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[地方特色] 上菜啦- 上海虾仁锅贴 [复制链接]

alook

水晶靴族

发表于 2013-11-16 20:21 |显示全部楼层

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本帖最后由 alook 于 2013-11-16 21:20 编辑

今天笔者懒人也做个菜：上海虾仁锅贴。请欣赏。

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参与人数 6	积分 +19	收起理由
datou2z	+ 6	感谢分享
WS---兔宝宝	+ 3	你太有才了
Scotland	+ 2	感谢分享

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Scotland

皮靴族

发表于 2013-11-16 20:28 |显示全部楼层

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有咬开的图么？等做法

Junko

白金靴族

发表于 2013-11-16 20:30 |显示全部楼层

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哈哈哈哈，厨艺精湛

parks

木屐族

发表于 2013-11-16 20:37 |显示全部楼层

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alook

水晶靴族

发表于 2013-11-16 20:39 |显示全部楼层

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Scotland 发表于 2013-11-16 20:28
有咬开的图么？等做法

加了张刚咬开的，在1楼，请欣赏。

做法等笔者吃完再来写。

Mary2013

白金靴族

发表于 2013-11-16 21:20 |显示全部楼层

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alook

水晶靴族

发表于 2013-11-16 21:20 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2013-11-16 20:30
哈哈哈哈，厨艺精湛

来WA，请你吃

Junko

白金靴族

发表于 2013-11-16 21:23 |显示全部楼层

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alook 发表于 2013-11-16 20:20
来WA，请你吃

WA 是哪儿？

Washington ？ :o

annabanana

皮靴族

发表于 2013-11-16 21:28 |显示全部楼层

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我怎么看着这面皮好像没熟呀

alook

水晶靴族

发表于 2013-11-16 21:33 |显示全部楼层

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annabanana 发表于 2013-11-16 21:28
我怎么看着这面皮好像没熟呀

早就熟了，经人鉴定，已经进入肚子里去了

alook

水晶靴族

发表于 2013-11-16 21:34 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2013-11-16 21:23
WA 是哪儿？ Washington ？

您别扣鼻孔了，不雅，还是个淑女呢。

WA 是西澳州。

Junko

白金靴族

发表于 2013-11-16 21:35 |显示全部楼层

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alook 发表于 2013-11-16 20:34
您别扣鼻孔了，不雅，还是个淑女呢。

WA 是西澳州。

知道啦

oonie

钻石靴族

发表于 2013-11-16 22:00 |显示全部楼层

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:si11煎的真好

alook

水晶靴族

发表于 2013-11-16 22:12 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2013-11-16 22:00
煎的真好

舌头伸的很长

wwwjs

金靴族

发表于 2013-11-16 22:23 |显示全部楼层

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不馋拿一分走人。

说说看

皮靴族

发表于 2013-11-16 22:32 |显示全部楼层

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锅贴不是这形状的。

alook

水晶靴族

发表于 2013-11-16 22:36 |显示全部楼层

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说说看发表于 2013-11-16 22:32
锅贴不是这形状的。

形状是这样的-长长的，不过没有一折一折的轮廓。所以是懒人锅贴。

暖暖

银靴族

发表于 2013-11-16 23:03 |显示全部楼层

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皮很薄！自己做的皮啊？
陷里面已经放了老抽生抽了是伐？

alook

水晶靴族

发表于 2013-11-16 23:06 |显示全部楼层

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暖暖发表于 2013-11-16 23:03
皮很薄！自己做的皮啊？
陷里面已经放了老抽生抽了是伐？

放了老抽。
皮子不是自己做的，外面买的。自己上趟做了半天，吃力得要命，还做伐好，虽然味（米）道还好。

luluwawa

木屐族

发表于 2013-11-16 23:08 |显示全部楼层

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好像我做的煎饺

alook

水晶靴族

发表于 2013-11-16 23:10 |显示全部楼层

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饺子上面一折一折的，锅贴是平滑的弧线形，因为是懒人做法，务求包牢，所以变成一折一折的

居家花草

金靴族

发表于 2013-11-16 23:13 |显示全部楼层

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香

jzhang315

皮靴族

发表于 2013-11-16 23:20 |显示全部楼层

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laylachen

铜靴族

发表于 2013-11-16 23:36 |显示全部楼层

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这真不是上海锅贴的样子

这最多就是煎饺，LZ别生气，好吃就行

channel1016

铜靴族

发表于 2013-11-16 23:54 |显示全部楼层

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皮子一看就是买的

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-11-17 03:49 |显示全部楼层

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煎饺？

he275

金靴族

发表于 2013-11-17 13:55 |显示全部楼层

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大食懒

银靴族

发表于 2013-11-17 16:37 |显示全部楼层

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不错

bendanbendan

布鞋族

发表于 2013-11-17 20:25 |显示全部楼层

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想念上海的锅贴了

empty1978

皮靴族

发表于 2013-11-17 22:20 |显示全部楼层

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皮子要自己擀的才好吃。

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