新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 海参

精华好帖回顾
· 葱爆螺片 (2010-3-20) iamwhoami	· 喀嚓万岁的N条理由！（内有让人不愉快照片） (2008-1-2) edith921
· 从母乳到奶粉--我和狗胖大战300回合 (2007-7-24) 老实和尚	· 8月美食活动 - 炒虾仁的小窍门，另加老陶的晚餐 (2009-8-12) 老陶

12 3 / 3 页下一页

查看: 3845|回复: 63

[地方特色] 海参 [复制链接]

居家花草

金靴族

发表于 2014-1-16 13:40 |显示全部楼层

此文章由居家花草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者居家花草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由居家花草于 2014-1-16 13:49 编辑

不喜欢外面发好的海参，买了几条回家试试，还行，肉很厚，好过喝胶原蛋白。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +9	收起理由
oonie	+ 5	感谢分享
xhioanog	+ 4	感谢分享

查看全部评分

居家花草

金靴族

发表于 2014-1-16 13:40 |显示全部楼层

此文章由居家花草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者居家花草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由居家花草于 2014-1-16 13:57 编辑

每天一个样。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
xhioanog	+ 4	感谢分享

查看全部评分

居家花草

金靴族

发表于 2014-1-16 13:41 |显示全部楼层

此文章由居家花草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者居家花草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由居家花草于 2014-1-16 14:21 编辑

第四天和第五天用同一碟子装着，也看出是大了一点。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +6	收起理由
xhioanog	+ 4
Speechless	+ 2	感谢分享

查看全部评分

kksp

铜靴族

发表于 2014-1-16 13:41 |显示全部楼层

此文章由 kksp 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kksp 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sunnyclh1211

金靴族

发表于 2014-1-16 13:58 |显示全部楼层

此文章由 sunnyclh1211 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sunnyclh1211 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一直觉得海参有股怪味，楼主是怎么去掉那个味道的？还是说吃的就是那个味道？

老好人

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-1-16 13:59 |显示全部楼层

此文章由老好人原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者老好人所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ是男是女？
吃什么补什么。这海参一吃，男士常温状态下暴涨两公分。

居家花草

金靴族

发表于 2014-1-16 14:50 |显示全部楼层

此文章由居家花草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者居家花草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sunnyclh1211 发表于 2014-1-16 13:58
一直觉得海参有股怪味，楼主是怎么去掉那个味道的？还是说吃的就是那个味道？ ...

一般发好之后，用姜葱再煮一下，味会少点。
或者可以用冬菇，肉再炆，味道会好点。

腾飞

圣靴族

发表于 2014-1-16 14:54 |显示全部楼层

此文章由腾飞原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者腾飞所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ, 能不能透露一下海参哪里买的，多少钱？还有胶原蛋白买什么牌子的？谢谢！

暮眼蝶

金靴族

发表于 2014-1-16 15:01 |显示全部楼层

此文章由暮眼蝶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者暮眼蝶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

腾飞发表于 2014-1-16 14:54
LZ, 能不能透露一下海参哪里买的，多少钱？还有胶原蛋白买什么牌子的？谢谢！ ...

swisse，照片上看的很清楚的

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
腾飞	+ 4	感谢分享

查看全部评分

暮眼蝶

金靴族

发表于 2014-1-16 15:03 |显示全部楼层

此文章由暮眼蝶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者暮眼蝶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sunnyclh1211 发表于 2014-1-16 13:58
一直觉得海参有股怪味，楼主是怎么去掉那个味道的？还是说吃的就是那个味道？ ...

讨厌吃海参，尤其是发好后一天一支那么干吃，吐过好几次(paopaobing(58))

居家花草

金靴族

发表于 2014-1-16 15:04 |显示全部楼层

此文章由居家花草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者居家花草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

腾飞发表于 2014-1-16 14:54
LZ, 能不能透露一下海参哪里买的，多少钱？还有胶原蛋白买什么牌子的？谢谢！ ...

