新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 终于自己做了辣椒油

精华好帖回顾
· 2019 Perth 六日自驾3000公里粉湖波浪岩尖峰石阵黑钻石湖天然spa秘密花园Rottnest Island一网打尽！ (2019-1-28) ccccjessicacccc	· [Karen‘s Kitchen Time] 橙香细腻，弹性十足海绵卷。 (2008-8-14) Tiger_Karen
· 参加活动——家常便饭之第一、二、三晚 (2010-7-15) chloe_girl	· Lake VS Sea (2007-1-20) 彼岸

12 3 / 3 页下一页

查看: 6942|回复: 60

[一日三餐] 终于自己做了辣椒油 [复制链接]

cloris6

银靴族

发表于 2014-1-7 20:08 |显示全部楼层

此文章由 cloris6 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cloris6 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 cloris6 于 2014-1-7 20:13 编辑

一直想抽空做辣椒酱，终于有一天下定决心自己开做辣椒油，为了闻着吃着更香一点，我放了很多很多的芝麻和干蒜粒。最后结果油还是放的少了些，不过很香，吃面或者炒菜的时候顺手舀一小勺子拌进去就够辣了。

上图：

原料很简单：干的红辣椒碎，烧热的油、白芝麻、干蒜末、盐巴，不小心突发奇想放了点孜然，稍稍串味，估计还是不放的好。

如果大家觉得我制作的辣椒油好看的话，请加分，谢谢！

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 7	积分 +29	收起理由
gulyxxf	+ 1	感谢分享
wning	+ 10	你太有才了
Salala	+ 2	感谢分享

查看全部评分

echoxinying

金靴族

发表于 2014-1-7 21:09 |显示全部楼层

此文章由 echoxinying 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 echoxinying 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错自己做总好过买的垃圾

cloris6

银靴族

发表于 2014-1-7 21:15 |显示全部楼层

此文章由 cloris6 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cloris6 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

echoxinying 发表于 2014-1-7 21:09
不错自己做总好过买的垃圾

谢谢捧场，谢谢加分

binfen99

银靴族

发表于 2014-1-7 21:32 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好看!

oonie

钻石靴族

发表于 2014-1-7 21:33 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

i want to make one myself too

jennifer201312

皮靴族

发表于 2014-1-7 21:49 |显示全部楼层

此文章由 jennifer201312 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jennifer201312 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

oonie 发表于 2014-1-7 21:33
i want to make one myself too

Me too !

cloris6

银靴族

发表于 2014-1-7 21:56 |显示全部楼层

此文章由 cloris6 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cloris6 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

binfen99 发表于 2014-1-7 21:32
好看!

谢谢加分，不仅好看也好吃，嘿嘿

ahansky

布鞋族

发表于 2014-1-7 22:13 |显示全部楼层

此文章由 ahansky 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ahansky 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看得见风景d房间

布鞋族

发表于 2014-1-7 22:18 |显示全部楼层

此文章由看得见风景d房间原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者看得见风景d房间所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真棒！我也这么做，自己做的就是香！

要是自己种的辣椒，就更棒了！

肥羊

圣靴族

发表于 2014-1-7 22:42 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个可以试

amyguan

草鞋族

发表于 2014-1-8 06:25 |显示全部楼层

此文章由 amyguan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 amyguan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

奶茶13

臭鞋族

发表于 2014-1-8 06:33 |显示全部楼层

此文章由奶茶13 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者奶茶13 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

简单

xiaoxiaomt

臭鞋族

发表于 2014-1-8 15:31 |显示全部楼层

此文章由 xiaoxiaomt 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaoxiaomt 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着好香啊！

居家花草

金靴族

发表于 2014-1-8 16:40 |显示全部楼层

此文章由居家花草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者居家花草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

辣香

Icebergrose

白金靴族

发表于 2014-1-8 21:55 |显示全部楼层

此文章由 Icebergrose 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Icebergrose 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我前一两星期也想做辣椒油，但是最后辣椒都烧焦了

请问是不是要等油热了以后，再放辣椒进去，要熬多久呢？、

belinda1234

皮靴族

发表于 2014-1-8 22:01 |显示全部楼层

此文章由 belinda1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 belinda1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Icebergrose 发表于 2014-1-8 21:55
我前一两星期也想做辣椒油，但是最后辣椒都烧焦了

请问是不是要等油热了以后，再放辣椒进去，要熬多久呢 ...

