦！ [复制链接]

alook

水晶靴族

发表于 2014-1-25 22:04 |显示全部楼层

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本帖最后由 alook 于 2014-1-25 22:12 编辑

今晚做了上海小笼蟹肉包，请各位尝尝！

对于OONIE，乌冬和铅笔猫来说，这个可是个新鲜玩意，所以要手把手教授吃法。

这个要趁热吃，先咬一小口咬破皮，吮鲜汤，然后一大口咬下去，再细嚼慢咽。

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alook

水晶靴族

发表于 2014-1-25 22:04 |显示全部楼层

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SF 先

alook

水晶靴族

发表于 2014-1-25 22:04 |显示全部楼层

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BD 再坐坐

alook

水晶靴族

发表于 2014-1-25 22:06 |显示全部楼层

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@微风细雨 @teiyuau @oonie @时光雕刻中 @ccccc5 @Pipihao @YIFAN03 @chichi22 (monkey21)

Junko

白金靴族

发表于 2014-1-25 22:08 |显示全部楼层

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地铺

Junko

白金靴族

发表于 2014-1-25 22:09 |显示全部楼层

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本帖最后由 teiyuau 于 2014-4-16 20:03 编辑

谢谢，真棒，皮真博，怎么做的呀

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daniello	+ 3	我很赞同

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YIFAN03

银靴族

发表于 2014-1-25 22:10 |显示全部楼层

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卫生间占了个位。

YIFAN03

银靴族

发表于 2014-1-25 22:11 |显示全部楼层

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10 点一过就叫我们看你吃好东西，还让人活不？

Junko

白金靴族

发表于 2014-1-25 22:11 |显示全部楼层

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本帖最后由 teiyuau 于 2014-4-16 20:03 编辑

謝謝

alook

水晶靴族

发表于 2014-1-25 22:14 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2014-1-25 22:09
谢谢，真棒，皮真博，怎么做的呀

用手擀面擀的。
切一小块面团，然后向四周擀面，务必使得底稍厚，四边薄，然后包起馅。
用了蟹肉在里面，还有肉冻，真鲜！

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Maryliang	+ 4	你太有才了

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alook

水晶靴族

发表于 2014-1-25 22:16 |显示全部楼层

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YIFAN03 发表于 2014-1-25 22:11
10 点一过就叫我们看你吃好东西，还让人活不？

不好意思，刚做好，就开饭，

不如下次您饿着肚子等开饭比较有毅力

deen

水晶靴族

发表于 2014-1-25 22:16 |显示全部楼层

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白茫茫的一片，能看清一驼一驼，感觉馅里放酱油了。

还有皮和纸一样，用手帕不用纱布。

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
hyue68	+ 2	有观察力！

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alook

水晶靴族

发表于 2014-1-25 22:17 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2014-1-25 22:09
谢谢，真棒，皮真博，怎么做的呀

家父还说皮太薄了，破了几个小笼包

Junko

白金靴族

发表于 2014-1-25 22:17 |显示全部楼层

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本帖最后由 teiyuau 于 2014-4-16 20:06 编辑

alook 发表于 2014-1-25 21:14
用手擀面擀的。
切一小块面团，然后向四周擀面，务必使得底稍厚，四边薄，然后包起馅。
用了蟹肉在里面， ...

不錯。

alook

水晶靴族

发表于 2014-1-25 22:18 |显示全部楼层

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deen 发表于 2014-1-25 22:16
白茫茫的一片，能看清一驼一驼，感觉馅里放酱油了。

还有皮和纸一样，用手帕不用纱布。 ...

眼力真好，是放了酱油，皮薄都看得出。好厉害的眼力！

ivy-liao

水晶靴族

发表于 2014-1-25 22:18 |显示全部楼层

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曝光有点过呀，看不清楚

Junko

白金靴族

发表于 2014-1-25 22:19 |显示全部楼层

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alook 发表于 2014-1-25 21:17
家父还说皮太薄了，破了几个小笼包

叔叔可以开馆子啦

alook

水晶靴族

发表于 2014-1-25 22:19 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2014-1-25 22:17
这个时候，看这个美食，是不是有点儿残酷了呀。

姐不都已经吃过晚餐了，这看着还叫残酷

而且还请您尝尝呢

alook

水晶靴族

发表于 2014-1-25 22:21 |显示全部楼层

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YIFAN03 发表于 2014-1-25 22:10
卫生间占了个位。

下次还要带个马桶，

为什么要到卫生间占地盘？

Junko

白金靴族

发表于 2014-1-25 22:21 |显示全部楼层

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本帖最后由 teiyuau 于 2014-4-16 20:04 编辑

alook 发表于 2014-1-25 21:19
姐不都已经吃过晚餐了，这看着还叫残酷而且还请您尝尝呢

大爱呀，

龙人

木屐族

发表于 2014-1-25 22:22 |显示全部楼层

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不错

alook

水晶靴族

发表于 2014-1-25 22:22 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2014-1-25 22:19
叔叔可以开馆子啦

家父就是评论员，这个全是笔者做的，好像做的买相差了一点

YIFAN03

银靴族

发表于 2014-1-25 22:24 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2014-1-25 22:11
这个姐大爱啊，苏州的，无锡的，姐也爱吃，上海的更爱吃了。

这些地方的味道都不一样吗？

oonie

钻石靴族

发表于 2014-1-25 22:24 |显示全部楼层

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谢谢招待

，会做这个真利害啊！我要不要也做做看呀？好像好复杂

fengliu1234

白金靴族

发表于 2014-1-25 22:24 |显示全部楼层

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不错，就那个屉布有点不给力

alook

水晶靴族

发表于 2014-1-25 22:24 |显示全部楼层

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deen 发表于 2014-1-25 22:16
白茫茫的一片，能看清一驼一驼，感觉馅里放酱油了。

还有皮和纸一样，用手帕不用纱布。 ...

没有纱布

Junko

白金靴族

发表于 2014-1-25 22:24 |显示全部楼层

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本帖最后由 teiyuau 于 2014-4-16 20:04 编辑

alook 发表于 2014-1-25 21:22
家父就是评论员，这个全是笔者做的，好像做的买相差了一点 ...

相当不错了

ccccc5

银靴族

发表于 2014-1-25 22:25 |显示全部楼层

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哇，好多！真不错！今天没钱了，明天来支持！

YIFAN03

银靴族

发表于 2014-1-25 22:25 |显示全部楼层

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alook 发表于 2014-1-25 22:16
不好意思，刚做好，就开饭，

不如下次您饿着肚子等开饭比较有毅力

你那里7点，我们这里10点啊。太残酷了

deen

水晶靴族

发表于 2014-1-25 22:25 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2014-1-25 22:11
这个姐大爱啊，苏州的，无锡的，姐也爱吃，上海的更爱吃了。

北京都吃庆丰的，不能吃这么细巧，刚一拿，汤都流了。

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