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[美食活动] 参加活动---圣诞大餐+生日爬梯餐 [复制链接]

发表于 2013-12-28 22:02 |显示全部楼层
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本帖最后由 懒懒lanlan 于 2013-12-28 21:08 编辑

圣诞期间正好赶上儿子生日
恩,今年是两岁生日
给他办了个简单的生日爬梯

首先隆重登场的就是烤火鸡
话说这货实在太重了,我还是挑了个小号的买
5kg,腌渍,刷汁需要若干次把这个大家伙搬来搬去的
真不是个轻松活

而且快烤好的时候,人得在烤箱跟前一直盯着
烤的好辛苦啊。。。
话说味道呢,实在跟我的付出不成正比,老子以后再不学鬼佬的做法了


考好的火鸡,因为爬梯当天实在太忙乱,我就没啥精力拍照,大家将就看个集体照吧
话说这个烤火鸡的味道嘛,实在不如我们传统滴中餐好吃
亏上传烤火鸡做法的博主如何吹嘘,烤出来的鸡如何香气四溢,让人口水吧嗒的
我个人认为他纯属吹牛来着。这么厚的火鸡,靠反复刷汁,根本不可能入味的
也就表皮有点香酥的味道而已,内部还是很厚实的一坨肉

爬梯当天其他菜菜基本都被吃掉,就这个火鸡
只动了几筷子而已。剩下很多,被我后来切开,做成中式的板栗蘑菇烧鸡,味道还是很赞的
哎,跑题了。。。

值得一提的是,爬梯桌上的绿色蔬菜都是后院自产蔬菜
有空心菜,生菜,菠菜,
荤菜有凉拌牛肉,凉拌猪肚,凉拌猪肘,红烧肉,糟卤鸭胗,还是很受欢迎的

下面是甜点

哈哈,爬梯当天实在太忙了,都没啥功夫给拍照
将就看一下
因为小家伙最爱车,做了汽车蛋糕
但是大家都吃得太饱了,蛋糕剩下好多,其实味道还是不错的
车蛋糕大概就是这个样子


给小孩子准备的彩虹果冻,十分受欢迎

最后凑数贴一个烤hum


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datou2z  在2013-12-30 13:15  +30分  并说
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发表于 2013-12-28 22:04 |显示全部楼层
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SF

发表于 2013-12-28 22:05 |显示全部楼层
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BD LZ做的不错

发表于 2013-12-28 22:06 |显示全部楼层
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楼主是北方人吧

发表于 2013-12-28 22:08 |显示全部楼层
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不喜欢火鸡,肉太厚了

发表于 2013-12-28 22:09 |显示全部楼层
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蛋糕
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发表于 2013-12-28 22:10 |显示全部楼层
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alook 发表于 2013-12-28 21:06
楼主是北方人吧

我是在北方长大的,但是不会做什么面食
荷叶饼和画卷是我公婆做的,其他菜是我做的

发表于 2013-12-28 22:12 |显示全部楼层
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紫薇星 发表于 2013-12-28 21:08
不喜欢火鸡,肉太厚了

其实如果切块,提前腌制,做烧鸡还是不错的
至少味道比养鸡场的鸡肉好吃点

但是烤整只,我觉得实在不好吃
为了卖相,还不能给身上拉几刀入味,真不好吃

发表于 2013-12-28 22:17 |显示全部楼层
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发表于 2013-12-28 22:21 |显示全部楼层
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发表于 2013-12-28 22:36 |显示全部楼层
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烤鸡肉比较老,我把吃不完的炒炒拌沙拉,还行
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发表于 2013-12-28 22:41 |显示全部楼层
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不错

发表于 2013-12-28 23:20 |显示全部楼层
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爆米花?

发表于 2013-12-28 23:24 |显示全部楼层
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那么大得考多少小时啊

发表于 2013-12-28 23:50 |显示全部楼层
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太巨大了!!这得烤多久啊

发表于 2013-12-28 23:55 |显示全部楼层
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发表于 2013-12-29 00:02 |显示全部楼层
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蛋糕很可爱

发表于 2013-12-29 01:10 |显示全部楼层
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发表于 2013-12-29 10:02 |显示全部楼层
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qiqi2012 发表于 2013-12-28 22:20
爆米花?

就是超市买的微波炉米花,很容易啊

发表于 2013-12-29 10:03 |显示全部楼层
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宝宝乖 发表于 2013-12-28 22:24
那么大得考多少小时啊

三四个小时吧。。。

发表于 2013-12-29 14:33 |显示全部楼层
此文章由 ygao 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ygao 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
彩虹果冻好棒啊!
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发表于 2013-12-29 14:41 |显示全部楼层
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懒懒lanlan 发表于 2013-12-28 22:12
其实如果切块,提前腌制,做烧鸡还是不错的
至少味道比养鸡场的鸡肉好吃点

可以试试火鸡腿,个小,相对是活肉。蛋糕很

发表于 2013-12-29 15:16 |显示全部楼层
此文章由 狂人 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 狂人 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蛋糕

发表于 2013-12-29 17:35 |显示全部楼层
此文章由 bluemm 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bluemm 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-12-29 17:37 |显示全部楼层
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烤HUM 好吃么,下次试试

发表于 2013-12-29 17:57 |显示全部楼层
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zhxixi 发表于 2013-12-29 16:37
烤HUM 好吃么,下次试试

这个不错,就是有点咸。
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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-12-30 13:15 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
祝小朋友生日快乐啊!

发表于 2013-12-30 22:53 |显示全部楼层
此文章由 黄老师 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 黄老师 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主辛苦了

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