是热油浇辣椒料上，没见过把料倒油里熬的，那样肯定糊啊，又不是做辣酱。

Icebergrose

白金靴族

发表于 2014-1-8 22:10 |显示全部楼层

belinda1234 发表于 2014-1-8 21:01
是热油浇辣椒料上，没见过把料倒油里熬的，那样肯定糊啊，又不是做辣酱。 ...

哦哦。。。谢谢

求米兰或枝条http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=1115216

细雨漫步

白金靴族

发表于 2014-1-8 22:18 |显示全部楼层

此文章由细雨漫步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者细雨漫步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

，够香够辣

cloris6

银靴族

发表于 2014-1-10 13:53 |显示全部楼层

此文章由 cloris6 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cloris6 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Icebergrose 发表于 2014-1-8 21:55
我前一两星期也想做辣椒油，但是最后辣椒都烧焦了

请问是不是要等油热了以后，再放辣椒进去，要熬多久呢 ...

油烧热以后，浇进辣椒里，千万不要极端高温哈，烧的差不多就行了

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2014-1-10 17:16 |显示全部楼层

此文章由 lansehaiyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

insight

皮靴族

发表于 2014-1-10 19:16 |显示全部楼层

此文章由 insight 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 insight 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

辣椒，芝麻什么的要不要事先炒一下？

violots

金靴族

发表于 2014-1-10 19:47 |显示全部楼层

此文章由 violots 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 violots 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

嗯，现在怎么不喜欢吃辣的了，奇怪

cloris6

银靴族

发表于 2014-1-10 20:18 |显示全部楼层

此文章由 cloris6 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cloris6 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

insight 发表于 2014-1-10 19:16
辣椒，芝麻什么的要不要事先炒一下？

也可以，不放油先在锅里炒一下出出味道

jennyxio

铜靴族

发表于 2014-1-10 20:41 |显示全部楼层

此文章由 jennyxio 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jennyxio 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cloris6 发表于 2014-1-10 20:18
也可以，不放油先在锅里炒一下出出味道

如果放新鲜的辣椒可以吗？

sydneynewmama

木屐族

发表于 2014-1-10 20:47 |显示全部楼层

此文章由 sydneynewmama 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sydneynewmama 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cloris6

银靴族

发表于 2014-1-10 20:48 |显示全部楼层

此文章由 cloris6 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cloris6 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jennyxio 发表于 2014-1-10 20:41
如果放新鲜的辣椒可以吗？

新鲜的辣椒做成辣椒油，如果没有防腐剂的话时间久了是不是容易坏啊？

datou1981

金靴族

发表于 2014-1-10 21:55 |显示全部楼层

此文章由 datou1981 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou1981 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错啊。。。就不知道味道怎么样了啊

cloris6

银靴族

发表于 2014-1-11 19:37 |显示全部楼层

此文章由 cloris6 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cloris6 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

datou1981 发表于 2014-1-10 21:55
不错啊。。。就不知道味道怎么样了啊

谢谢捧场，味道不错滴！很辣

b10862035

银靴族

发表于 2014-1-11 21:04 |显示全部楼层

此文章由 b10862035 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 b10862035 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起來很簡單方便阿!!!!!

alook

水晶靴族

发表于 2014-1-11 21:06 |显示全部楼层

此文章由 alook 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alook 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害

12 3 / 3 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[一日三餐] 终于自己做了辣椒油 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