如果齁可以算自贡菜的精髓，Hurstville 新开的麻辣香锅。你放过我吧。。。。新开业试吃。基本算负分。

乾坤离析

Hurstville 原来主街上新开一家叫麻辣香锅的，今天晚上闲来无事。出去打牙祭，想去老周那坐坐，想起来有店新开，然后就合计去试吃。到了门口，人山人海啊。
进去一看，夸X，不错嘛装修很美啊。店很小但人山人海的，看一半都是服务员。没事，那俺们点菜吧。
点菜一看，夸X，没有菜谱。然后服务员说，我们这里是自助去拿菜，最后称重算钱，然后师傅给你炒。
我上一看，夸x，哎呀妈呀，这是要发啊。1kg的素菜 25/kg 亲你没看错，这不是人民币是aud啊。荤菜50/kg。抱着试吃心情。点吧，我女伴在哪里使劲搞豆芽菜，我戳了她俩下，你傻啊，豆芽菜一包才多少钱，这里1kg多少钱。
结账一步，夸X，真是要爆赚啊，居然不告诉你，这一堆吃的多少钱？说吃完了算。。。我想抹油逃单都不行了。恨自己没有一双如意称手。。。知道几斤几两。

以上不表。
说，香锅本身，我点的是 麻辣香锅。。。。菜上来了，吃完了，一点麻辣味道都么有，然后，你可以想象下，现在这个季节吃麻辣居然不流汗的。然后，很明显觉得香锅火候非常的差，用我女伴的话说，我们家的单头煤气炉都可以有这火候，就是欠 火气 的意思。
然后，巨齁无比，就是咸到发苦。。。然后，真的是你点多少，就是多少吃的。说好的5块钱锅底呢。我数下，除了我点的东西，就只有几片芹菜。。。
继续说麻辣，花椒可以数出来，辣椒基本没有整个的，吃出来好像是用豆瓣酱加辣椒碎炒的，用大量的花椒油。（花椒好像没怎么爆，完全没有花椒的香味）
点完的东西一起大概1.4kg（含盆子的重量），炒完脱水了，只有他盆底一点点（盆子巨大无比目测填满需要100澳刀）
俩人10分钟内吃完，完全没有饱腹感。多亏了米饭，虽然就一碗，但是珍珠米（目测东北产的，早米应该没有米香味）很结实，才勉强感觉5分饱。

最后结账 。。。。。8.8折后一起50块多。。。50啊！！！！！！！没吃饱啊！！！！！！ hurstville 50居然2人没吃饱！！！！罪孽啊。。

然后出来门口，一个大叔说，这店不会来第二次了，好咸，性价比好低。咸死了。。。

隐约听出来。。。老板好像是东北的。。。好吧，不表了。

大家可以在这个点正式营业之后去看看，反正。。。就这样了。。

helina312

北方菜偏咸啊

parks

坑爹

xlin8703

安慰楼主一下

angelayhr

luoer

看价格觉得太吭了。不一定会去试了。

Birdzhao

LZ好风趣

lemonteawithice

喜歡看LZ寫食評, LZ多寫幾篇吧

yiqiyiqi

这么干下去是关门的步伐?

nicekrissy

那天想去吃来这。。。现在看来不会了~

ahwen

今天还路过这个店面呢，正是中午饭点的时候，里面一个客人都没有，灯都不舍得开。。。

看了楼主的介绍，彻底断了进去试一下的念头。

ning303

回家自己做吧，海底捞的麻辣香锅料包，好做好吃！！

Robbie2018

麻辣香锅的流程是这样的，自己diy然后师傅给你炒。

ayu雯

这里的香锅都太咸了，基本没吃到过可以吃的。

cotta

难道跟Burwood新开的干锅店同步？

70块2个人没有饱意，大中午也不开空调 电视

ivy45

去city吃吧，好像叫川贵小吃。

Duckweed

还好在宇宙中心，如果就近的，搞不好已经去吃了

dedge

超市海底捞麻辣香锅调料,四川青花椒自己炒就是了, hurstville真是什么人都敢开饭店,拿人当肥羊宰。

WANGJUE616

hillhill

lz好欢乐 谢谢lz，以后不用去试了

mxgong

ye， 有天路过看到，没有见到里面有多少人。

看了楼主的帖子，算帮我省钱了，不用去了。

虞宅与美丽

这个店主太实在了，一公斤25确实很震撼，写成$5／200克 看上去会亲民些

危险

毁了。。

Lugarno7

不考虑试味了

desktop

昨天试吃了一下，实在不行。麻辣香锅的“香”一点没有体现，价格比较坑爹，调料用的就是豆瓣酱炒的，再也不去了。有没有好吃的麻辣香锅推荐一下啊。

乾坤离析

desktop 发表于 2013-12-16 14:15
昨天试吃了一下，实在不行。麻辣香锅的“香”一点没有体现，价格比较坑爹，调料用的就是豆瓣酱炒的，再也不 ...

...价格真的坑啊。。。

desktop

本来是去山寨烤鱼挨宰，被这个截了道儿。

ahwen

昨天是周日，路过该店，发现客人不少呢，估计他们都没看这个帖子

苗苗的家

burwood那家还可以的

bluesknight

本来还打算去尝尝鲜，看完LZ的帖子彻底打消念头了