海参种类很多，价格也不同。
胶原蛋白我也是随口那么一说，我没喝

。

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
腾飞	+ 8	感谢分享

查看全部评分

sunnyclh1211

金靴族

发表于 2014-1-16 15:04 |显示全部楼层

暮眼蝶发表于 2014-1-16 15:03
讨厌吃海参，尤其是发好后一天一支那么干吃，吐过好几次

我也不喜欢吃

多喝水，多喝水

lemontreehua

金靴族

发表于 2014-1-16 15:04 |显示全部楼层

此文章由 lemontreehua 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemontreehua 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

居家花草

金靴族

发表于 2014-1-16 15:11 |显示全部楼层

此文章由居家花草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者居家花草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

暮眼蝶发表于 2014-1-16 15:03
讨厌吃海参，尤其是发好后一天一支那么干吃，吐过好几次

发好可以急冻，吃怕了吧。

一路向北

铜靴族

发表于 2014-1-16 15:12 |显示全部楼层

此文章由一路向北原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一路向北所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这是秃参啊

暮眼蝶

金靴族

发表于 2014-1-16 15:14 |显示全部楼层

此文章由暮眼蝶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者暮眼蝶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

居家花草发表于 2014-1-16 15:11
发好可以急冻，吃怕了吧。

就是发好后冻起来，然后吃时提前一晚拿出来，第二天早上再吃。问题是觉得特别腥，而且口感滑腻腻的，很恶心

sydneycow

皮靴族

发表于 2014-1-16 15:17 |显示全部楼层

此文章由 sydneycow 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sydneycow 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

居家花草发表于 2014-1-16 13:41
第四天和第五天用同一碟子装着，也看出是大了一点。

好介紹

居家花草

金靴族

发表于 2014-1-16 15:18 |显示全部楼层

此文章由居家花草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者居家花草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

暮眼蝶发表于 2014-1-16 15:14
就是发好后冻起来，然后吃时提前一晚拿出来，第二天早上再吃。问题是觉得特别腥，而且口感滑腻腻的，很恶 ...

再炆时多放姜葱，也可以放冬菇，肉，或加一点酒，也可以去腥。

居家花草

金靴族

发表于 2014-1-16 15:19 |显示全部楼层

此文章由居家花草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者居家花草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sydneycow 发表于 2014-1-16 15:17
好介紹

谢谢

居家花草

金靴族

发表于 2014-1-16 15:23 |显示全部楼层

此文章由居家花草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者居家花草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

暮眼蝶发表于 2014-1-16 15:14
就是发好后冻起来，然后吃时提前一晚拿出来，第二天早上再吃。问题是觉得特别腥，而且口感滑腻腻的，很恶 ...

有些海参吃起来是爽爽的。

YW2013

皮靴族

发表于 2014-1-16 15:25 |显示全部楼层

此文章由 YW2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 YW2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这么一长条，为什么不把它切开来做菜呢？这样会入味吗？

居家花草

金靴族

发表于 2014-1-16 15:28 |显示全部楼层

此文章由居家花草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者居家花草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

YW2013 发表于 2014-1-16 15:25
这么一长条，为什么不把它切开来做菜呢？这样会入味吗？

第七，八张图上面有写，可能字太小。

fengliu1234

白金靴族

发表于 2014-1-16 15:29 |显示全部楼层

此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

oonie

钻石靴族

发表于 2014-1-16 15:30 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

白条～～～
学习了

，下次我也尝试自己煮，以往都是买回去送我妈，自己只吃两口。

MM海参买了多少一斤？是秃参吗？

居家花草

金靴族

发表于 2014-1-16 15:30 |显示全部楼层

此文章由居家花草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者居家花草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一路向北发表于 2014-1-16 15:12
这是秃参啊

秃参是黑色的，我也买了一点。
上面的那个店主说是黃金参，我也不懂。

神仙

皮靴族

发表于 2014-1-16 15:31 |显示全部楼层

此文章由神仙原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者神仙所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我家一直买发好的速冻海参，还行

暮眼蝶

金靴族

发表于 2014-1-16 15:31 |显示全部楼层

此文章由暮眼蝶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者暮眼蝶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

居家花草发表于 2014-1-16 15:18
再炆时多放姜葱，也可以放冬菇，肉，或加一点酒，也可以去腥。

我老妈要我一天吃一只海参，所以不能做成菜，就是那么生吞，没法去腥。

lg做过一次花胶鲍鱼海参煲，那是一个恶心呀，真的是吃一口吐一口呀，最后全倒了，很心疼，但真的真的是太难吃了。我不知道是这个花胶腥味重，还是三种组合后腥味加倍，本来是想做来给我这个孕妇补充营养的，结果搞得我反倒没胃口了。后来lg说是他没做好，还想改进做法再尝试一次，被我拒绝了，我是吃怕了。